Honey whisk trong một vội vàng - kem chua

Vào đêm trước của sự kiện lễ hội tiếp theo, chúng tôi bắt đầu nâng cao bộ não của chúng tôi trong menu sắp tới. Người lớn tuổi trở nên, càng có nhiều sở thích và có một hành lý phong nha của các phôi, những gì sẽ làm hài lòng gia đình và khách hàng. Đối với kỳ nghỉ, chúng tôi thường chuẩn bị một số xà lách, một món ăn nóng và đồ ăn nhẹ lạnh, và mua trái cây và đồ uống. Nhưng khoảnh khắc cuối cùng của bất kỳ bữa tiệc nào là bữa tiệc trà. Đối với một doanh nghiệp như vậy bạn cần phải mua trà ngon hơn và tất cả các loại đồ ngọt, đặc biệt là nếu có trẻ em và người lớn lên sweeties vào kỳ nghỉ. Vâng và trong trung tâm của tất cả các uống trà, chắc chắn, sự vĩ đại của ông một chiếc bánh sẽ tăng lên. Một số khách hàng nhất chờ đợi cho ngày cuối cùng của bữa tiệc để nếm một miếng ngon. Nhưng nó có thể là bánh mua trong cửa hàng sẽ không được tươi hoặc chỉ đơn giản là chất lượng kém. Các vấn đề có thể nghiêm trọng, vì thực phẩm đó có nguy cơ bị ngộ độc. Vì vậy, để không làm hỏng kỷ niệm kỳ nghỉ và sau kỳ nghỉ, tôi đề nghị làm cho các medovik mình vội vàng.

Tôi sẽ giải thích tại sao nó lại là tổ ong. Vội vàng, nấu bánh này nhanh hơn và dễ dàng hơn. Tất nhiên, tùy chọn này không phải là một lựa chọn, nếu một trong những khách không ăn mật ong hoặc có dị ứng với nó. Nhưng thông thường mật ong là sản phẩm được nhiều người ưa chuộng. Ngoài ra, nó có chứa một thành phần có giá trị, tương đương với vitamin và thậm chí có tác dụng chữa bệnh. Và hương vị của bánh như vậy - chỉ ngon: tinh tế và ngon!

Honeypot vội vàng chúng ta chuẩn bị như sau. Bước một. Để kiểm tra mật ong bạn cần: mật ong, trứng, bơ - bơ, bột, đường, bột nở hoặc soda. Lấy một ly mật ong, đặt nó trong một thùng chứa phù hợp để lửa và đặt nó vào khí. Thêm vào mật ong hai muỗng (trà) soda và mang đến một đun sôi. Các cơ sở thử nghiệm kết quả nên bọt, sau đó thêm một trăm gram bơ (tốt, kem, không lây lan), mà nên tan trong mật ong. Trong khi bột mật ong cứng, đánh trứng - ba mẩu, vào bọt bằng máy trộn hoặc dùng tay, sau đó đổ đường - một cốc, và đánh lại.

Mật ong của chúng ta lạnh - bạn cần kết hợp mật ong và trứng và pha trộn mọi thứ. Tiếp theo - đổ bột vào lều, bột nên đi ra không dốc. Trung bình, bạn sẽ cần một ly bột mì. Dough trộn theo cách này, chúng tôi để lại một chút nằm xuống, khoảng mười phút.

Sau khi bột mật ong nghỉ ngơi, chúng tôi bắt đầu làm bánh từ nó. Honeypot vội vàng có thể bao gồm rất nhiều lớp, từ bao nhiêu bạn muốn (nếu chỉ trong miệng cuối cùng leo lên). Để làm được điều này, bột đã hoàn thành được chia thành nhiều phần mong muốn và được cán từng lớp mỏng. Sau đó, chúng tôi đặt bánh trên một tấm nướng nhẹ và đặt nó trong một tủ nóng trước. Bánh nướng mật ong được nướng ngay lập tức, vì vậy bạn không thể bỏ chúng mà không cần giám sát trong hơn 5 phút. Nhưng, tùy thuộc vào khả năng của lò, và thời gian này có thể là rất nhiều. Kết quả là, bạn sẽ không thể tung ra bánh kế tiếp, và cái bánh trước sẽ sẵn sàng. Sau khi bánh được nướng và làm mát, cần phải cắt bỏ một hình dạng thích hợp cho bánh: tròn, hình bầu dục, hình chữ nhật hoặc hình vuông - bất cứ điều gì bạn muốn. Ví dụ, thuận tiện để cắt một tấm lớn.

Những bánh này có thể được nướng không chỉ trong lò trên lá, mà còn trong chảo. Medovik trong chảo thậm chí còn thuận tiện hơn để nấu ăn, vì các bánh thu được không còn cần thiết để cắt bỏ hình dạng sau khi nướng chúng.

Bước hai. Chúng tôi chuẩn bị kem cho bánh medovik.Potrebuetsya: kem chua - bốn trăm gram, đường - 150gr. Chúng tôi kết hợp các thành phần và whisk.

Bước ba. Bôi trơn các loại bánh làm mát xen kẽ, chúng tôi tạo thành một tổ ong. Từ trên lan rộng và mức độ lớn hơn số lượng kem, chúng tôi cũng bao gồm các mặt của bánh. Giai đoạn cuối cùng - chúng tôi biến thành các mảnh vụn từ các bánh cắt ra và rắc nó với một tổ ong. Vội vàng, chúng tôi đã chuẩn bị một chiếc bánh tuyệt vời!