Donuts curd trong 10 phút. Làm thế nào để nấu ăn bánh rán phô mai

Ngon bánh rán phô mai chuẩn bị nhũ tương dầu. Họ có thể không hàn hoặc cô. Mẫu đơn này cũng có thể khác nhau, ví dụ, một quả bóng hoặc như một chiếc bánh rán với một lỗ. Bằng cách này, các lỗ được thực hiện không phải vì vẻ đẹp, và rằng việc sử dụng một bánh rán chuỗi que kim loại đặc biệt và đưa họ ra khỏi dầu nóng.

thông tin thú vị

Có một số tùy chọn cho nguồn gốc của món ăn này. Một truyền thuyết nói rằng thậm chí đã đưa ra một chiếc bánh rán năm 1756. Làm bánh kẹo Berlin, người muốn trở thành một xạ thủ, đã tạo ra một món tráng miệng không bình thường mà có nghĩa là chiên bột trong dầu, hình thành như một viên đạn đại bác.

Nhiều chuyên gia dinh dưỡng không khuyên bạn nên tham gia vào món ăn này, vì nó chuẩn bị béo dầu. Tuy nhiên, theo thời gian, bạn có thể điều trị cho mình để bánh rán ngon. Một thực tế thú vị - các nhà khoa học Mỹ đã tiến hành một loạt các thí nghiệm đã chỉ ra rằng mùi của bánh rán kích thích nam giới. Vì vậy, nếu bạn muốn để làm hài lòng người thân yêu của bạn, sau đó nấu bánh rán phô mai đơn giản trong vòng 10 phút cho anh ta.

Biến thể № 1

Một lợi thế đáng kể của món tráng miệng này: để có được những đứa trẻ ăn phô mai là rất khó, nhưng bánh rán ngon và ngon họ ăn với niềm vui lớn. Đối với món ăn này, bạn cần phải thực hiện 260 gram phô mai, 3 quả trứng, một vài thìa đường, một gói đường vani, một chén bột, nửa muỗng cà phê baking soda, đó là cần thiết để trả hết với giấm. Ngoài ra, bạn sẽ có rất nhiều dầu để chiên bánh rán chiên. Bạn cũng sẽ cần và đường bột.

Làm thế nào để nấu ăn pho mát bánh rán?

Điều đầu tiên bạn cần phải bắt đầu - để đưa nhiệt lên dầu. Số tiền được xác định trên cơ sở rằng bánh rán phải được tự do bơi lội trong đó. Tại thời điểm này, trong một bát riêng biệt kết nối pho mát cottage, đường vani, trứng và trộn đều. Sau đó, thêm bột và baking soda, giấm, Vôi tôi. Sự phù hợp của bột nên mềm mại. Làm cho nó một xúc xích và chia nó thành nhiều phần mảnh mà từ đó để tạo thành bột viên. Rằng trong việc chuẩn bị bột không dính vào tay, sử dụng bột. Khi dầu sẽ đun sôi, chiên bánh rán trong đó. Đó là khuyến cáo để phát tán chúng trên một chiếc khăn giấy hoặc vải để hấp thụ dầu còn lại một cách nhanh chóng trong đó. Sau đó, rắc bột món ăn và phục vụ.

Biến thể № 2

bánh công thức này bánh rán chiên giòn có khả năng hấp dẫn đối với nhiều người, vì chuẩn bị của họ được sử dụng sô cô la. Đối với món ăn này, lấy những thành phần: 800 gram pho mát, Điều 9. thìa semolina, 5, Art. muỗng canh đường và cùng một số sữa đặc, một nhúm muối, 3 muỗng cà phê baking soda trứng giấm Vôi tôi, dầu thực vật, khoảng 750 ml và đường bột. Đối với điền, bạn có thể lấy bất kỳ thanh sô cô la, chẳng hạn như "sao Hỏa" hoặc "Bounty".

quá trình chuẩn bị

Trong nhiệt độ cao cần thiết để đưa vào chảo với bơ hoặc, nếu bạn phải bao gồm một nồi chiên đặc biệt. Sau đó, tiến hành công tác chuẩn bị của bột. Đối với trứng này whisk whisk cùng với muối và đường, và sau đó thêm sữa đặc. Bước tiếp theo - rắc trong semolina và phô mai, mà bạn cần phải nghiền nát bằng nĩa. Bây giờ bạn có để trộn tất cả mọi thứ, trong khi thêm nước ngọt Vôi tôi. Bột thành nên rời 20 phút Chúng ta hãy quay về với sự hình thành của bánh rán. Bột không dính vào tay, họ làm ẩm bằng nước và rắc bột. Xé miếng có kích thước của một quả óc chó. Tạo thành một quả bóng, sau đó san bằng nó, đặt trong một mảnh của thanh sô cô la và sau đó cuộn nó thành một quả bóng. Sau đó chiên trong dầu nóng. Donuts curd trong 10 phút sẽ sẵn sàng. Để loại bỏ dầu còn lại, đặt chúng vào một miếng vải. Để trang trí món ăn, sử dụng bột đường.

