Có thể làm gì với súp lơ: công thức nấu ăn

Súp lơ la ngạc nhiên với việc sử dụng nó. Hơn nữa, khả năng chế biến món ăn bằng thực vật này thật sự đa dạng. Tôi có thể nấu món nào với súp lơ? Công thức nấu ăn tốt nhất để sử dụng là gì?

Súp lơ trắng: Thông tin chung

Trước khi bạn tìm ra những món ăn có thể được làm từ súp lơ, hãy nói về tài sản có lợi của nó. Bằng cách nghiên cứu kỹ các công thức nấu ăn với rau này, bạn có thể dựa vào thành phần tối ưu và hàm lượng calo tối thiểu. Ở 100 gram chỉ có 30 calo. Đồng thời, thành phần của súp lơ bao gồm:

• Vitamin A;
• Vitamin C;
• Vitamin nhóm B (1, 2, 5, 6, 9);
• K;
• PP;
• Vitamin U hiếm (cần thiết cho sự hình thành của enzim);
• Sắt;
• Biotin;
• Beta-carotene;
• Canxi;
• Đồng;
• Magiê;
• Fluorine;
• Phốt pho;
• Sắt;
• Kali;
• Choline;
• Axit béo chưa no.

Một hợp chất hữu ích đảm bảo rằng cải bắp có thể có tác động có lợi lên tình trạng sức khoẻ con người. Các đặc tính độc đáo trở nên sẵn có đối với nhiều người không chỉ ăn uống đúng cách mà còn kiểm soát hình thức, theo dõi trạng thái thể chất của cơ thể.

Các lựa chọn để sử dụng bắp cải trong nấu ăn: Thông tin chung

Những người hâm mộ của rau này cẩn thận nghiên cứu các tùy chọn để chuẩn bị các món ăn bằng cách sử dụng các thành phần chính. Những gì có thể được thực hiện từ hoa lơ? Công thức nấu ăn ngon tuyệt vời:

• Súp;
• Casseroles;
• Ragout;
• Xà lách.

Có khả năng sử dụng súp lơ luộc, nguyên liệu, ướp, xào. Trong mỗi trường hợp, cần phải có các khía cạnh hương vị và hương thơm đặc biệt của món ăn được chuẩn bị.

Súp lơ, nấu chín trên cơ sở nước sốt, bất ngờ với một hương vị thơm ngát. Ngoài ra, giả định rằng có một hương vị tinh tế và vỏ crusty.

Nếu bạn thích súp lơ chiên, có thể sử dụng bánh quy giòn, trứng, bột. Các biến thể được lựa chọn chuẩn bị của một món ăn cho phép để thưởng thức một hương vị hài hòa mà bằng mọi cách sẽ gây ngạc nhiên với các sắc thái. Súp lơ rang không chỉ được sử dụng như là một thành phần bổ sung, mà còn là một sản phẩm độc lập và đầy đủ.

Trong mỗi trường hợp, cần phải tính đến các nguyên tắc cơ bản để chuẩn bị súp lơ vì sự thành công của việc nấu món ăn đã chọn phụ thuộc vào điều này:

• Súp lơ màu được nấu tốt nhất trong một cái nồi bằng thép không rỉ.
• Nên nấu ở nhiệt độ tối thiểu để tránh thiệt hại cho sản phẩm.
• Để bảo quản thành công tất cả các thành phần hữu ích cần thiết, tốt nhất nên chuẩn bị lọ hoa trong một cái nồi áp suất, nồi hơi, đa giác. Ba lựa chọn hài lòng với lợi ích tối đa.
• Muốn khám phá các cạnh mới và hấp dẫn của hương vị súp lơ, bạn nên chọn nướng trong lò. Trong trường hợp này, cải bắp có thể được nướng trong một hình dạng nguyên hoặc đun sôi.
• Súp lơ không thể tiêu / quá chín. Nếu không, sản phẩm sẽ không thể cho thấy các đặc tính hương vị tối ưu. Hơn nữa, nếu bạn không tuân theo các quy tắc chuẩn bị súp lơ, bạn có thể mất tất cả các thành phần hữu ích của sản phẩm.
• Một lựa chọn khác xứng đáng để sử dụng súp lơ là việc chuẩn bị salad. Trong một số trường hợp, xử lý nhiệt tối thiểu là giả định.

