Thành phần và hàm lượng calo của bánh rán

Donuts - một điều trị yêu thích của nhiều người trên thế giới. Tuy nhiên, ít người biết rằng nơi sinh của nướng được coi La Mã cổ đại. Chiên sản phẩm theo hình thức chả tròn trên chất béo hoặc chất béo và sau đó rắc hạt giống thuốc phiện hoặc tưới nước mật ong. Theo thời gian, món ăn đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới. bánh rán calo có thể khác nhau tùy thuộc vào các thành phần bổ sung.

cấu trúc

Các thành phần hữu ích trong các sản phẩm nướng là vitamin mặt B, A, PP, C. Baking rất giàu phốt pho, natri, magiê, kali và canxi. Nhưng trong sản phẩm nó có chứa rất nhiều chất béo, mà ảnh hưởng đến bánh rán calo. Gia dinh dưỡng tư vấn để sử dụng sản phẩm với số lượng vừa phải.

Những vị ngọt thường nướng bột bao gồm bột mì, sữa chua, đường, muối, dầu thực vật. Chuẩn bị để xung quanh, vì vậy để có được chúng sử dụng một ly. Bánh ngọt rắc đường bột hoặc grit khác.

nhiệt trị

100 g sản phẩm bao gồm:

• Protein - 5,6 g
• Chất béo - '13
• Carbohydrates - 38,8 g

bánh rán calo là 296 kcal. Hình có thể khác nhau tùy thuộc vào điền. Họ được chuẩn bị với việc bổ sung sữa đặc, mứt hoặc sô cô la. Những sản phẩm này làm tăng giá trị dinh dưỡng của các món tráng miệng, làm cho nó có hại cho con số này.

loại bánh rán

Donuts cổ điển được trình bày như hình tròn với một lỗ ở giữa làm khô. Có một số loại bánh ngọt, thành phần khác nhau, hình dạng và điền:

• bánh rán ngọt hình tròn;
• bánh rán nấm men;
• Na Uy;

• Hy Lạp;
• Berlin;
• Mỹ.

Donuts thường được chuẩn bị tròn. Trong nhiều trong số họ ở giữa là một lỗ. Đối với mỗi một trong các công thức nấu ăn lần lượt ra món tráng miệng ngon.

quy tắc nấu ăn

Donuts chuẩn bị nhảy vọt, và nếu không có họ. Các thành phần chính bao gồm bột mì, đường, trứng. Bột được chuẩn bị với sữa chua hoặc sữa. Splendor sản xuất Vôi tôi bằng nước dấm, và hương vị cho biết thêm một chút muối. sản phẩm nấm men nấu lâu hơn, nhưng họ sẽ có nguy nga. Men phải được pha loãng với nước hoặc sữa, sau đó đổ bột và thêm các thành phần còn lại. Bột còn lại đứng 1 - 1,5 giờ.

Nếm sản phẩm tuyệt vời để có pho mát cottage, đó là trộn với bột mì, đường, trứng và soda. Bột thành được sử dụng để vyleplivaniya quả bóng. Chiên trong chảo hoặc trong một nồi chiên sâu với dầu. Nhưng nó thường được sử dụng lò nướng. bánh rán nóng rắc đường bột hoặc bìa mứt. Ở giữa của nhồi có thể các loại hạt, mứt, chocolate.

Để chuẩn bị bát nướng cần thiết, rây, pin lăn, một ly, một máy trộn. Sữa và sữa chua nên được sử dụng ở nhiệt độ phòng. Bơ là cần thiết để làm tan chảy. Rây bột phải đầu tiên. Nếu bạn sử dụng điền, sau đó bột là không cần thiết phải đặt rất nhiều đường. Các bánh curd thêm rượu mùi, rượu rum hay brandy. Một sản phẩm khắc nghiệt bit được nung nóng trong một cái xoong nhỏ. Để loại bỏ chúng khỏi dầu thừa họ đặt trên một chiếc khăn giấy.

Chống chỉ định

Do bánh rán calo cao họ không nên được tiêu thụ bởi những người có xu hướng To lớn, tín đồ của chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt, cũng như những người bị bệnh gan mãn tính. Trong trường hợp khác, bánh rán được an toàn.