Cây ăn quả ăn được

Những gì chúng ta, các cư dân của các vĩ độ trung bình, nổi tiếng với lòng bàn tay và trái cây của nó? Trong các cửa hàng của chúng tôi, chúng tôi có ngày (đã có trong các hình thức của trái cây khô) và dừa. Cuối cùng chúng ta gọi là các loại hạt, mặc dù họ không. Botany mang dừa cho quả mọng. Như vậy, trái cây gần gũi hơn với dưa hấu hơn một hazelnut, mặc dù vỏ cứng của mình. Nhưng cũng có những cây ăn quả khác, trong số dừa và me. Và cũng có thể ăn được. Gì? Chúng ta sẽ nói về họ trong bài viết này. Và bằng cách này, chuối phát triển không nằm trong lòng bàn tay và trái cây là những thảo dược lâu năm. Dưới đây như điều kỳ diệu ở đây nhiệt đới.

cây dừa

Khi người Bồ Đào Nha đầu tiên nhìn thấy cây này quả mọng, họ không có bất kỳ nghi ngờ rằng nó là - một hạt. Delicious lõi thịt, ẩn dưới một khó khăn, như gỗ, vỏ, đã thu hút sự chú ý của họ. Đối với "xù" Tóc trên trái của Bồ Đào Nha đặt tên thánh là "dừa" - "con khỉ". Vì vậy, nó đã xảy ra: trong berry tiếng Anh ở nước ngoài trở nên nổi tiếng như dừa. Và trong tên tiếng Nga dịch theo nghĩa đen: dừa. quả mọng quê nhà khoa học tin rằng Malaysia, nơi quả là tuyệt vời để ở lại nổi, dòng hải lan rộng khắp các vùng nhiệt đới. Tại sao cọ dừa được gọi là trụ cột gia đình phổ biến? Bởi vì gỗ là một loại vật liệu có giá trị. lá của nó được sử dụng cho những túp lều mái. Quả của cây dừa trong giai đoạn khác nhau của độ chín cho nước trái cây, sữa, bơ, thịt ngon. Trang trại sử dụng ngay cả cứng vỏ "hạt". Từ đó làm cho sản phẩm khác nhau.

Dừa: một "trụ cột gia đình" phổ quát

"Hạt Hairy" là nền tảng của hạnh phúc của nhiều người ở Thái Bình Dương. Khi họ ít hơn năm tháng tuổi, trong số đó là nước dừa. Ông hương vị chua ngọt và khát tuyệt vời đồ uống. Nước trái cây chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Trong quá trình trưởng thành trong chất lỏng xuất hiện giọt dầu thực vật. Các nước được chuyển đổi thành sữa. thơm, nhũ tương ngọt ngào này được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, mỹ phẩm và y học cổ truyền. Sữa trái "chua" - nó chỉ ra rằng một cái gì đó giống như một loại kem. Làm cho anh ta và bơ. Thời gian tối đa của sự trưởng thành khi kết quả của khối lượng dừa đạt một nửa đến hai kg, bột giấy được hình thành bên trong vỏ. Cô cạo từ các bức tường và chuẩn bị từ đó một loạt các món ăn ngon. Trong hình thức sấy khô, nó có thể được lưu trữ trong nhiều năm. Này - cùng dừa, mà chúng tôi sử dụng cho topping bánh.

cây chà là

cây nhỏ này có tên khoa học Phoenix. Palm bắt đầu tu luyện trong thời cổ đại - ở Mesopotamia trong thiên niên kỷ IV trước Công nguyên. Ở các vùng khác nhau nó mang lại cho lai, và không phải lúc nào với trái cây ăn được. Những gì chúng ta sử dụng để ăn ở đó là kết quả sấy khô của cây cọ Phoenix dactylifera. Đây bụi ngồi xổm với lá hình lông chim, mà là dựa trên metamorfirovany trong gai nhọn. Trái cây của cây chà là rất cao trong calo (220-280 calo mỗi trăm gram). Bên cạnh đó, dưới dạng khô chúng có thể dài được lưu trữ và vận chuyển. Tại Ấn Độ, từ loài cọ địa phương Phoenix silvestris thực hiện "Tari" - rượu ngọt. Nhưng Robel ngày Lào cho các loại trái cây màu đen được trồng làm cây cảnh. Tại châu Âu, quần đảo Canary mọc Phoenix canariensis Chabaud. Đó là cao - lên đến 15 mét - cây sản xuất hổ phách quả tốt.

cọ đào

Nơi sinh của cao - lên đến 30 mét - cây là một khu rừng của lưu vực Amazon. Địa phương bộ lạc Ấn Độ từ lâu đã trồng cây này, bởi vì không chỉ là những cây ăn quả ăn được, mà còn bóc cuống. Lá được sử dụng cho những túp lều mái. Tên khoa học của cây cọ - gasipaes Bactris, và phổ biến - "Peach", do trái cây hồng-cam tròn. Trên vòm miệng, họ đang có, tất nhiên, khác với hoa quả Địa Trung Hải. Họ treo cụm dài của một trăm miếng. Trong vỏ quả mỏng và bột bột hơi ngọt. Tảng đá lớn, với chóp nhọn. trái cây có nguồn gốc được luộc trong nước muối trong một vài giờ và uống với nước sốt như một món ăn, như chúng ta có - khoai tây. Từ bột giấy cũng chuẩn bị vodka địa phương. Kể từ khi nó khô khan, nó được xay và thêm vào bột cho bánh nướng khác nhau. Chỉ có một nhược điểm trong lòng bàn đào. Thu thập vụ mùa bội thu khó sắc như dao, gai đen và dài ở phía trên cùng của thùng.