Cẩn thận học tất cả các công thức nấu ăn có sẵn, bạn có thể thấy nhiều tùy chọn tuyệt vời để sử dụng súp lơ. Những cách được đề nghị để đánh dấu nó là gì? Tất cả phụ thuộc vào kết quả bạn mong đợi.

Súp lơ trong bột dựa trên bột: một công thức nhanh

Bạn có thể làm gì với súp lơ một cách nhanh chóng? Nếu thời gian là thiếu sót, sau đó công thức này sẽ trở thành một tìm kiếm thực sự.

Thành phần:

• 1 đầu súp lơ;
• 3 quả trứng;
• Khoảng 1 chén bột (khối lượng được phép thay đổi theo ý thích của cá nhân, do đó nó được phép tăng số lượng lên đến 1,5 cốc);
• Muối, tiêu;
• Để chiên, dùng rau hoặc bơ.

Các giai đoạn:

1. Súp lơ có thể được tháo rời thành nhiều cụm hoa.
2. Sau đó, nó được thêm vào nước muối đang sôi. Đối với nấu ăn, mất khoảng năm phút.
3. Bước tiếp theo - việc mở bắp cải luộc vào bột cải. Nước phải thoát hoàn toàn.
4. Trứng được đánh bằng một cái nĩa cho đến khi bọt, sau đó thêm muối.
5. Đối với trứng đánh trứng muối, thêm bột.
6. Trong hỗn hợp cần phải bỏ lỡ ngay cả khối u nhỏ nhất.
7. Tính nhất quán của bột nhão phải đủ dày.
8. Bây giờ thì cần phải nhúng viên súp lơ trong bột nhào đã làm sẵn và chiên bằng dầu trong chảo. Mỗi cụm hoa nên được chiên từ mọi phía.

Sự chuẩn bị chính xác của súp lơ trong batter yêu cầu ít nhất là thời gian và công sức.

Công thức nhanh số 2: súp lơ trong pho mát

Bạn còn có thể làm gì khác với cải bắp? Công thức này sẽ trở thành không thể thiếu cho bạn và gia đình bạn.

Thành phần:

• Đầu súp lơ;
• Hai quả trứng;
• Một vài muỗng canh kem chua dày;
• 100 gram pho mát cứng;
• 2-3 muỗng canh bột mì;
• Một thìa cà phê khô.

Mặc dù thực tế là batter được chuẩn bị khác nhau, công thức dễ dàng và dễ dàng. Những giai đoạn chuẩn bị cần được lưu ý?

1. Bắp cải cần được tháo rời thành nhiều cụm hoa.
2. Bây giờ các kết cấu của cải bắp được thêm vào nước sôi, mà nên được trước khi muối.
3. Nấu ăn trong 5 phút.
4. Bây giờ bạn cần phải chờ cho đến khi nước hoàn toàn thoát ra khỏi hạt cải, mà bắp cải đã bị ném.
5. Xúc xích được khuyến khích để pho mát.
6. Để chuẩn bị đập, bạn nên trộn trứng, phô mai, rau xanh ở dạng khô. Bây giờ thêm bột và muối.
7. Trước khi nướng, chồi bắp cải được thêm vào bột nhào. Để chiên nó là cần thiết từ mỗi bên trên lửa nhỏ trước khi xuất hiện của lớp vỏ sần.

Công thức nấu ăn cho multivarkers cũng phổ biến. Ngoài ra, họ hài lòng với khả năng tiếp cận và dễ dàng của họ. Điều quan trọng nhất là phải quan tâm đến sự có sẵn của đa chức năng.