Biến thể № 3

Những bánh rán như cả người lớn và trẻ em. Họ là bất thường bởi vì họ có và một hương vị chua ngọt, và tất cả thông qua việc sử dụng anh đào. Để chuẩn bị món ăn này, thực hiện: một vài quả trứng, 160 gram đường, một gói đường vani, baking soda, Vôi tôi với giấm, 170 g bột mì, 250 gram pho mát, dầu thực vật và đường bột cho bụi. Đối với nhu cầu điền đọ sức anh đào. Nó có thể là cả tươi và đông lạnh. Số tiền này được tính toán dựa vào hai điều donut.

Làm thế nào để nấu ăn bánh rán phô mai?

Trong cùng một cách như trong công thức trước đó, bạn cần phải đặt dầu nóng lên đầu tiên. Đối với bột, trộn vào một đồng nhất khối lượng đường, vani, trứng và pho mát. Sau đó thêm nước ngọt ngậm nước và bột mì. Khi nó được trộn lên, bàn tay bàn chải với dầu thực vật và rắc bảng bột. Mẫu bánh nhỏ, ở trung tâm trong đó bạn cần để đưa vào 2 quả mọng. Sau đó, cuộn quả bóng và chiên trong dầu sôi cho đến khi vàng nâu. Hãy ghi nhớ rằng bánh rán phô mai nhanh chóng gia tăng số lượng gần 2 lần, do đó, không đặt rất nhiều mảnh cùng một lúc. Bạn có thể đặt chúng vào một món ăn, được bao phủ bằng một miếng vải để loại bỏ dầu thừa. Theo yêu cầu, rắc đường bột.

Biến thể № 4

Nấu bánh rán phô mai trong 10 phút có thể bất cứ bà chủ, vì quá trình này không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt và tài năng. công thức này khác với coi trên đó sẽ được thêm vào các quả đập. Đối với món ăn này, phải mất 250 gram phô mai, 3 quả trứng, một vài chén bột, 4 muỗng canh. thìa kính đường khoảng dâu tây hoặc trái cây khác, muối, soda, dầu thực vật ngậm nước.

Công nghệ chuẩn bị

Đặt một chút trên ngọn lửa và bắt đầu quá trình thử nghiệm. Để làm điều này, đè bẹp những quả mọng và trộn chúng với đường và trứng. Kết nối hỗn hợp kết quả với pho mát, bột, baking soda, muối và trộn cho đến khi đồng nhất. Hình thành những quả bóng và đặt chúng trong dầu sôi. Hãy nhớ rằng bánh rán sẽ tăng 2 lần, do đó, không đặt ra cùng một lúc. Bên cạnh đó, nếu bạn thực hiện những quả bóng lớn, có một cơ hội mà họ chỉ không propekutsya bên trong. Sử dụng vải để loại bỏ dầu dư thừa từ các món ăn đã hoàn thành.

Biến thể № 5

Những bánh rán như mọi thành viên trong gia đình bạn, vì chúng đã được chuẩn bị với sữa đặc hoặc mứt. Đối với hiện thân này mất: 0,5 kg pho mát, 2 chén bột mì, 3 quả trứng chén đường, túi đường vani, bột nở muỗng cà phê, dầu thực vật. Đối với nhu cầu điền luộc sữa đặc hoặc mứt.

quá trình chuẩn bị

Như mọi khi, lần đầu tiên đưa dầu, và chỉ sau đó tiến hành vào bánh rán. Để làm bột, chà pho mát cottage với đường và trứng. Sau khi thêm bột mì, vani, bột nở và trộn đều tất cả. Làm ướt tay làm bánh, được đặt bên trong một chút bóng nhồi và hình thức. Donuts curd trong 10 phút sẽ sẵn sàng. Sau đó, như mọi khi, đặt chúng vào khăn giấy để loại bỏ dầu thừa.