Cookie mật ong: công thức nấu ăn yêu thích

cookie mật ong - một món ăn có thể được chuẩn bị trước một số sự kiện hay ngày đặc biệt. Nhờ có mật ong, nó là mềm mại, tươi và ngon trong một thời gian dài. Tối đa hóa độ tươi lâu hơn giúp lưu trữ trong chậu đất sét có nắp đậy.

cookie mật ong thường nướng shortcrust bột hoặc bằm. Còn được gọi là bánh mật ong, mà chỉ nên tưới nước xi-rô. Bí quyết cho món này nhiều trong bài viết chỉ là những người thú vị và được yêu thích nhất.

Cookies "Cô bé Lọ Lem"

Để chuẩn bị món ăn này, bạn sẽ cần:

- 300 gram bột;

- 120 gram đường;

- 150 gam mật ong;

- trứng;

- một nhúm baking soda;

- gia vị vừa ăn (đinh hương, quế).

Tất cả ngoại trừ mật ong, trộn đều, và ấm áp của mình lên và đổ vào hỗn hợp chuẩn bị.

Đầu tiên, cắt bột với một con dao và sau đó nhào tay tốt.

Trên bàn có rắc tung ra một lớp dày như một nửa cm và cắt số liệu khác nhau (bạn có thể sử dụng khuôn mẫu).

Lan bơ một tấm nướng bánh và nhẹ rắc bột. Sau đó đưa bản bánh quy như vậy mà họ không chạm vào nhau và ở một lò nhiệt độ cao để sẵn sàng.

Mật ong cookies "trên cây" với gia vị:

- g bột 150;

- quế đất muỗng cà phê;

- một muỗng cà phê quý khô gừng băm nhỏ;

- 75 gram bơ;

- 3 muỗng canh mật ong lỏng;

- đóng băng ẩm thực trong các ống (đối với văn bản);

- màu đường;

- trang trí ăn được (quả bóng, ngôi sao).

Bột với hỗn hợp gia vị và sieved qua một cái rây.

Cắt bơ thành từng miếng nhỏ và chà vào hỗn hợp bột với ngón tay của bạn, cho đến khi nó trở nên giống như một cốm.

Đổ mật ong và trộn, có thể là trong một bộ xử lý thực phẩm. Bạn sẽ nhận được một dough mềm không dính vào tay.

Quấn nó trong bộ phim nhựa polyethylene và sau đó đặt trong tủ lạnh trong nửa giờ để được kiên cố hóa.

Lò, giữ nhiệt độ 180 độ.

Trên bảng với bột để tung ra các bột thành một chiếc bánh 4-5 mm dày và cắt bỏ các tập tin cookie hình dáng đẹp. Ở phía trên cùng của mỗi hình dạng tạo ra một lỗ để gắn các băng.

Chia sẻ lên điều trị nướng bôi trơn bằng dầu, và làm mát chúng đến 10 phút trong tủ lạnh và sau đó nướng trong 10 phút trong lò nóng sẵn.

Để khoảng 5 phút trên tấm nướng, sau đó truyền lại cho các quán bar.

Sau khi làm mát hoàn chỉnh trang trí để thưởng thức và vdet băng khai trương. Bây giờ bạn có thể treo vào cookie cây mật ong Giáng sinh.

Cookie bánh gừng nạc và mật ong:

- polstakana mật ong, tốt nhất là một chất lỏng hoặc hòa tan trong một lượng nhỏ nước;

- một tách phần tư đường (màu trắng hoặc màu nâu);

- 3 muỗng dầu ôliu tinh chế hoặc dầu hướng dương;

- khoảng 2 chén bột (tùy thuộc vào mức độ mật ong lỏng, nó có thể đi ít, vì vậy nó là cần thiết để thêm một chút);

- muỗng cà phê baking soda;

- một muỗng cà phê hay bánh gừng nêm hỗn hợp của đinh hương, gừng, quế và hạt nhục đậu khấu;

- bất kỳ loại hạt;

- một nhúm muối.

Thêm đường mật ong, muối và bơ. Khuấy khối lượng, đặt trên một tấm trên một đám cháy nhỏ. Giữ nó ở đó cho đến lúc đó, cho đến khi đường đã tan chảy.

Hơi làm nguội hỗn hợp và rắc soda. Có phải là một phản ứng đối với sự xuất hiện của một tung bọt trắng xóa.

Thêm gia vị và dần dần thêm bột, chọn lọc nó qua một cái rây. Nhào.

Cuộn bột thành một chiếc bánh dày hoặc mỏng hơn centimet mềm. Cắt bỏ các tập tin cookie đa dạng của mình sử dụng khuôn mẫu.

Bao gồm các giấy da nướng và đẻ con số, để lại những khoảng trống giữa chúng. Lên trên nước đường mỡ và đẩy hạt để trang trí.

Nướng ở 150 độ tối thiểu là 10 và không quá 15 phút (tốt nhất là 12), nếu không nó sẽ là quá cứng nhắc. Nếu nó có vẻ như bánh ngọt với mật ong propeklas không - đó là sai lầm, sau khi hạ nhiệt trở lại tất cả mọi thứ lại bình thường.

Lưu trữ trong một hộp khô có nắp đậy kín.

"Akuakuar":

- nửa kg bột mì;

- một cặp trứng;

- 250 gram mật ong;

- một ly nước;

- 150 gram tan chảy bơ;

- muối.

Đổ vào một cái bát và mật ong nước. Gắn lòng đỏ.

Protein được quất vào một bọt và đổ vào hỗn hợp, muối.

Sàng lọc bột và dần dần nhào bột. Khi đã sẵn sàng, cuộn trên một bảng hoặc bảng để độ dày 3 mm và cắt thành hình chữ nhật của 3 x 4 cm. Mỗi trong số họ cuộn lại thành một quả bóng. Họ cần phải có được kích thước của một quả óc chó.

bơ tan chảy để đun sôi trong một nồi gang. Ném lại bóng và chiên cho đến khi chín.

Ăn với sữa chua.

Bon Appetit!