Hồng hầm cá hồi.

cá hồi hồng nấu chín trên toa đề xuất, có thể gây ra chỉ cảm xúc tích cực, ngay cả trong những người sành ăn khó tính nhất. cá nấu chín đúng cách, vừa cay, trang trí bất kỳ bữa ăn lễ hội.

hầm cá hồi hồng

Chuẩn bị hầm cá hồi hồng khá đơn giản. Con cá cần làm sạch, tách đầu và đuôi, cắt vây. Sau đó, loại bỏ các nội tạng và rửa sạch. Con cá được cắt nằm ngang thành từng miếng nhỏ với độ dày không quá hai cm, hạt tiêu grate và muối. Những miếng cá hồi cuộn bột rồi cho vào chảo rang, chiên cho đến khi một nửa.

Bây giờ bạn cần để nấu cà rốt, vỏ và chà trên vắt thô, cắt hành tây. Rau chiên griddle trong dầu cho đến một nửa. Bước tiếp theo: chuyển tất cả mọi thứ trong một chảo rang. Thêm gia vị và một chút nước sôi, đặt trên lửa và đun nhỏ lửa 20 phút.

cá hồi hồng om với táo.

Các công thức nấu ăn ban đầu cho cá hồi om với táo sẽ không để lại cho bạn thờ ơ. Tinh tế hương vị cá và mùi thơm của táo và các loại gia vị sẽ giúp bạn để làm hài lòng các hộ gia đình của họ và trong bữa tiệc, và trên một ngày trong tuần.

Bạn sẽ cần:

- philê cá hồi với da - 1 kg;

- 2 quả táo;

- 2 củ hành tây;

- cà rốt - 2 chiếc;

- Dầu hướng dương - 6 muỗng canh. thìa;

- Bột - một nửa cốc;

- nước dùng gà - 200 ml;

- húng quế.

Con cá được cắt thành nhiều phần, hạt tiêu và muối, cuộn bột và chiên cho đến khi vàng.

táo thái lát trộn với húng quế, nhẹ chiên trong chảo với một ít dầu ăn. Hành tây và cà rốt mịn sụp đổ vào dải và xào, sau đó kết nối với táo. cá hồi hồng vẫn lay trong utyatnitsu, mở lớp của táo và các loại rau, đổ nước dùng và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm trong 10 phút

hầm cá hồi hồng trong kem chua

Bạn sẽ cần:

- 400-500 gram cá hồi (giữa phần nào trong đó);

- 200 gram kem chua;

- 500 gram khoai tây;

- nơ - hai mảnh;

- Dầu hướng dương để chiên;

- tiêu mặt đất;

- gia vị cho cá ;

- loại thảo mộc và muối.

Cá được làm sạch, rửa sạch và cắt thành từng miếng trong độ dày ngón tay, muối và hạt tiêu. Hành tây cắt mịn và xào. Trong các món ăn cùng để đưa hành trên màu hồng. kem chua pha loãng với nước, thêm gia vị và thảo mộc. Đặt trên lửa vừa và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Riêng ăn với khoai tây cá luộc.

cá hồi hồng om với rau

- 1 thịt cá hồi;

- 3 củ cà rốt;

- 3 miếng hành tây;

- 150 ml rượu vang;

- 100 ml ôliu nhỏ;

- 3 giấm;

- 300 ml nước;

- gia vị;

- mùi tây;

- muối.

cá hồi màu hồng để cắt, sạch sẽ và rửa. Hành tây và Chop xanh. Cà rốt chà trên vắt thô. Trộn tất cả mọi thứ và đặt trên dưới cùng của một lò than gang, thêm muối và thêm hạt tiêu, đặt cá. Nước, rượu, dầu và hỗn hợp giấm, và đổ hỗn hợp cá này. Đun nhỏ lửa một giờ.

cá hồi hồng om với nấm

- 1 philê kg cá hồi;

- canh (1 chén);

- hành tây;

- cà rốt và rau xanh;

- Nấm - 200 gram;

- chanh (nửa);

- gia vị và muối.

cá hồi hồng đổ nước dùng, thêm muối, rau thơm và hành tây, hầm cho đến khi mềm. Riêng, đun sôi nấm với các loại gia vị. Chuẩn bị sẵn sàng cá gạn nước dùng và sử dụng nó để chuẩn bị nước sốt.

Sản xuất nước mắm lập trên cơ sở của nước dùng. Bow Passero bột được thêm vào, và hỗn hợp được đổ nước dùng. Trong quá trình đun sôi, nó chắc chắn sẽ khuấy động. Chuẩn bị cá lây lan trên một món ăn, trang trí nấm xắt nhỏ và đổ nước sốt. Trang trí bú luộc khoai tây nghiền hoặc bơ.

om cá hồi hồng với nước sốt cà chua

- 1 kg cá hồi;

- 1 củ hành tây;

- 1 củ cà rốt;

- lát chanh;

- màu xanh lá cây;

- muối và hạt tiêu.

Màu hồng cá hồi cắt thành từng miếng nhỏ, chà xát với muối và hạt tiêu. Cá, tẩm bột trong bột nhẹ chiên trong chảo rang trong một lượng nhỏ dầu. Riêng rẽ, xào hành tây và xào cà rốt, để kết nối với các cá. Nước sốt cà chua pha loãng với nước sôi, thêm muối và đổ trên cá. Thêm loại thảo mộc và gia vị, đun nhỏ lửa trong 20 phút. Khi phục vụ trang trí với rau xanh và chanh.