Làm thế nào để chuẩn bị dori cá

Cách đây không lâu trên các cửa hàng kệ xuất hiện cá cá Dory. Nó là một con cá bằng phẳng, hương vị rất ngọt, và thịt mềm và ngon ngọt. dori nấu ăn thích hợp sẽ cung cấp cho bạn một hương vị của cá. Ngoài ra, để chuẩn bị nó không phải là khó khăn, nhưng sạch sẽ và không cần, bởi vì nó không có vảy. Đây là một công thức làm thế nào để chuẩn bị cá Dory trong lò.

Để chuẩn bị một phục vụ, bạn sẽ cần:

• Cá dori - 1 pc.
• dầu thực vật - Bốn muỗng canh.
• Muối, gia vị và gia vị.

Rửa cá, thì nên rửa nó với một miếng bọt biển. Để khô nó và cắt tất cả các vây và đuôi. Hạt tiêu và muối nó bên trong và bên ngoài. Bây giờ lây lan với dầu thực vật dưới cùng của hình thức, trong đó để nướng với nhau, và nằm đó dori. Hãy cẩn thận với điều đó ấm lò đến 200 độ, và sau đó để gửi biểu mẫu. Nướng 20-25 phút, và cá Dory đã sẵn sàng!

Nếu bạn đang đi để nấu cá, hãy chắc chắn rằng nó cũng không kém phần ngon khi luộc, chiên, nướng trong lò nướng hoặc nấu trong multivarka, cũng như dori làm bánh mì kẹp thịt tuyệt vời.

Làm thế nào để chuẩn bị cá dori. Thịt công thức nấu ăn

Hãy thành ba phần:

• Dori - 2 miếng.
• mẩu bánh mì - một gói.
• Onion - một mảnh.
• Khô rau mùi tây và thì là.
• Muối và hạt tiêu - nếm.
• Dầu thực vật - một ly.

Vì vậy, bạn biết chính xác những gì nó trông giống như dori cá, hình ảnh, bạn có thể nhìn thấy nó bên dưới, vì vậy bạn không thể đi sai trong việc lựa chọn. Triệt để rửa sạch cá và một chút thịt obskoblite, cắt vây và đuôi và loại bỏ các da, mà sườn núi, cắt vỏ và loại bỏ nó bằng tay. Cắt nay là miếng cá và cuộn nó thông qua một máy xay thịt với hành tây. Nhồi cần muối và hạt tiêu và thêm rau mùi tây khô và thì là. Bạn vẫn có thể thêm vào nhồi trứng để bánh mì kẹp thịt đã mềm dẻo và cũng bám, nhưng bạn có thể chỉ tốt để căng thịt trong tay, chả hình thức của họ và cuộn chúng trong mẩu bánh mì hoặc bột mì, sau đó gửi vào một cái chảo nóng, mà đã ấm dầu thực vật. Fry patties trên cả hai bên, mỗi bên là đủ cho khoảng một phút để trang trải các lớp vỏ, nhưng cuối cùng thì vẫn chưa. Tắt bếp một chút và để lại nhu cầu khác trong năm phút. Đẹp và ngon ngọt bánh mì kẹp thịt cá Dori sẵn sàng. Phục vụ họ với bất kỳ trang trí hoặc như một món ăn riêng biệt.

Rất cá tốt Dory được kết hợp với các loại rau. Dưới đây là một công thức cho món ăn này. Đối với bốn phần, bạn sẽ cần:

• Fillet cá - 800 gram.
• cà chua anh đào - 15 miếng.
• đậu xanh - 100 gram.
• Onion - một mảnh.
• Tỏi - hai hoặc ba tép.
• Ô liu hoặc ô liu - 10-15 mảnh không hạt.
• Mùi tây, thì là - năm dầm.
• rượu vang trắng khô - 5 muỗng canh.
• Salt - một muỗng cà phê.

lò Pre-nhiệt đến 220 độ hộ. Philê triệt để rửa sạch và khô, cắt thành nhiều phần. Cà chua, cắt thành 4 miếng. Hành tây, tỏi, ô liu và rau chop. Rau trộn với rượu vang trắng. Trên lá để nướng cà chua Đặt và đậu xanh, trên đầu trang - philê và rau quả còn lại. Quấn lá thật chặt và quay trở lại lò nướng khoảng 15-20 phút, sau đó loại bỏ và kiểm tra mức độ sẵn sàng của cá. Đặt cá vào lò nướng thêm 10 phút, để nó cuối cùng đã đạt được và ngâm trong nước trái cây và hương vị của rau. Sau mười phút, bạn có thể kéo ra tất cả các lò nướng và phục vụ.