Seychelles cọ

hoa quả của cây có tên khoa học LODOICEA MALDIVICA maldivica vô địch thực sự. Chín, ông đạt đến mười tám kg trọng lượng và kích thước của mình ấn tượng - hơn một mét trong chu vi. Không thể phàn nàn về người dân địa phương và mùa màng thất bát. Ổn định về bảy mươi trọng như mang một cọ Seychelles. Những trái cây, tuy nhiên, được trưởng thành như nhiều như sáu năm. Nhưng chúng ta không nên chờ đợi quá lâu! Trong thực phẩm tiêu thụ thời gian một năm trái cây. Đó là trong thời đại này của bột có tính nhất quán của thạch, bởi vì sau đó nó cứng lại và trở nên cứng như ngà voi. món ăn này trước đây rất đánh giá cao. Người châu Âu gọi là "hạt" dừa biển (coco-de-mer) và trả tiền cho nó bằng mũi. Fruit Seychelles cọ ưu đãi đặc tính huyền diệu và coi thuốc chữa bách bệnh. Không ăn quả ít ngạc nhiên và cây thân. Không giống như cây dừa, seyshelovye cứng nhắc đang bị gió bão, như cột đá. Và bắt đầu đơm hoa kết trái, chỉ cần đạt tuổi một trăm năm. Khi trời bắt đầu mưa, dưới một tán cây cọ để che giấu seyshelovoy như một mái nhà đáng tin cậy nhất. cây lá dạng rãnh-vodoulavlivateli. dòng mưa lăn xuống để hom từ thân cây, và sau đó đến gốc rễ của nó.

cọ gừng

Tên cây nói cho chính nó. Chỉ có ở đây hương vị của bánh gừng không có cây ăn quả, bột và trấu xơ. Mặc dù khô khan nghèo ăn nho. Trong lòng bàn tay này là một trong những tính năng mà phân biệt nó với những người khác. Trên cây có thể là ba hoặc bốn chi nhánh. Mỗi trong số họ hoàn thành lá hình quạt, trong đó có hoa. Không phải tất cả trong số họ được chuyển thành cây ăn quả vì cây gừng cọ là của hai giới khác nhau. Chỉ có phụ nữ cung cấp cho người chùm đẹp trái cây màu nâu ánh sáng rực rỡ. Ở miền nam Ai Cập, cây được gọi là thơ mộng đặc biệt - "cọ dum."

Asai

Gỗ là quê hương của phía bắc của Brazil, tình trạng hiện đại của Pará. Trái cây của cây acai là nhỏ, tròn, một và một nửa cm đường kính. Như sung, quả mọng có hai loại: màu xanh lá cây và màu tím đậm. Trên vòm miệng, gợi nhớ về mâm xôi hoặc mâm với một quả óc chó màu ánh sáng. Nhưng nó nhấn mạnh những lợi ích của acai berries từ các cây khác. Chúng chứa cùng một lượng protein như sữa bò. Chỉ một số ít trái cây nhỏ có khả năng đáp ứng đói của một người lớn: giá trị năng lượng trong sản phẩm - 182 kcal. Đánh giá cao trong đó và nội dung của sắt, vitamin B và E. Đây là mức cholesterol rất thấp. Trái cây của cây acai được khuyến khích sử dụng các vận động viên khi họ đóng góp vào sự tái sinh của cơ bắp, cũng như quy định thiếu máu bệnh nhân của họ. Trong thực phẩm tiêu thụ ở dạng tươi, và chịu nhiệt điều trị. Trái cây làm rượu và rượu vang, và thận - món salad.

Serenoa

Cây này của Đông Nam Á, có tên khác. Thông thường nó được gọi là cây cọ lùn hoặc leo. Cây mang lại kết quả kích thước từ 2-3 cm. Bên ngoài leo trái cây cọ giống ô liu lớn. Saw palmetto quả là rất hữu ích. Chúng chứa carotene, giúp cải thiện thị lực. Các chiết xuất từ quả của cây này được dùng để điều trị mụn trứng cá, và như là một kem chống nắng tự nhiên. Cư dân của các khu vực mà nó phát triển Saw palmetto, ăn trái của cọ lùn tươi, coi họ như là một kích thích tình dục mạnh mẽ.