Khoai tây vào nồi với nấm và công thức nấu ăn khác

Kể từ thời cổ đại, rất nhiều các món ăn thường được nấu chín trong lò gốm như một đất sét hoặc đúc dụng cụ nấu sắt là cũng giữ gìn hương vị, mùi thơm và vitamin chứa trong sản phẩm. Sau khi tất cả khoai tây trong nồi với nấm trong nấu ăn hầm đều. Điều này cũng có thể nói về nướng trong lá, trong đó các món ăn cũng protushivayutsya đồng đều. Bên cạnh đó, các món ăn được chuẩn bị theo cách này là cực kỳ ngon và bổ dưỡng. Vì vậy hơn nữa hiện nay nhiều cách ban đầu của nấu khoai tây trong lá và trong chậu.

Khoai tây vào nồi với nấm

thành phần:

• khoai tây - 1,2 kg;
• nấm (có thể sử dụng ngâm) - 350 g;
• hành tây - một vài miếng;
• kem - 250 ml;
• Cheese - 150 g;
• bơ - 150 g;
• rau xanh;
• hạt tiêu đen, muối.

Khoai tây được rửa sạch, làm sạch và cắt thành lát. Sau đó cắt hành tây chiên. Nấm được sử dụng tốt nhất nấm ướp có thể được thực hiện. Mở một lọ nấm, đổ nước xốt và đặt chúng cùng với khoai tây và hành tây trong chậu lớp. Điều này nên được thực hiện để mỗi nồi đã biến một cặp lớp của củ hành, và nấm. Bây giờ làm nóng lò nướng đến 210 độ (không nhiều). Trong khi nó nóng, trộn kem chua với muối, gia vị vừa ăn và đặt trên một nồi. Mỗi nồi bìa. Bạn có thể dùng giấy dầu, đó là chặt chậu kín.

Khoai tây với nấm trong chậu đặt trong lò và đang chuẩn bị cho khoảng 40 phút. Chừng nào các món ăn "sẽ hát" nên grate pho mát trên một vắt và chia mảnh bơ đồng đều trên rất nhiều, nhiều chậu chuẩn bị. Đối với khoảng 15 phút trước khi kết thúc nấu ăn bạn cần phải loại bỏ một cách cẩn thận nắp và đặt bơ và rắc phô mai mỗi nồi.

Pepper trong khi phục vụ trên bàn, nó là cần thiết trong mỗi nồi thêm một nhúm rau xanh băm nhuyễn. Khoai tây vào nồi với nấm đưa ra một rất thơm, ngon và dịu dàng.

Khoai tây trong lá với nấm

Món này là khá phổ biến và đang chuẩn bị hầu như tất cả nhà bếp. Sản phẩm để nấu ăn:

• Khoai tây - 1 kg;
• Bow - một vài miếng;
• Nấm - 300 g;
• Cheese - 150 g;
• kem chua - một vài muỗng bảng;
• muối, hạt nhục đậu khấu.

Khoai tây cần phải nấu trong da của họ, mát mẻ, vỏ và cắt kruzhchokami. Sau đó chặt bóc vỏ và rửa sạch và propasserovat bóng đèn trong bơ. Nấm là tốt nhất để sử dụng nấm trắng hoặc nút. Họ nên được cắt và propasserovat với hành tây, sau đó thêm một chút muối và hạt nhục đậu khấu.

Bây giờ chuẩn bị lá, gấp trong hai lớp. Mỡ nó với dầu thực vật trong một khoảng nhỏ và đưa khoai tây, rắc muối và gia vị vừa ăn. Sau đó đặt lớp nấm, khoai tây nữa. Bây giờ kem mỡ rắc pho mát grated và nướng khoảng 40 phút (190 độ).

Để món ăn này hoàn toàn phù hợp salad.

Khoai tây với thịt xông khói

Công thức này trông khá độc đáo. Kết quả là một món ăn rất ngon và đẹp mà sẽ tăng cường bất kỳ bảng kỳ nghỉ.

thành phần:

• khoai tây - 10 miếng;
• thịt xông khói - 300 g

Để chuẩn bị nước sốt:

• bơ;
• bột - 1 muỗng;
• Broth - 200 ml;
• kem - 100 g;
• muối, hạt tiêu;
• nước chanh - 1 muỗng cà phê ăn uống.

Khoai tây cần phải nấu trong da của họ, sau đó mát mẻ, vỏ. Bây giờ, cắt thịt xông khói thành dải mỏng, do đó số lượng của họ là lớn hơn số tiền của khoai tây hai lần. Bây giờ lay hai dải thịt xông khói và quấn mỗi khoai tây trong đó. Sau đó, tất cả khoai tây trong thịt xông khói đặt trong một cái hộp thiếc nướng rồi cho vào lò nướng trong 12 phút ở 200 chuẩn bị tất cả graudsah.

Bây giờ chúng ta tiến hành để chuẩn bị nước sốt. Nó là cần thiết để làm nóng dầu trong chảo, thêm bột và khuấy để tránh khối u hình thành. Hỗn hợp thêm tất cả các nước dùng và đun sôi. Sau đó, nhắc khỏi bếp và thêm kem, muối, nước chanh chua và hạt tiêu.

Khi khoai tây được nấu chín, loại bỏ nó ra khỏi lò và đổ nước sốt, sau đó đặt phút nữa 8 trong lò. Nấu một món ăn và rắc rau thơm.