Chế độ ăn uống thịt bò ngon ngọt: công thức, đặc biệt là nấu ăn và đánh giá

món ăn chế độ ăn uống cũng có thể là ngon và thú vị, và không chỉ hữu ích. Và đó là chính xác biết những người đã quen thuộc với chế độ dinh dưỡng thích hợp. суфле из говядины диетическое, рецепт которого представлен в нашей статье. Lấy ví dụ, sẽ là một souffle thịt bò công thức chế độ ăn uống được trình bày trong bài viết này. Món này có thể tự tin gọi là tinh tế, trong khi chuẩn bị nó với rất ít hoặc không có chất béo, và kết quả là rất nhẹ nhàng mà nó có thể áp dụng ngay cả với trẻ em. Bài viết này trình bày và các bữa ăn công thức nấu ăn chế độ ăn uống, ít nhất là ngon và khỏe mạnh.

thịt bò luộc ăn

Theo công thức hiển thị dưới đây, bạn có thể nấu ăn rất ngon ngọt, mềm, thịt bò luộc, mà vẫn giữ được hầu hết các chất dinh dưỡng chứa trong thịt. Thịt phù hợp với bất kỳ một phần của thịt động vật, nhưng với một số tiền tối thiểu của chất béo. говядина диетическая. Chỉ bằng cách này sẽ chế độ ăn uống thực sự thịt bò.

Các công thức chuẩn bị như sau:

1. Thịt bò chà xát với muối, hạt tiêu và lây lan trong một túi cho rang (không polyethylene thông thường, và đặc biệt dành cho nhiệt độ cao). Để thịt thêm phần thô xắt nhỏ cà rốt, hành tây và một vài tép tỏi. Sau khi gói này một cách cẩn thận thắt nút.
2. gói tiếp theo để nướng là cần thiết với một sợi gắn vào tay cầm một chảo rộng, trước điền nó với nước. Kết quả là, thịt phải ở trong nước, nhưng không chạm đáy và hai bên của chảo.
3. Thịt nấu trên lửa nhỏ trong khoảng ba tiếng đồng hồ. Nếu cần thiết, thêm nước nóng. Hóa ra rất ngon ngọt và mềm, bởi vì nước trái cây, mà thường rơi vào nước dùng bị giữ lại ở gói, và thịt họ ngâm tẩm.

Souffle Bò

Souffle Air là một lựa chọn tuyệt vời cho thức ăn trẻ em. Chuẩn bị nó từ bất kỳ thịt bò nhưng ngọt được lấy từ thịt bê nạc. Trong các thành phần công thức quy định để chuẩn bị một khẩu duy nhất của souffle thịt bò (dinh dưỡng).

Recipe là như sau:

1. thịt bò nạc cắt thành miếng nhỏ, rơi vào nước lạnh và gửi đến một đun sôi lửa nhỏ trong 50 phút.
2. Thịt bị nghiền trong máy xay sinh tố với một lượng nhỏ nước dùng để xay nhuyễn.
3. Bởi thịt bò băm nhỏ thêm lòng đỏ trứng, 20g bơ, muỗng cà phê kem chua và 1/3 muỗng cà phê muối. Trộn đều.
4. Lò được đun nóng đến 180 độ.
5. Trong bát riêng trộn quất bọt protein để trạng thái rắn.
6. Với khối lượng protein lưỡi nhẹ nhàng băm can thiệp.
7. Nướng món ăn mỡ với bơ, sau đó nó đặt ra những stuffing.
8. Nướng Souffle 45 phút.

Bò om sốt kem

Đối với nấu thịt bò cho công thức này trong một chảo có đáy dày Bow hơi dập tắt đầu tiên, sau đó thịt (0,5 kg), xắt nhỏ thành từng miếng nhỏ. Để nếm thêm muối và hạt tiêu. Chiên thịt bò trên lửa lớn khoảng 2-3 phút, sau đó dập tắt bằng nước và đổ lên một nhiệt độ thấp cho 1,5 giờ.

