Ánh sáng bánh mùa hè. kem chua là bắt buộc!

Khi đó là thời gian để mùa hè và có rất nhiều trái cây, và tôi muốn nấu cái gì ngon và dễ dàng nhất. Trong số lượng lớn các món tráng miệng, hãy tập trung vào bánh, được phân biệt bởi hương vị tinh tế của họ và dễ dàng phi thường. Sau khi tất cả, có những công thức nấu ăn bánh mà chỉ đơn giản không thể không cố gắng.

Chúng tôi cung cấp để nấu ăn một chiếc bánh, kem chua là nhất mà có thành phần chính.

"Smetannikov" cổ điển

Bạn sẽ cần phải chuẩn bị bột:
• 250 gram kem chua (tốt hơn để có một ít chất béo);
• hai quả trứng;
• Một chén đường;
• pyatdesyat gram bơ thực vật;
• khoảng nửa chén bột (có thể là một chút ít);
• sàn muỗng cà phê baking soda;
• vanillin (không bắt buộc).

Để chuẩn bị kem, bạn sẽ cần:
• 350 gram kem tươi;
• Một chén đường.

Một phương pháp điều chế "Smetannikov":
1. Đầu tiên, trong một bát nhôm , đánh trứng và đường. Sau đó, thêm bơ thực vật (tốt nhất là trước khi nấu chảy), bột, baking soda, vani và kem.
2. Tất cả trộn đều và làm cho bột.
3. Hãy là một hình thức sâu, mỡ nó với dầu và nơi để bột của chúng tôi.
4. Nướng trong lò khoảng 160 độ cho 20-30 phút bánh của chúng tôi.
5. chua (như đã đề cập, tốt tươi) quất với đường.
6. bánh Ready-nướng để được giảm đi một nửa (chiều dọc) và kem khuẩn tốt.
7. Nếu muốn, trang trí phía trên cùng của sô cô la.
8. Bon Appetit!

Nếu bạn đang mệt mỏi của tất cả các loại bánh "cứng" và đồ ngọt khác và muốn một cái gì đó dễ dàng và ngon, sau đó cố gắng nấu ăn một chiếc bánh, mà không có sự khác biệt rất nhiều thành phần, với hương vị của nó, bạn chắc chắn sẽ đánh giá cao. Danh sách các thành phần trên bánh: kem, gelatin, bánh quy, đường, dâu tây, kiwi. Sự thật tuy nhiên, không phải là nhiều? Và bây giờ một cách chi tiết hơn.

Bánh "Mùa hè"

thành phần cần thiết:
• 300 gram bánh xốp (bạn có thể nướng cho mình, và bạn có thể lấy và lưu trữ);
• 500 gram kem chua;
• một tách đường;
• Ba muỗng canh gelatin;
• kiwi;
• dâu tây.

Công thức cho bánh:
1. Điền vào gelatin một nửa ly nước và để trong nửa giờ.
2. Mặc dù có thể để whip cream với đường.
3. Sau nửa giờ trôi qua, chúng ta hãy gelatin của chúng tôi và đặt nó trên lửa cho đến khi nó hoàn toàn bị giải thể (nhưng không đun sôi).
4. gelatin hòa tan giới thiệu một dòng mỏng vào kem và không ngừng khuấy động.
5. Sự cần thiết phải đặt một bát sâu sắc với màng dính.
6. Ở dưới cùng của món ăn truyền bá trái cây xắt nhỏ một nửa, sau đó đặt lớp vỡ thành từng mảnh nhỏ của miếng bọt biển, và sau đó trở lại một lần nữa Berries bánh quy.
7. Vào cuối của điền tất cả các loại kem có chứa gelatin và giấu trong tủ lạnh trong vài giờ (đối với kiên cố).
8. Khi hai giờ, tháo bánh sẽ được tổ chức. kem chua nên được đông lạnh.
9. Cẩn thận chuyển giao bánh của chúng tôi trên một tấm phục vụ.

Và bây giờ là công thức cho những người thích nấu ăn bánh ngon và dễ dàng. kem chua, thạch, chuối, bánh quy giòn, gelatin - đó là về cơ bản tất cả những gì cần phải được ngay trong tầm tay của bạn.

Bánh "Glass với thạch hoa quả"

thành phần cần thiết:
• 3-4 gói thạch trái cây khác nhau;
• gói gelatin;
• 500 gram kem chua;
• hai chuối;
• 50 gram không ướp muối, bánh nhỏ;
• đường (nửa chén).

Làm thế nào để nấu ăn một chiếc bánh:
1. Kem sữa và đường đang khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn.
2. Mỗi gói thạch giải thể theo các hướng dẫn và cung cấp cho nó để làm mát.
3. Khi thạch cứng, bạn cần phải cắt thành những miếng.
4. Trong một bát, các màng dính đặt, lây lan thạch đầu tiên, cracker, và như vậy thì thay thế.
5. Hòa tan gelatin trong cốc nước sôi và thêm vào kem chua của chúng tôi. Hỗn hợp này được điền vào gelatin với một cracker và đặt trong tủ lạnh.
6. Khi kem cứng - bánh đã sẵn sàng.

Chúng tôi hy vọng rằng với những bí kíp của chúng tôi trong tầm tay, bạn sẽ có thể để nấu ăn một chiếc bánh đàng hoàng, kem chua sẽ làm cho anh ta một hương vị của thực sự của Thiên Chúa, và những người xung quanh bạn sẽ đánh giá cao tài năng và sự sáng tạo của bạn tại giá trị thật sự của nó.