Bắp cải nướng trong nhiều loại: màu và bông cải xanh

Tôi có thể làm gì với súp lơ trong một đa biến? Sử dụng công thức sau đây.

Thành phần:

• Bắp cải: 600 gam màu và bông cải xanh;
• 100 gr pho mát: Thụy Sĩ và Nga;
• 150 ml sữa chua. Hàm lượng chất béo được khuyến cáo bắt đầu từ 2,5%;
• Bơ;
• Một lát bột mì;
• Ground tiêu và muối.

Hướng dẫn nấu ăn:

1. Trước hết, bạn cần phải chuẩn bị tất cả các thành phần được sử dụng.
2. Cả hai loại bắp cải phải được rửa sạch, sau đó tháo rời thành các cụm hoa nhỏ. Bắp cải được thêm vào giỏ để hấp. Đổ nước vào tô. Sau đó đặt cái giỏ lên bát. Để nấu trong chế độ "NƯỚC", phải mất khoảng 10-12 phút.
3. Bây giờ bạn nên lấy một thùng chứa với cải bắp. Bạn cần phải cài đặt nước từ bát.
4. Giai đoạn chuẩn bị tiếp theo là chế độ "Đa-Cook". Nhiệt độ nên là 160 độ.
5. Trong bát hộp nhiều, trộn sữa chua 2,5% và bột, bơ. Nước sốt phải được chuẩn bị bằng cách khuấy trong khoảng 3 phút.
6. Bây giờ là lúc để thêm hai loại pho mát, tiêu, muối. Sự nhất quán đồng nhất là bắt buộc.
7. Thêm bắp cải vào nước sốt.
8. Trong chế độ "Đa Cook", cần nấu chín mười phút ở 200 độ.

Bữa ăn sáng hữu ích: Trứng chiên với cải bắp và gà

Bạn có thể nấu món ăn nào từ món súp lơ? Một trong những bữa ăn sáng tốt nhất cho bất kỳ người béo phì nào cũng là một món trứng tráng. Để có giá trị dinh dưỡng tối ưu và lợi ích tối đa, bạn nên chuẩn bị một món trứng tráng với việc bổ sung súp lơ và gà.

Thành phần:

• 2-3 trứng;
• 0,5 đầu súp lơ;
• 2 lườn gà (nạc);
• Muối, tiêu;
• Đó là mong muốn thay dầu hướng dương với dầu ô liu.

Chăm sóc cho việc lựa chọn các thành phần phù hợp, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị một cái trứng.

Trước hết, súp lơ nên được chia thành nhiều cụm hoa và đun sôi. Ở giai đoạn tiếp theo bạn có thể giải quyết các phi lê gà, mà nên được loại bỏ càng mỏng càng tốt. Nhiệm vụ chính là rang nhanh và chất lượng cao của thịt được sử dụng. Nếu muốn, bạn có thể thêm muối, nhưng điều quan trọng là phải nhớ biện pháp đó, bởi vì quá nhiều muối luôn chứa chất lỏng trong cơ thể.

Bây giờ bạn cần chuẩn bị trứng: trứng, muối, tiêu, whisk chủ động. Trong hỗn hợp này, bạn cần phải nhúng fillets gà, và sau đó chiên nó ở mỗi bên.

Sau khi bắp cải được nấu chín, nó nên được nhúng vào hỗn hợp trứng và gửi đến một skillet. Sau đó, bạn có thể đổ hỗn hợp trứng.

Bây giờ tất cả các thành phần đã được chiên thành công với nhau. Đó là mong muốn rắc trứng tráng với cranberry, arugula.

Tinh bột từ cải bắp

Những gì có thể được thực hiện từ súp lơ luộc? Cố gắng nấu khoai tây nghiền. Nó nuôi dưỡng và hữu ích.

Thành phần:

• Đầu trung bình của súp lơ;
• Một cái tỏi;
• 4 muỗng canh bơ;
• Một ly nước canh gà;
• Muối, hạt tiêu, thì là và cây hương thảo.

