Đường nghiền dâu tây với: công thức xử lý hữu ích ba hiện thân

Vào mùa hè trái cây tươi và quả mọng có thể được nấu nhiều món ăn lành mạnh và ngon khác nhau. Trong số đó - dâu tây nghiền với đường. Các công thức được trình bày trong bài viết này bằng nhiều cách. Việc đầu tiên là dựa vào việc duy trì các quả tươi. Thứ hai dự kiến đưa mứt để sôi trong nhiều giai đoạn. Thứ ba mô tả việc chuẩn bị của dâu tây xay nhuyễn trong năm phút. Tất cả các phương pháp tốt mà quả không phải chịu sự xử lý nhiệt kéo dài, và do đó, các bữa ăn đã sẵn sàng chứa hầu hết các vitamin và khoáng chất.

dâu tây tươi nghiền với đường: công thức "thô" mứt

Thành phần:

• 1 kg dâu tây tươi;
• 2 kg đường kính.

Berries nên tươi và không có bất kỳ thiệt hại. Pre-rửa dâu tây dưới vòi nước chảy, để cho nó thoát triệt để, làm khô quả trên một chiếc khăn giấy. Xay nó với tolkushkoy. Bạn có thể sử dụng một máy xay sinh tố cho mục đích này. Trộn nghiền quả với 1,5 kg đường. mứt lây lan trên lọ tiệt trùng "trên vai". Các không gian còn lại được làm đầy với đường. Đặt thùng chứa trong tủ lạnh. dâu calo và đường trong công thức này là cao hơn so với người kia, vì nội dung của sản phẩm với số lượng lớn được tăng lên để cải thiện độ tin cậy lưu trữ. 100 g món tráng miệng này chứa xấp xỉ khoảng 230 Kcal.

Hương vị dâu tây nghiền với đường: công thức nước sốt berry-chanh

Thành phần:

• 1 Kg của dâu tây tươi;
• một trái chanh hoặc cam;
• 1,5 kg đường.

Bạn muốn hương vị tươi và không bình thường? Sau đó, nó là cần thiết để thêm vào một trái chanh mứt hoặc cam. Làm sạch chúng ra khỏi da và di chuyển qua một máy xay thịt cùng với quả mọng. Khối lượng sau đó được đặt trên lửa và nhiệt đến một nhiệt độ khoảng 60-70 độ. Bước tiếp theo - việc bổ sung đường. Cần điền các bộ phận và trộn đều để hòa tan tốt hơn. Đây nghiền dâu tây với chanh không nấu chín - chỉ đưa đến một đun sôi và lăn. Do đó, đặt khoai tây nghiền lại trên lửa nhỏ và xem quá trình làm nóng. Bắn bọt hình thành trên bề mặt, và thường khuấy động. Tại dấu hiệu đầu tiên của bọt, loại bỏ các chảo ra khỏi bếp và đổ vào lọ mứt.

dâu tây nghiền với đường: mứt recipe "Cuộc họp định hướng»

Thành phần:

• 1 kg dâu tây;
• 1 kg đường.

Các công thức thứ ba cung cấp một quả nấu ăn ngắn. Dâu tây nghiền sử dụng một máy xay sinh tố hoặc máy xay, ngay lập tức trộn với đường và đặt trên lửa. Jam cần phải nhanh chóng đun sôi, vì vậy bạn không nên rất nhiều làm giảm cường độ của ngọn lửa. Khuấy, loại bỏ "tiếng ồn" từ bề mặt. Sau khi sôi, lưu ý thời điểm đó, cho 5-7 phút. Sau đó đổ vào lọ mứt sạch, nắp đậy và cuộn lên, quay, quấn. Khi các ngân hàng là mát mẻ, họ có thể được sắp xếp lại trong tủ lạnh hoặc phòng đựng thức ăn.

Thu thập vitamin mùa hè nắng! Với sự khởi đầu của thời tiết lạnh, bạn sẽ làm hài lòng những người thân yêu của họ xử lý ngon và lành mạnh, phục vụ trong một tách trà nóng, bánh hồng hào hoặc rán. Bon Appetit!