Chất làm lạnh để giảm cân: công thức nấu ăn và đánh giá

Thỉnh thoảng, nhiều người thích tự làm mình bị cảm lạnh. Mặc dù nhiệt độ thấp, món ăn này là một ký ức ấm áp từ thời thơ ấu, và chỉ có đề cập đến nó làm cho bạn cảm thấy mùi hương của nó tinh thần.

Chill là gì?

Nếu để tranh luận theo quan điểm thực tế, con sứa là một loại nước canh với cá thịt hoặc gia cầm có trong đó.

Sự lạnh lùng, trái ngược với niềm tin phổ biến, phục vụ như một món ăn độc lập, mặc dù nó được coi là một loại snack.

Ăn và giảm cân

Các phiên bản chế độ ăn uống của món ăn này không khác nhiều so với đơn giản. Sự khác biệt chính là chế độ giảm béo được nấu chín chủ yếu từ thịt gia cầm, trong khi phiên bản cổ điển giả định việc sử dụng thịt lợn là thành phần chính.

Cách tốt nhất trong tình huống khi bạn muốn nuông chiều bản thân với một món ăn bất thường và đa dạng là ăn một loại sữa làm giảm béo, được chuẩn bị theo một trong những phương pháp dưới đây. Nó được chuẩn bị không lâu, nhưng nó trở nên không ít ngon hơn so với phiên bản thông thường của chân, đuôi và tai heo.

Mỏng hơn để giảm cân

Các công thức cho các khóa học đầu tiên không chỉ đơn giản, nhưng món ăn ngon ngon.

Công thức gà gà cổ điển

Vì vậy, để chuẩn bị của bạn, bạn sẽ cần:

1. Một con gà.
2. Đầu gối bò.
3. Cà rốt - 1 miếng.
4. Hành - 1 miếng.
5. Tỏi - 4 cây đinh hương.
6. Muối, hạt tiêu và đậu Hà Lan, vịt bay - hương vị.

Tỏi có thể được thực hiện như nhiều hoặc ít hơn, mà trực tiếp phụ thuộc vào sở thích vị giác của riêng mình.

Hãy lưu ý rằng thực tế là một con ớt lạnh làm từ thịt gà sẽ đóng băng trong một thời gian rất dài, hoặc nó sẽ không xảy ra với anh ta cả. Đó là lý do tại sao trong công thức có một phần không đáng kể của thịt bò, mà thực tế không ảnh hưởng đến tính chất chế độ ăn uống của đồ ăn nhanh sẵn.

Chuẩn bị:

1. Rửa sạch thịt dưới nước.
2. Gấp nó trong một thùng chứa với bức tường dày.
3. Đổ nước để phủ thịt ít nhất 10-15 cm.
4. Đặt nồi chảo vào lửa chậm.
5. Chờ cho đến khi nước sôi.
6. Bọt, sẽ bắt đầu hình thành trong những phút đầu, phải được loại bỏ liên tục bằng muỗng hoặc muỗng đặc biệt. Nhờ đó, người giảm cân sẽ có được những đặc điểm vị giác dễ chịu.

Một tiền thưởng dễ chịu, mà ông sẽ làm hài lòng mọi người, sẽ là khoảng thời gian chuẩn bị. Nó sẽ là tối thiểu, và kết quả sẽ vượt qua mọi mong đợi.

7. Đặt trong nước rau - gia vị, cà rốt và hành, mà trước đây có thể được cắt thành các khối lớn.

8. Sau khi đun sôi lại, giảm nhiệt xuống mức tối thiểu.

9. Nấu một hỗn hợp thịt và rau cho đến khi thịt gà không tự biến mất, và các tĩnh mạch ở đầu gối sẽ không có bóng mờ trong suốt.

10. Tháo nồi ra khỏi bếp.

11. Tháo thịt ra khỏi nước dùng.

12. Tách nó ra khỏi xương và cắt nhỏ.

13. Cho chúng vào bình, đổ đầy nước hầm muối và để trong tủ lạnh cho đến khi đông lạnh hoàn toàn.

Gà phi lê và gà râu

Bạn sẽ cần:

1. Một con gà.
2. Tâm thất của gà - 1 kg.
3. Bóng đèn - 3 miếng.
4. Tỏi - 5 răng.
5. Cà rốt - 1 miếng.
6. Bay lá, muối, đường, đinh hương, hạt tiêu và bột - hương vị.

Chuẩn bị:

1. Chia thịt gà bằng các bộ phận, chân và cánh tách riêng ra khỏi thân cây, và cắt thân cây thành 3-4 phần.
2. Tốt nhất là bạn có thể rửa sạch tâm thất gà hoặc khi chúng được gọi là các rốn khác, cùng với gà nhúng vào nước lạnh.
3. Hãy để nước đun sôi.

4. Ngay khi điều này xảy ra, loại bỏ bọt hình thành.
5. Ngâm trong rau luộc, cắt thành từng miếng vừa.
6. Đổ vào gia vị.
7. Sau khi đun sôi tiếp tục nấu gà và bụng cho đến khi đó, cho đến khi thịt từ xương bắt đầu lỏng lẻo, và quan trọng nhất là tách rời khỏi xương một cách độc lập.
8. Tháo thùng đựng ra khỏi nhiệt và chuyển thịt với tâm thất vào một bát, để chúng nguội xuống đúng cách.
9. Tháo rời các miếng nhỏ thành miếng nhỏ.
10. Cắt rốn.
11. Cho thịt trở lại với nước dùng muối, trộn và để lạnh cho đến khi đông lạnh hoàn toàn.

Rõ ràng, lạnh như vậy không phải là chuẩn bị cho lâu dài, nhưng nó trở nên không ít ngon hơn so với phiên bản thông thường của chân, đuôi và tai heo.

Người ta nói

Rất hiếm khi tìm ra một ý kiến theo đó một loại nước làm mát bằng gia vị và rau quả là không vị và xấu. Ngược lại, nhiều người khen ngợi người nô lệ để giảm cân. Phản hồi từ nhiều người dùng là sự xác nhận tốt nhất về điều này. Và tất cả vì anh ấy không chỉ là món ăn ngon nhất trong chế độ ăn kiêng, mà còn là một sự thay thế tuyệt vời cho công thức nấu ăn cổ điển trên bàn lễ hội. Gà mỏng để giảm cân sẽ tạo ra bầu không khí cần thiết tại bất kỳ lễ kỷ niệm nào và sẽ không phá vỡ chế độ ăn uống.

Mẹo nấu ăn

1. Để làm cho con sứa khác biệt không chỉ ở hương vị ban đầu của nó, mà còn trong sự xuất hiện của nó, nó là cần thiết để cung cấp cho các loại rau có hình dạng bằng cách sử dụng khuôn đặc biệt (trái tim, sao, hình dạng hình học, vv).
2. Để có được một bữa ăn nhẹ không minh bạch, nhưng một màu vàng là có thể trong trường hợp đó vào đầu nấu ăn đặt cả một bóng đèn không xạc trong nước dùng, và sau đó được thoát khỏi nó.
3. Để đạt được hiệu quả ngược lại (nước canh trong suốt) sẽ giúp quá trình xử lý vĩnh viễn và kịp thời chất bọt được hình thành trong quá trình nấu sôi.