Làm thế nào để nấu bánh "Nezhenka" từ táo và điền kem chua?

Bánh "softy" táo không chỉ mang tên của nó. Sau khi tất cả, món tráng miệng này thực sự có được một rất nhẹ nhàng, mềm mại và tan chảy trong miệng. Nó cũng cần lưu ý rằng việc chuẩn bị sản phẩm này ngọt đòi hỏi một lượng nhỏ sản phẩm và thời gian rảnh rỗi. Do đó, bánh ngon này, bạn có thể nướng hầu như mỗi ngày.

Làm thế nào để chuẩn bị bánh của riêng họ "softy" táo

thành phần cần thiết cho bột:

• vừa tốt curd - 100 g;
• dầu bơ tươi - 100 g;
• đường cát - 100 g;
• bột mì rây - 200 g;
• bột nở cho bột - 1 muỗng cà phê đầy đủ;
• muối - schepotochka nhỏ.

trộn các căn cứ

Bánh "softy" táo nên bắt đầu nấu ăn với sự pha trộn nhẹ nhàng nhưng chắc chắn bột. Để làm điều này, bạn phải whip bơ (làm mềm) với pho mát cottage hạt mịn và đường, và sau đó thêm chúng vào bột nở, muối và bột rây. nền tảng sẵn sàng cần thiết để quấn trong bọc nhựa và đặt trong tủ lạnh cho phút 60-90.

Ngoài ra món tráng miệng "softy" táo liên quan đến việc sử dụng các sản phẩm này cho stuffing và điền:

• táo ngọt lớn - 4 chiếc;.
• Gà lớn trứng - 2 chiếc;.
• đường - 3 thìa lớn;
• kem dày 20% - 200 g;
• vanillin - nhúm;
• tinh bột khoai tây - 2 thìa lớn;
• đường hoặc dừa chip bột - được sử dụng để trang trí các món ăn đã hoàn thành.

Quá trình chuẩn bị điền và điền

Pie "Apple sissy" Hóa ra đặc biệt ngon nếu nó được thực hiện chỉ từ trái cây tươi và rất ngọt ngào. Do đó, táo cần phải được làm sạch từ vỏ hạt và vỏ, sau đó cắt thành những miếng nhỏ, rắc đường (1 muỗng lớn) và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi rau mềm nhẹ.

Cũng cho món tráng miệng này nó là cần thiết để chuẩn bị một Fill ngọt ngào riêng biệt. Để điều này phải được trộn lẫn trong một món ăn đơn kem dày, trứng, vani, đường và tinh bột khoai tây. Tất cả các thành phần được đánh bại triệt để với một máy trộn là cần thiết, và để lại dành cho một khoảng thời gian.

Định hình và nướng các món ăn

Chuẩn bị món tráng miệng này trong tủ quần áo nên duhovochnom theo hai giai đoạn. Để bắt đầu tung ra các bột thành một hồ chứa nhỏ, và sau đó đặt nó vào trong hình thức, mỡ, và nhấc hội đồng quản trị bằng cách 5-6 cm. Sau đó bạn muốn đặt bánh trong lò nóng sẵn và để yên nó ở đó trong khoảng 12-15 phút. Tiếp theo, bạn cần phải nhận được bát, đặt ra trên cơ sở của những quả táo ngọt ngào làm mềm và hoàn toàn che chúng với kem chua và điền trứng. Trong phần này của bánh nên được gửi trả lại cho duhovochny rack và nướng trong nửa giờ.

Làm thế nào để trình bày một món tráng miệng

Bánh "Nezhenka" apple phục vụ cho khách hàng với trà nóng và mạnh mẽ. Đối với món tráng miệng này phải được làm lạnh trực tiếp theo hình thức nướng, và sau đó kéo trên thớt với sự giúp đỡ của một lưỡi lớn và cắt thành nhiều phần. Nếu muốn, một sản phẩm ngọt ngào và ngon có thể rắc dừa hoặc bột (đường). Kết quả là, bạn nhận được một món tráng miệng khác thường với đầy táo và hơi ẩm.