Chuyển động Brown: một cái nhìn tổng quan.

Trong giai đoạn đầu của sự phát triển của lý thuyết về hệ thống keo, người ta nghĩ rằng các đặc tính động học phân tử độc đáo với các giải pháp đúng. nghiên cứu lâu dài đã chỉ ra rằng các đặc tính này là vốn có và dung dịch keo. Nó được tìm thấy rằng giữa chúng không có sự khác biệt về chất lượng, và chỉ có định lượng, mà phụ thuộc chủ yếu vào kích thước và hình dạng của các hạt keo (mixen). Do đó, việc mở cửa của chuyển động Brown trong ý nghĩa này là vô cùng quan trọng.

Đây là lần đầu tiên (năm 1827), chuyển động Brown đã được nghiên cứu bởi các nhà thực vật học tiếng Anh Robert Brown. Quan sát một ultramicroscope cho các nhà máy phấn hoa, treo lơ lửng trong một giọt nước, các nhà khoa học phát hiện ra rằng các hạt vi phấn hoa đột xuất (ngẫu nhiên) và liên tục di chuyển. Brown chuyển động - một chuyển động hỗn loạn, hỗn loạn hay ngoằn ngoèo của vi hạt. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng chuyển động ngẫu nhiên của các phân tử là do kích thước hạt, nhiệt độ và độ nhớt của môi trường phân tán. Trong trường hợp này, bản chất của các chất có hầu như không ảnh hưởng đến phong trào của họ.

chuyển động Brown và hiện đại lý thuyết phân tử-động của chất lỏng

Frankel cho rằng sự dịch chuyển của một phân tử sắp xếp lại gần đó, mỗi trong số đó có xu hướng để chiếm vị trí ban đầu của nó, đó là thuận lợi nhất về mặt năng lượng.

Kết quả là, phong trào đột ngột và liên tục của quá trình tự khuếch tán của các phân tử xảy ra. Hòa tan trong một vi hạt lỏng (giai đoạn phân tán) thực hiện một phong trào xấp xỉ tương tự như các phân tử dung môi (vừa phân tán). Do sự chuyển động hỗn độn không ngừng chúng di chuyển tích cực và không ở lại bất cứ nơi nào.

chuyển động Brown của các hạt và huyền phù keo xảy ra do chuyển động nhiệt của môi trường xung quanh các hạt và nhịp đập hỗn loạn của họ về phân tử này. Theo kết quả của các cuộc tấn công như vậy vi hạt chuyển động ngẫu nhiên trong không gian (phân tán trung bình). Những phong trào này là kết quả của hành động gây sốc trong một thời gian nhất định nghiên cứu (một phân tử cụ thể thứ hai có thể trải qua lên tới 1020 đột quỵ). Căn cứ vào thực tế rằng kích thước nhỏ của phân tử là số tiền khác nhau của cú đấm từ các góc độ khác nhau, họ đang di chuyển theo các hướng khác nhau. Với đường kính của hơn năm micromet của vi hạt chuyển động Brown là thực tế không quan sát được. Tăng kích thước và trọng lượng phân tử sốc hấp thụ của họ. Do đó, các hạt có khối lượng phân tử cao (lên đến năm micromet) thực hiện chỉ dao động quay.

chuyển động Brown và khuếch tán

Như một kết quả của sự chuyển động Brown và nhiệt của các phân tử xảy ra sự tập trung liên kết trong suốt khối lượng dung dịch. Khuếch tán có thể xảy ra trong các dung dịch keo và chính hãng.

Áp lực thẩm thấu là do sự có mặt của mixen. Do kích thước lớn của các phân tử và áp suất nhỏ nồng độ rất thấp của họ. Tất nhiên, áp lực ở phần của giải pháp cần phân tích keo chủ yếu phụ thuộc vào sự hiện diện của các tạp chất của chất điện giải khác nhau. Do đó, các giải pháp phân tử - polysaccharides, cao su, protein - ở nồng độ 10-12 phần trăm có áp suất thẩm thấu đáng kể. Nhờ có các thiết bị đặc biệt (osmometry) được xác định áp suất thẩm thấu của huyết tương, mà là trên trung bình khoảng 25 mm Hg. Nó được chứng minh, rằng áp lực là tỷ lệ thuận với nồng độ của các chất hòa tan trong dung dịch keo hoặc đúng.