Công thức nấu ăn nhanh cho cà chua ngâm và anh đào thường

Trong mùa hè, bạn có thể ăn nhiều trái cây tươi và rau quả. Nhưng đôi khi bạn muốn một cái gì đó hương vị khác thường cho thời điểm này trong năm, ví dụ solenenkogo và ít sắc nét. Nhưng nó có vẻ là mở ngay cả những mùa đông sản xuất trong nước "ra khỏi mùa giải". Làm thế nào để nhập? Chuẩn bị dưa chua "nhanh". Phổ biến nhất trong thể loại này là dưa chuột giòn polusvezhie và cà chua muối. Recipe tapas cung cấp nấu ăn nhanh - từ vài giờ đến hai hoặc ba ngày. Món ăn không phù hợp cho việc lưu trữ lâu dài. Mặc dù điều này thường không xảy ra, vì tất cả được ăn theo nghĩa đen "ở phía trước". Trong bài viết này, chúng tôi đưa ra một công thức nấu ăn cà chua ngâm trong nhiều cách khác nhau. Đối với đồ ăn nhẹ mặn sẽ phù hợp với bất kỳ hạn thanh toán trái (từ xanh sang đầy đủ chín) và kích thước (thường là lớn cắt lát hoặc tấm).

công thức ngâm cà chua thông thường

Bạn sẽ cần:

• cà chua chín vừa hay nhỏ;
• hành tây hành tây tươi;
• tỏi;
• nhiều Bulgaria ngọt Perchina;
• rau thơm (mùi tây, thì là);
• vịnh lá.

Nước muối Thành phần:

• Ba muỗng canh muối;
• một muỗng cà phê đường;
• Ba lít nước lạnh.

chuẩn bị:

1. Sử dụng cà chua nặng đủ mà không thiệt hại. kích thước trái cây nên được xấp xỉ như nhau. Với sự thành công của dưa cũng có thể là màu nâu và màu sắc của cà chua, tức là chưa trưởng thành. Trong khi họ là một chút ướp dospeyut. Hãy khe ngang trên mỗi cà chua, vì vậy họ nhanh chóng "đạt" chuẩn bị sẵn sàng.
2. Hành tây, ớt và tỏi, lột vỏ và cắt thành lớn khối.
3. Đặt cà chua chuẩn bị, rau mùi tây, lá nguyệt quế và rau xắt nhỏ trong một lớp jar, lấp đầy khoảng trống trong khối điền container.
4. công thức ngâm cà chua này liên quan đến việc đổ nước muối lạnh, như dưới ảnh hưởng của vỏ nóng trên quả nổ. Ủ phôi ở nhiệt độ phòng cho 1-2 ngày, và sau đó được lưu trữ trong tủ lạnh.

Muối cà chua anh đào: đồ ăn nhẹ thức nhanh chóng và độc đáo

trái cây nhỏ này đặc biệt hấp dẫn khi áp dụng cho một bảng, và nấu nhanh hơn. Xuyên qua chúng ở một số nơi một cây kim mỏng và diễn ra trong một lọ thủy tinh. Sau đó, đổ cà chua ngâm nước muối nóng, gồm một lít nước, một nửa thìa muối, một muỗng canh đường gvozdichek hơn, năm hoặc sáu đậu đen tiêu tép băm nhỏ tỏi và hai muỗng canh nước chanh tươi vắt. Vào ngày rời khỏi một lọ ở nhiệt độ phòng và sau đó đặt trong tủ lạnh. Sau một ngày ăn nhẹ sẵn sàng.

công thức muối cà chua "khô" với thảo dược

Rất cách ban đầu là để chuẩn bị hoa quả mà không cần dùng nước. Đi như một container cho muối nồi men hoặc xô nhựa. Cà chua có thể được thực hiện như là chín hoàn toàn, và rất xanh. Gần đây nhất tấm cắt sẵn. Lay một quả container, rắc muối và một hỗn hợp của Chopped tươi thì là (cùng với chùm hoa), cải ngựa lá, xắt nhỏ nóng ớt và tỏi. Lớp cuối cùng là muối, độ dày tối thiểu từ hai đến ba cm. Nắp dụng cụ chứa có nắp đậy và bảo quản ở nơi thoáng mát. Sau hai hoặc ba ngày, bạn có thể ghi lại một mẫu. Thưởng thức dưa chua tươi ngon!