Goroshnitsa: cháo ngon recipe

Goroshnitsa hoặc pease bánh - một món ăn, quen thuộc từ thời thơ ấu. Ngon, đáp ứng và bổ dưỡng, nó là một trong những loại ngũ cốc phổ biến nhất ở trẻ em. Hơn nữa, đậu Hà Lan rất giàu protein và vitamin. Món này là hầu như không thể lộn xộn lên. Tuy nhiên, trong công tác chuẩn bị nên đưa vào tài khoản một số sự tinh tế.

chuẩn bị đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan cho các loại ngũ cốc là cần thiết để lựa chọn một cách chính xác. Hữu ích nhất là đậu tuyết, nhưng nó chắc chắn phải được ngâm trước khi nấu. Ban đầu nó được sắp xếp ra ngoài, sau đó rửa sạch dưới vòi nước chảy và ngâm. Thô tính - Phần 1 hạt đậu 4 phần nước.

Goroshnitsa: recipe với rau và kem

Đối với công tác chuẩn bị của đậu cháo trên công thức này, bạn sẽ cần:

• nửa cốc (khoảng 100 gram) của hạt đậu;
• một củ cà rốt cỡ trung bình;
• ớt chuông nửa;
• hành tây nhỏ;
• polstakana (khoảng 50 ml) kem;
• thảo mộc và muối.

Công nghệ chuẩn bị

Như goroshnitsa ủ? Các công thức nên bắt đầu chuẩn bị để ngâm đậu. Tốt nhất là để lấp đầy nó với nước vào ban đêm. Đừng quên trước rửa. Sau đó nấu trong nước tương tự cho 40 phút. Liên tục khuấy động. Sau đó, thêm kem. Mash tolkushkoy cháo. Cắt cà rốt, ớt và hành tây. Dập tắt trong dầu hoặc nước. Điền vào món rau sốt và khuấy. Thêm rau xanh. Bạn nhận được một goroshnitsa ngon và bổ dưỡng. Công thức cho một đơn giản, món ăn nhanh để chuẩn bị. Phục vụ cho nó nóng.

Goroshnitsa: công thức với thịt

bạn sẽ cần cho cháo thịt:

• một miếng thịt (thịt bò, thịt gà, thịt lợn) - 400 gram;
• đậu Hà Lan (khoảng 100 gram);
• hành tây;
• muối và bơ.

Công nghệ chuẩn bị

rửa thịt, ngâm nước. Đun sôi cho đến khi mềm. Nước dùng có thể thêm gia vị và rễ (củ hành tây, vịnh lá, cà rốt). Nêm muối. Khi nấu đừng quên để loại bỏ các bọt. Khi thịt được nấu chín, loại bỏ nó, mát mẻ và chặt thành từng miếng nhỏ. Broth căng thẳng và đổ chúng đậu Hà Lan, mà phải được sẵn ngâm trong nước. Nấu cháo. Các goroshnitsu thành đặt thịt. Xào hành tây và thêm vào nồi. Tất cả sự pha trộn. Để lại để ngấm trong 20 phút. Sau đó phục vụ.

Goroshnitsa: recipe multivarka

Công nghệ hiện đại đến với sự trợ giúp của bà chủ. Chuẩn bị goroshnitsu có thể multivarka. Để làm điều này, bạn sẽ cần:

• 2 multistakana đậu nghiền nát;
• 5 multistakanov nước nóng;
• muối, hành tây và bơ.

Công nghệ chuẩn bị

Pea rửa, ngâm trong nước trong một giờ. Sau đó, trong bát Đặt một pat bơ. Mịn chặt cho hành tây và xào. Thêm đậu Hà Lan ngâm với hành tây, đổ số tiền quy định của nước, muối vừa ăn và đặt các thiết bị ở chế độ "chữa cháy" lúc 2:00. Bạn đã sẵn sàng bữa ăn có thể làm thức ăn cho cốt lết hoặc thịt viên.

Goroshnitsa: công thức mà không ngâm

Nếu thời gian cho ngâm bạn không, bạn có thể nấu cháo theo cách sau đây. Rửa đậu Hà Lan, đổ nước từ một tỷ lệ 1 phần đến 4 phần nước đậu. Đặt trên nhiệt độ cao, chúng ta hãy đun sôi. Sau đó giảm nhiệt và nấu cháo cho giờ khác cho đến khi tất cả nấu ăn. Goroshnitsu muối nên có ít phút cuối. Ready-made cháo cần phải đè bẹp tolkushkoy.