Làm thế nào để nấu ăn một chiếc bánh với nấm và khoai tây?

Pie với nấm và khoai tây có thể được thực hiện theo những cách khác nhau. Nhanh nhất và ngon thu được sử dụng căn cứ không men. Hãy xem xét phương pháp này nướng một cách chi tiết hơn.

Từng bước bánh công thức nấu ăn với nấm (món ăn ảnh trình bày dưới đây)

thành phần cần thiết cho bột:

• 3% dày kefir - 1 L;
• trứng gà vừa - 2 chiếc;.
• baking soda (không dập tắt giấm) - 1 món tráng miệng muỗng;
• dầu bơ tươi - 170 g hoặc 1 gói;
• bột mì - chà cho đến khi cho đến khi bạn có một bột cứng;
• muối - 1/3 muỗng nhỏ;
• đường - 1,3 thìa lớn.

Quá trình cơ sở trộn

Pie với nấm và khoai tây ngon lấy từ bất kỳ thử nghiệm. Chúng tôi quyết định để nấu ăn nó từ sữa chua và bơ. Lựa chọn này là do thực tế rằng một khuôn khổ như vậy là sen được nhào nặn và nướng nhanh hơn nhiều. Như vậy, 1 lít sữa chua 3% nên được đổ vào chảo, đun nóng một chút, sau đó dập tắt trong đó muỗng món tráng miệng của baking soda. Như sản phẩm sữa bọt, nó là cần thiết để thêm 2 quả trứng, làm tan chảy bơ, muối thông thường và đường. Trộn các thành phần, họ nên đổ bột và nhào cho đến khi một cơ sở dày.

Để làm một chiếc bánh với nấm và khoai tây, bạn cũng cần phải chuẩn bị nhồi nhét.

thành phần cần thiết:

• Nấm tươi - 7 mảnh lớn;
• hành tây bóng lớn - 2 chiếc;.
• củ khoai tây - 6 chiếc;.
• bơ - 65 g (cho nhuyễn);
• dầu thực vật - 50 ml (rang);
• trứng gà nhỏ - 2 chiếc. (Đối với khoai tây nghiền và bánh dầu bôi trơn);
• sữa tươi - 1,5 ly (đối với nhuyễn);
• muối và tiêu - theo ý muốn và sở thích cá nhân.

Quá trình chuẩn bị của một giống nấm

Pie với nấm và khoai tây có thể được điều chế từ chanterelles, nấm sò, nấm sữa, mật ong và vân vân. Nhưng chúng tôi quyết định để sử dụng như một nấm nhồi. Họ cần phải rửa, chặt, và sau đó chiên nhẹ với hành tây, hạt tiêu và muối trong dầu thực vật.

Quá trình chuẩn bị nghiền

Nấu ăn một chiếc bánh với nấm liên quan đến việc sử dụng không chỉ những điều cơ bản của kefir và nấm, nhưng khoai tây nghiền. Để làm điều đó, nó là cần thiết để làm sạch 6 củ luộc trong nước muối, sau đó ngay lập tức nghiền stupa (nóng), thêm trứng, sữa và bơ. Sau đó, cho khoai tây khối lượng cần thiết để đổ nấm trước đó xào và trộn một cách cẩn thận.

các khóa học đào tạo

Để chuẩn bị chiếc bánh được chia trên cơ sở kefir 2 phần bất bình đẳng. Hầu hết trong số họ nên được sử dụng cho các lớp thấp hơn. hình thành của nó đòi hỏi một cuộn, và sau đó đặt trên một tờ duhovochny mỡ. Sau đó, bột phải được đặt nhồi khoai tây với nấm đồng đều phân phối muỗng lớn của nó. Hơn nữa, các loại rau và nấm phải được che đậy với phần thứ hai cán của các cơ sở, được khuyến khích để bôi trơn trứng bị đánh đập.

nhiệt khí

Là chuẩn bị một chiếc bánh trong lò nướng khoảng 40 phút. Lượng nhỏ thời gian là đủ để đảm bảo rằng bột là hoàn toàn propeklos và món ăn biến hồng và ngon miệng.