Một vài phút trước khi kết thúc nấu ăn chuẩn bị sốt kem (200 ml), nước (50 ml), và thìa trà bột. Thịt thành phẩm được nấu chín đổ nước sốt, che phủ với một nắp và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 15 phút nữa.

chế độ ăn uống thịt bò, một công thức được trình bày ở trên, trong sự hòa hợp hoàn hảo với hương vị của khoai tây nghiền, gạo và ngũ cốc khác nhau. Các món ăn thích hợp cho trẻ em và người lớn bảng.

Recipe cốt lết chế độ ăn uống của bò

bánh mì kẹp thịt ngon ngọt và ngon với một số lượng tối thiểu của các chất béo tạo ra khi nấu chúng trong lò cho công thức này. Với việc bổ sung khoai tây trong thịt bò, sản phẩm được mềm mại và semolina cho phép họ để giữ vóc dáng và không sụp đổ. Kết quả là một bánh mì kẹp thịt bò gần như hoàn hảo (Chế độ ăn uống).

Các công thức chuẩn bị như sau:

1. thịt bò nạc (1 kg), hành tây và tỏi (2 đoạn) bị nghiền nát trong một máy xay thịt.
2. Trong thịt bò add bào trên một tốt khoai tây nguyên grated (300 g), trứng, ¼ chén kem và muỗng canh bột báng.
3. Ít nhất là trong thịt bò xay thêm muối, hạt tiêu và rau mùi tây hoặc rau thì là.
4. Băm cũng nhào và bị trả ngay vào bát trong 2-3 phút. Sau đó, nó là cần thiết để lại nó trong khoảng 10-15 phút.
5. Sau đó, các lò nóng lên đến 220 độ. Nướng món ăn hoặc chảo nên lay lá và sau đó rắc từ phun dầu thực vật.
6. Của patties thịt băm được hình thành, được trình bày dưới hình thức và gửi đến các lò trong 25 phút. Nếu bạn muốn đầu họ đã cùng hồng hào, như dưới đây, trong vòng 3 phút cho đến khi nó đã sẵn sàng, bạn cần phải bật quạt (luồng không khí cao).

Thịt bò trong lò: chế độ ăn uống công thức món ăn lành mạnh

Juicy, dịu dàng và đầy hương vị, nhờ phần lớn vào tỏi, thịt bò là lý tưởng cho các bữa ăn hàng ngày. Khi rang thịt trong lá nổi bật rất nhiều nước trái cây, mà ở phần cuối của nấu ăn, bạn có thể đổ thịt bò mà nó đã đạt được một lớp vỏ hồng hào. Thịt có thể được cung cấp cho bảng như một món ăn riêng biệt, hoặc sử dụng cho việc chuẩn bị bánh mì.

1. Đối với nấu thịt bò cho các mảnh đầu tiên của lưỡi cần toa nặng 1,2-1,5 kg. Nó phải được rửa sạch dưới vòi nước chảy và vỗ cho khô bằng khăn giấy. Sau đó thịt là cần thiết để thực hiện một sâu "túi" và đặt chúng vào tép nửa tỏi. Chỉ cần 5-8 tép tỏi. Sau đó, thịt được cọ xát với muối, hạt tiêu và dầu thực vật bôi trơn bằng nước chanh (½ trái chanh). Bây giờ cường obvorachivayut trong bọc nhựa và gửi đến một tủ lạnh trong 2 giờ. Sau khi thay đổi thời gian quy định trên bọc thịt lá và gửi đến các lò trong 2 giờ ở nhiệt độ 230 độ.
2. Các công thức thứ hai là chế độ ăn uống nướng thịt bò trong lò hoặc miếng nhỏ của mẩu theo khẩu phần. Thịt trước khi nấu ăn là cần thiết để chà xát hỗn hợp muối, hạt tiêu và tỏi vắt qua báo chí. Các mảnh này sau đó được đặt trên lá chặt chẽ với nhau, quấn và vận chuyển trong lò trong 1 giờ và 40 phút ở 200 độ.

thịt bò ăn trang trí với khoai tây

Ưu điểm của chế độ ăn uống thực phẩm này đang được chuẩn bị sẵn sàng kết hợp với trang trí. Trước khi nấu thịt bò nổi cọ xát với các loại gia vị và mù tạt, tuân thủ nghiêm ngặt với chế độ ăn uống không thể được sử dụng. Kết quả sẽ là một chế độ ăn thịt bò thật.

