Thực phẩm và đồ uốngCông thức nấu ăn

Cải ngựa với chanh: công thức, tính năng và kiến nghị

Cải ngựa - một loại rau rất cổ xưa. Trong tự nhiên nó không thể chỉ được tìm thấy ở những vùng băng giá vĩnh cửu. Đó là cây kháng đáng ngạc nhiên. Chúng tôi rất quen với nó mà thậm chí không nghĩ về nguồn gốc của nó. Trong khi đó, cải ngựa thực sự có thể được coi là "châu Âu."

nguồn gốc

Người đầu tiên biết mùi vị hăng của người La Mã cải ngựa sớm nhất là vào thời Trung Cổ. Sau đó, người ta tin rằng gốc rễ cho sức sống cho những người lính, bổ sung năng lượng. Mãi về sau, trong nửa sau của thế kỷ XVI, cải ngựa thích người Đức và người Anh, và họ bắt đầu trau dồi nó. Gần đây có biệt danh là ngựa rau củ cải và sử dụng nó như là một phương thuốc đáng tin cậy cho sốt. Họ cũng đã nhận thấy tác động tích cực trên gan gốc thực vật và zholcheotdelenie.

Phần Lan, Na Uy và Thụy Điển gọi là hạt tiêu loại rau củ. Họ yêu nó như là một gia vị cho cá và thịt các món ăn và nghĩ rằng địa ngục ngăn ngừa ngộ độc. Trong ẩm thực Nga, rau này được cấp vào đầu thế kỷ XVII. Đó được biết đến ông nhiều trước đó, khoảng thế kỷ IX, nhưng sử dụng dành riêng cho mục đích y tế. Peter Tôi thậm chí đã ban hành một sắc lệnh trong đó ông ra lệnh cho nhân dân "trong mỗi hộ gia đình có ít nhất năm quý shitty vodka", việc sử dụng đó được coi là đặc biệt hữu ích cho những người làm việc trong thời tiết lạnh, và tham gia vào lao động chân tay nặng nhọc.

việc sử dụng các cải ngựa là gì?

Ai mà biết được chắc chắn về những đặc tính chữa bệnh của cây cải ngựa:

  • trong rễ cây có sẵn vitamin C là hơn 4,5 lần so với chanh;
  • giàu vitamin B 6, B 1, B 2 và B 3 và E, có rất nhiều, và acid folic;
  • dầu mù tạt và chứa một lượng lớn muối khoáng hơn theo quy định của hương vị đặc trưng của nó và hương thơm;
  • nguyên tố vi lượng trong đó có mặt kali, magiê, canxi, đồng và sắt.

Một vai trò đặc biệt được chơi bởi dầu mù tạt. Cụ thể, nó có tài sản để tăng sự thèm ăn bằng cách khuếch đại sự tiết tuyến tụy và tăng lượng mật bài tiết. Điều này làm cho nó đặc biệt hữu ích trong việc trì trệ rau trong túi mật, vi phạm các dòng chảy của mật, viêm dạ dày với zero hoặc axit thấp.

Người ta đã chứng minh rằng địa ngục là gây tử vong cho virus, vi khuẩn và vi khuẩn. Nó sở hữu hạ sốt, expectorating và hoạt động chống ung thư. thay thế thành công thạch cao mù tạt và hạt tiêu với radiculitis, thấp khớp, viêm phế quản, viêm phổi và bệnh gút. Nó đủ để xoa, bôi một lớp mỏng trên một miếng bông hoặc vải vải và đính kèm các bệnh nhân đến một nơi mà nên ấm áp. Sau khi tiếp xúc với lạnh, để ngăn ngừa cảm lạnh, cải ngựa grated được áp dụng cho bàn chân. Các chiết xuất từ dung dịch nước của rễ có tác dụng lợi tiểu và diệt khuẩn. Nó được áp dụng bên trong tại sưng khác nhau và như là một giải pháp cho rửa với đau thắt ngực, viêm amiđan và viêm miệng.

