Chúng tôi nấu một chiếc bánh ngon với táo: một công thức cho sự lựa chọn của bạn

Khi ai đó đề cập đến trong một cuộc trò chuyện như một món ăn như một chiếc bánh với táo, vì một lý do nào đó nó vô tình nhớ lại charlotte yêu của nhiều người. Tuy nhiên, không chỉ trong charlotte bạn có thể thêm những trái cây. Cố gắng làm một chiếc bánh táo ngon, công thức mà không phải là rất phức tạp, và bạn sẽ cần:

- bơ thực vật - 250g;

- bột - 3 chén;

- đường cát - cho bột - nửa chén, để đổ bánh - hai phần ba cốc;

- kem chua - cho bột - 3 muỗng canh, để đổ bánh - 1 ly;

- bột cacao - để thêm vào bột - 2 bàn. Thìa, để đổ bánh - 2 bàn. Thìa;

- một quả trứng - 1 miếng;

- bột nở - 1 muỗng cà phê;

- táo - 2-3 miếng.

Chúng tôi kết hợp bột với bột nở, đường và ca cao và trộn đều. Trong margarine tan chảy, thêm kem chua và trộn. Cả hai hỗn hợp được kết hợp và trộn nhanh chóng để có được một bột nhám và dính. Bây giờ đặt bột ra và chuẩn bị điền. Để làm điều này, trộn và trộn đường, kem chua, ca cao và trứng trong bình trộn. Chúng tôi cắt táo. Moldochka, nơi chúng tôi sẽ nướng một chiếc bánh với táo, công thức của nó rất đơn giản, sẽ là tốt đẹp để đưa ra giấy nướng bánh. Trong hình thức này, thay đổi bột và hình thành các cạnh dọc theo cạnh. Chúng tôi đặt những miếng táo vào bột với những cái cung trang trí để có khoảng trống giữa chúng. Đổ tất cả vẻ đẹp của quả táo này bằng sôcôla, làm chiều cao của hai bên, nhẹ nhàng ép chúng xuống, và đặt patty vào lò nướng nóng (180-200 độ). Bánh này ngon với táo được nướng trong khoảng 40 phút. Nhưng tốt hơn là kiểm tra chiếc bánh chuẩn bị bằng tăm, ví dụ: nếu bạn xuyên qua một chiếc bánh ở nhiều nơi, bạn sẽ không thấy một miếng bột dính trên tăm, có nghĩa là chiếc bánh táo ngon mà bạn vừa phát hiện đã sẵn sàng.

Đây là một chiếc bánh khác với táo. Công thức rất đơn giản, mặc dù nó đòi hỏi rất nhiều trứng. Vì vậy, chúng tôi đưa ra:

- trứng - 6 miếng;

- đường - 1 ly;

- táo (tốt nhất antonovka) - 300g;

- đường bột - 2 bàn. Spoons.

Táo tốt rửa sạch bằng nước lạnh, lấy lõi ra khỏi hạt và cắt thành lát hoặc hình khối. Sau đó, đặt táo vào một chảo chiên, đổ một ít nước và đặt trong lò nướng. Khi nướng, kéo ra, để nguội một ít, và sau đó lau qua bộ lọc. Đối với quả táo ép, thêm đường và toàn bộ khối lượng táo-khối, từ từ khuấy, cho đến khi dày, cho đến khi khối lượng ngừng thoát ra từ muỗng. Bây giờ bạn cần phải lấy trứng, tách lòng đỏ trứng ra khỏi protein. Chúng ta chỉ cần các protein cần được đổ vào nồi, ướp lạnh và đánh cho đến khi một bọt dày đặc xuất hiện. Khoai khoai tây nghiền đường nóng của chúng ta nên được đưa vào các loại protein đã được đánh và trộn đều, sau đó lấy khối lượng ngọt đã được đặt lên một chảo chiên dầu và đặt trong lò trong 10-15 phút. Khi bánh táo đặc biệt, thoáng mát, ngon miệng, có công thức đáng ngưỡng mộ, đã sẵn sàng, nó nên được rắc đường bột và ngay lập tức được đưa lên bàn. Phục vụ tốt hơn trong cùng một bát, trong đó ông pecksya. Nếu không, khi làm lạnh, chiếc bánh sẽ ổn định.

Một thay thế cho bánh trước, trong đó có nhiều trứng, có thể trở thành một "khô" bánh với táo. Công thức rất đơn giản, và hoàn toàn không cần trứng. Để chuẩn bị chiếc bánh này, bạn sẽ cần:

- Táo bóc vỏ - 1,5 kg;

- Bột, đường, bột mì - một ly;

- bột soda hoặc bột nở - nửa muỗng cà phê;

- quế và vanilla - theo sở thích của bạn.

Táo cọ vào máy xay trung bình. Bột, đường, xoài, soda (hoặc bột nở) và gia vị nên được trộn riêng để tạo ra một khối lượng rời. Trong khuôn nướng dầu, chúng tôi bắt đầu đặt các thành phần. Ở phía dưới đẻ ra táo tẩm, đặt hỗn hợp bột lên trên, rồi lại táo, vv Cố gắng đặt tất cả mọi thứ để cuối cùng lớp là một hỗn hợp bột. Trên đầu của nó, bạn cần phải chà một lớp mịn của 100 gram bơ. Không cần can thiệp. Đặt mẫu vào lò nung nóng trong khoảng một giờ. Một khi lớp vỏ vàng được hình thành trên bánh, nó có thể được đưa ra. Cắt chiếc bánh táo này làm mát tốt nhất.