Các công thức nấu ăn cho thấy bước chuẩn bị sau bước:

1. Một mảnh lớn (không ít hơn 1 kg) thịt bò rửa sạch dưới vòi nước lạnh và chà xát với muối, hạt tiêu và tỏi băm nhuyễn, mù tạc và bôi trơn Pháp.
2. Làm thịt sâu "túi" và mỡ lợn trong đó dải cà rốt.
3. 2-3 củ hành cắt thành vòng nửa. Nửa củ hành lây lan trên dưới cùng của một chảo chịu nhiệt, đặt nó trên một miếng thịt bò, và rưới hành tây chiên còn lại. Này được thực hiện sao cho thịt không bao giờ bị cháy, hoặc từ trên hoặc từ bên dưới. Trên các cạnh của hình thức chịu nhiệt đặt bóc vỏ khoai tây (không cắt).
4. Các chảo được bao phủ bởi một nắp và được gửi vào lò nướng trong 40 phút ở 200 độ (cho đến khi nước thịt sôi tách ra) và sau đó thêm 1,5 giờ ở 150 độ.

bánh mì kẹp thịt bò ăn trên Dyukanu

Bất cứ ai muốn giảm cân, nên nghiêm túc nhìn vào công thức sau cho thịt viên Ducane chế độ ăn uống. Họ được chuẩn bị trong một nồi hơi đôi trong khoảng 40 phút.

Trình tự chuẩn bị chế độ ăn uống cốt lết thịt bò :

1. Các thịt bò xay (0,5 kg) Thêm hành tây thái nhỏ và một quả trứng 1.
2. Muối và hạt tiêu để hương vị băm nhỏ. Tùy chọn, bạn có thể thêm các loại thảo mộc tươi hoặc khô.
3. Mẫu patties và đặt chúng trong nồi hấp.
4. Thiết lập chế độ mong muốn. patties thời gian thực phẩm trong nồi hấp là 40 phút.

Nếu cần, bạn có thể sử dụng thay vì một nồi hơi đôi hoặc multivarku chảo với lưới cho hấp.

multivarka thịt bò: công thức nấu ăn Chế độ ăn uống

Nếu bạn đã không nhận được để nấu thịt ngon ngọt - mua multivarku. Với kỹ thuật này, bạn có thể tự nấu ăn chế độ ăn uống hoàn hảo của thịt bò. Bí quyết cho việc chuẩn bị của họ được cung cấp dưới đây.

1. Công thức đầu tiên liên quan đến thịt bò nấu với trang trí. Để bắt đầu trong một muỗng canh dầu chiên hành tây rau và cà rốt, thô xắt nhỏ. Sau đó, thêm cắt thịt thành từng miếng và chiên thêm 10 phút. Sau đó Multivarki phải thay đổi chế độ đối với chương trình "Nướng" bằng cách "chữa cháy". Đối với muối thịt bò và rau quả bổ sung, hạt tiêu, nước nóng (2 muỗng canh.), 50 ml kem. Hiện thịt nấu được thiết lập để 50 phút. Cho đến khi thịt được nấu chín trên đỉnh của bát một nồi hơi đôi thiết lập với lát khoai tây (pre-muối và hạt tiêu).
2. Trên công thức thứ hai có thể được nấu ống chân bò. Để làm điều này, thịt được cọ xát với muối, hạt tiêu và gia vị cay vừa ăn. Sau đó, dùi trống rang trong một cái bát vào chế độ "rang" khoảng nửa giờ. Sau đó, thịt được làm đầy với nước và dập tắt khoảng 3 giờ trên chương trình "chữa cháy". Nếu thịt bò trẻ, thời gian nấu ăn có thể được rút ngắn.

Thịt bò ăn thức trong đó bao gồm việc sử dụng các công tác chuẩn bị Multivarki luôn hóa ra rất ngon ngọt. Theo yêu cầu của thịt, bạn có thể thêm bất kỳ loại rau, và không chỉ hành và cà rốt.