Gà tây nướng thơm ngon. Nướng trong một con gà tây nông thôn

Các món ăn như gà tây và nấu trên toàn thế giới. Thịt chim này nhẹ hơn thịt bò và thịt lợn, và thậm chí khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng. Nhưng trong khi vú của cô là nhiều hơn nữa ngon ngọt và dịu dàng hơn thịt gà, bạn không thích nó cho khô. Và đặc biệt đối với những người sành đánh giá cao gà tây nướng. Đó là một món ăn ngon, nó là xứng đáng không chỉ là một bữa ăn tối gia đình, mà còn để mất niềm tự hào của nơi ở quầy lễ tân.

nướng chỉ

Công thức nấu ăn mà bạn có thể nấu gà tây nướng, bộ rất lớn. Và thậm chí cả nguyên thủy nhất trong số này xứng đáng và sự chú ý, và sự tôn trọng, và thực hiện. món ăn được chuẩn bị sau.

Thổ Nhĩ Kỳ, 800 gram, rửa sạch, phơi khô và cắt miếng vừa. Trong một chảo sâu, chảo hoặc cái vạc thịt được chiên trong một hỗn hợp của các loại dầu bơ và hướng dương. Sau khi sự hình thành của một lớp vỏ ngon miệng là thêm một số muối và hương vị với các loại gia vị. Một số tiền bằng khoai tây rửa sạch, cắt một vừa, và được đổ vào Thổ Nhĩ Kỳ. rang chung được thực hiện mười lăm phút, và sau đó bổ sung bởi ba cái vạc cà chua xắt nhỏ, băm nhỏ Bốn vòm và ba dải của ớt chuông. Nó được đổ rau thơm vụn (rau mùi tây và thì là) Sau mười phút, trộn với tép tỏi Sáu áp. Sau khi khuấy gà tây nướng gần như ngay lập tức bị loại bỏ khỏi tấm - và trên bàn.

Các thí nghiệm trong các bữa ăn liên quan không bị cấm. Có thể đa dạng hóa Brussels, đậu Hà Lan, bí xanh hoặc cà tím.

phiên bản nấm

Thường xuyên hơn không chuẩn bị gà tây nướng với khoai tây. Tuy nhiên, đây không phải là một điều kiện tiên quyết. Nhiều người tin rằng nấm sản xuất thậm chí còn ngon hơn. Trình tự hành động trong trường hợp này là hơi khác nhau. Đầu tiên, cắt hai củ cà rốt lớn và một củ hành - thô, không phải cho zazharki. Trong năm phút các loại rau được chiên trong một bồn thủy lực, sau đó nó được đổ ba tép tỏi băm nhỏ và một thìa với một đống tốt của bột cà ri.

Trưởng thành phút bối rối và đổ các mảnh tương đối nhỏ của Thổ Nhĩ Kỳ (700-800 g). Nó là cần thiết để chủ động can thiệp vào hai phút để thịt trắng là thống nhất. Sau đó đổ vào một lít nước dùng gà (gà có thể, trong trường hợp nặng xuống và nước), được bao phủ bởi trang bìa, và nướng gà tây dập tắt cho đến khi sẵn sàng. Tính trung bình, quá trình này tiếp tục một nửa ít lâu hơn. Trong 10 phút trước khi kết thúc nó được đổ một phần ba của một kg nấm, cắt lát nửa hoặc quý. Đã có trong đĩa thức ăn, rắc rau thơm.

Nướng trong một con gà tây nông thôn

Thường thì thuận tiện hơn nhiều để chuẩn bị một phần món ăn. Đặc biệt hấp dẫn ý tưởng này, nếu nó được phục vụ vào bảng lễ hội: thanh lịch và không có thời gian bình tĩnh. Vì vậy, nếu bạn nhận được tại các chậu thời gian, công thức này là - cho bạn. Khoai tây cắt thành hình khối; nếu muốn, nếu củ nhỏ, họ có thể được chỉ raspolovinit. Hành tây nên cắt thành nhỏ, nhưng nếu bạn yêu anh ấy, hình bán nguyệt poshinkuyte. Thịt gà tây được cắt thành từng miếng, kích thước thích hợp của khoai tây. Mỗi nồi là bên trong bất kỳ mỡ với dầu và điền với tất cả các thành phần với muối và rắc gia vị. Để phía trên cùng của các sản phẩm không đạt được hai ngón tay. Vào cuối đổ 3-4 thìa nước hoặc nước dùng (tùy thuộc vào số lượng các món ăn), đặt một mảnh dầu nắp đóng cửa nhỏ - và vào lò sưởi. Tại hai trăm độ gà tây nướng sẽ được nướng trong khoảng một tiếng đồng hồ, người ta một lần nữa xác định bởi kích thước của chậu. Phục vụ nó vào họ, rắc hành tây xắt nhỏ-bút.

Công thức cho Multivarki

Gà tây nướng một cách dễ dàng chuẩn bị và yêu thích helper bếp. Thứ nhất, trong dầu để "Chiên" chế độ chiên mảnh chim với hành tây xắt nhỏ. Ở giai đoạn này thịt và nặng 600 g mỗi giờ sẽ mất thời gian. Sau đó, thêm khối zucchini và ba quả cà chua, một phần ba của một kg đậu xanh, muối với gia vị và muỗng giấm balsamic. Thời gian và chế độ cũng giống như áp lực trưng bày tại ba. Sau khi thả nó nướng hương vị hỗn hợp của các loại thảo mộc băm và tỏi, trộn và cung cấp cho bàn.