Để chế biến puree từ súp lơ, nó sẽ mất ít nhất thời gian. Những giai đoạn nào được mong đợi?

1. Tỏi nên được làm sạch và chiên. Tỏi nên mềm và phủ một lớp vỏ mỏng.
2. Trong các món ăn bạn cần đổ nước dùng gà. Sau đó, bạn có thể thêm súp lơ. Nên đun sôi trong nước dùng trong 10-15 phút.
3. Nước dùng có thể cạn sau khi cải bắp mềm.
4. Cho xúp lơ trộn, tỏi nướng, bơ ấm trong máy xay. Đối với hương vị, ngay lập tức được đề nghị để thêm gia vị. Tất cả các thành phần đều được đánh.

Bây giờ bạn có thể thử puree từ súp lơ, hiểu rõ cách độc đáo nó bật ra.

Bắp cải xào với rau

Một công thức hữu ích và chế độ ăn uống là hầm súp lơ với rau. Mặc dù lợi ích tối đa của món ăn này, chỉ cần nấu chín không quá 20 phút.

Thành phần:

• Đầu trung bình của súp lơ;
• 2 cà chua;
• 250 gram đậu hộp;
• Hành;
• Một cặp táo tỏi;
• 400 ml cà chua dán;
• Dầu thực vật;
• Húng quế tươi, tiêu đen, muối (để hương vị).

Các giai đoạn chuẩn bị:

1. Nên chia bã súp lơ thành nhiều cụm hoa.
2. Hành cạo cần được cắt thành vòng nửa, chặt nhỏ.
3. Cà chua bóc vỏ nên được cắt nhỏ. Để tạo thuận lợi cho quá trình lau chùi, nên làm chúng sôi bằng nước sôi.
4. Làm sạch húng quế tươi được khuyến cáo để được cắt nhỏ.
5. Bây giờ trong một chảo chiên, trên dầu ô liu, nó là mong muốn để chiên hành, tỏi. Sau đó, bạn có thể thêm tất cả các gia vị mong muốn, bao gồm muối, tiêu đen.
6. Trong chảo nó được đề nghị để đặt ra súp lơ, cà chua, đậu. Các loại rau được làm đầy với hỗn hợp cà chua, muối, tiêu. Ít nhất 15 phút được cho phép để làm nguội, sau đó cải bắp phải có độ mềm mại.
7. Rau cải được thêm húng quế.

Các món ăn chắc chắn sẽ để lại ấn tượng tốt nhất!

Súp lơ lửng có thể được sử dụng không chỉ cho các món ăn chế biến từ rau, mà còn cho việc pha chế các loại xà lách cổ điển. Ngoài ra, trong trường hợp này, giả định rằng có công thức nấu ăn xứng đáng.

Súp lơ cải với cà chua và dưa chuột

Nếu bạn có một câu hỏi, những gì salad có thể được làm từ súp lơ, sau đó sử dụng các công thức sau đây.

Thành phần:

• 1 đầu súp lơ;
• 2 dưa chuột;
• 2 tép tỏi;
• Một ly cà chua anh đào;
• 6 muỗng canh kem chua.

Mặc dù sự đơn giản của các thành phần và quá trình nấu nướng, những ấn tượng của món ăn đã chuẩn bị sẽ trở nên quyến rũ.

1. Đó là mong muốn cắt bỏ súp lơ thành miếng nhỏ.
2. Xắt nhỏ dưa leo được bổ sung vào súp lơ.
3. Cà chua cắt nhỏ được thêm vào một cái bát thông thường.
4. Thêm tỏi ép.
5. Kem chua tốt hơn muối và tiêu. Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm tỏi.
6. Đối với salad trộn, kem được sử dụng. Tất cả các thành phần phải được trộn đều.

Đó là khuyến cáo để phục vụ salad trong một hình thức mát mẻ.

Salad từ cải bắp, dưa leo và bánh quy

Nếu bạn vẫn quan tâm đến câu hỏi về những gì có thể được thực hiện với súp lơ, sau đó chuẩn bị salad ngon này.

Thành phần:

• 1 dưa leo;
• 2 ly cà chua anh đào;
• Nửa súp lơ;
• 1 1/2 củ cải;
• Khoảng 100-150 gram phô mai feta (cần tập trung vào sở thích cá nhân);
• Dầu ôliu;
• Croutons, hạt tiêu, muối - để hương vị.

Làm thế nào để chuẩn bị một salad? Những giai đoạn nào được khuyến cáo?

1. Rau cần được rửa kỹ.
2. Cà chua cắt nửa, dưa chuột - semirings, củ cải - vòng tròn, bắp cải được chia thành các cụm hoa nhỏ.
3. Tất cả các loại rau nên được trộn, thêm mẩu vụn.
4. Để làm salad ngon bạn cần dùng muối, tiêu, phô mai nướng, dầu ôliu.

Salad có thể được nấu chín nhanh chóng, nhưng hương vị sẽ là tuyệt vời và hài hòa.

Súp lơ luộc với dầu ô liu và tỏi

Bắp cải luộc có thể là một sản phẩm độc đáo mà sẽ tiết lộ đặc điểm hương vị tuyệt vời của nó. Trong này ông sẽ giúp dầu ô liu, tỏi.

Thành phần:

• 600 gram súp lơ;
• Một cặp táo tỏi;
• Một vài muỗng canh giấm rượu;
• 2-3 muỗng canh dầu ô liu;
• Muối, tiêu xay đen.

Các giai đoạn:

1. Súp lơ là sơ bộ tháo rời trên các cụm hoa có kích thước lớn.
2. Nước phải được đun sôi, và sau đó - muối. Cho bắp cải vào nước cất có muối, sau đó nấu bằng lửa cao trong khoảng 5 phút. Sau khi nó trở nên mềm mại, bạn sẽ nhận được nó.
3. Nước được tẩy.
4. Dầu ôliu nên vượt qua mùi thơm của tỏi, vì vậy trước tiên bạn phải trộn các thành phần. Sau đó, bạn có thể đổ hoa lau với dầu ô liu. Nếu muốn, dùng dung dịch rượu vang, nước chanh.
5. Các món ăn cần tiêu.

Súp lơ luộc sẽ có các khía cạnh hương vị độc đáo do chế biến dầu với tỏi và gia vị.

Cơ hội để tạo nước sốt từ súp lơ

Những loại hàng thủ công, bạn có thể làm cho súp lơ? Không phải là câu hỏi thông thường, nhưng nó là khá quan trọng đối với các fan của bài trình bày đẹp của các món ăn. Để tạo thủ công từ súp lơ có thể nhận ra một cách đơn giản và thú vị cừu ý tưởng. hack này chắc chắn sẽ làm đẹp món ăn chính. Bên cạnh đó, các kỹ năng và kỹ năng sẽ có thể hiển thị những đứa trẻ.

Các giai đoạn của việc tạo ra hàng thủ công từ súp lơ:

1. Súp lơ để rửa và đun sôi. Cụm hoa sẽ quyết định số lượng cừu.
2. một ô liu đen lớn là cần thiết cho người đứng đầu. Để đính kèm truyền thống sử dụng một tăm.
3. Trên mỗi bên của ô liu phải làm nắp nhỏ dưới dạng các tab.
4. Đậu Hà Lan hoặc bắp cần phải thực hiện 2 mắt. Học sinh mong muốn cung cấp một ô liu.
5. Mở tăm xâu thành chuỗi ô liu, và sau đó được sử dụng trong các hình thức chân. Chỉ thiết kế mạnh mẽ sẽ chịu đựng được thành công trọng lượng của cừu.

món ăn ngon và hàng thủ công độc đáo từ súp lơ - chỉ là khởi đầu của quá trình nấu ăn ... Sau đó, bạn có thể thực hiện và ý tưởng dựa trên một trong những ngon nhất của các loại rau.