điều trị cải ngựa

Có một rất hữu ích recipe cải ngựa chanh, hoạt động như một long đờm, giúp bạn loại bỏ mủ và chất nhầy từ các xoang trong xoang. Bạn sẽ cần 250 gram cải ngựa và nước chanh bào đến bốn. Thành phần đơn giản là trộn và phương thuốc diệu kỳ đã sẵn sàng. Cải ngựa sẽ lắng xuống đáy bể. Nó phải mất 15 giọt nước cốt, pha loãng nó với một muỗng canh nước ấm. Hai lần một ngày sẽ là đủ. Trong khi điều trị, bạn không thể uống sữa. Sẽ phải bị xóa và các sản phẩm sữa khác. Nó là cần thiết phải kiên nhẫn và không làm gián đoạn việc tiếp nhận các quỹ quốc gia để hoàn thành phục hồi, trong đó chắc chắn sẽ đến.

Đau thắt ngực, thiếu máu cục bộ, bệnh thấp khớp rất tốt chứng tỏ cải ngựa với chanh. Lộ:

  • 300 g cải ngựa sạch và xay trong một máy xay thịt;
  • ép nước trái cây của ba trái chanh lớn;
  • trộn các thành phần.

Hỗn hợp cần được thực hiện mỗi ngày để 5g (một thìa cà phê). Điều quan trọng là sau khi uống từ 20 đến 30 phút, không uống hoặc ăn. Công cụ này có giãn mạch và làm sạch hiệu quả trên cơ thể con người. Như một hệ quả, cải thiện tuần hoàn máu, làm tan mảng cholesterol, làm tăng khả năng miễn dịch.

Nó làm giảm tỷ lệ mắc các cơn co giật, tạo điều kiện thở, kết quả đầu ra đờm của bệnh hen suyễn cải ngựa chanh. Lộ:

  • ép nước trái cây của một chanh;
  • xay một cột sống dài 15 cm dày;
  • trộn các thành phần.

Uống hàng ngày và liên tục trong 25 giọt, pha loãng trong nước.

Grated cải ngựa với chanh đối phó thành công với cái lạnh. Để chuẩn bị thuốc, một muỗng canh băm grated cải ngựa, trộn phần bằng nhau của nước chanh và nước luộc. Bury kết quả hỗn hợp vào mũi nhiều lần trong ngày.

đau họng, viêm amidan, viêm miệng hoặc cũng đối xử với cải ngựa truyền dung dịch nước trộn với nước chanh. Chuẩn bị như sau:

  • 1 dessertspoonful gốc grated đổ 200 ml nước rất nóng;
  • cung cấp cho các brew, truyền dịch nên dễ chịu ấm áp;
  • thêm một muỗng cà phê nước cốt chanh.

Infusion rửa miệng và cổ họng vào buổi sáng và buổi tối trước khi đi ngủ. Vào ban ngày, nó nên được thực hiện, dựa trên nhu cầu. Các công cụ tương tự có thể được sử dụng như một kem dưỡng da để làm sáng da.

Nó giúp để giảm cân một cách nhanh chóng, xuống địa ngục với chanh. Lộ:

  • rất vắt tốt grate 150g rễ;
  • ép nước cốt của một trái chanh lớn nửa hoặc 1 nhỏ;
  • pha trộn các thành phần và thêm 100 gram kiều mạch mật ong.

Uống 1/2 muỗng cà phê. Trong vòng một tháng kết quả ứng dụng sẽ được nhìn thấy. Công cụ này có tác dụng bổ, do đó, làm tăng hoạt động động cơ, tăng nhu động ruột, táo bón biến mất. Do đó, cơ thể sẽ bị xóa xỉ.

nước sốt ngon

Làm thế nào cay nêm để thịt và cá cây cam tùng dương, nướng sườn và yêu thương nhiều, xuống địa ngục với chanh. Lộ:

  • 1 kg rễ vỏ, chop;
  • 0,5 lít nước đun sôi và để nguội đến 80 độ C;
  • cải ngựa đổ nước;
  • thêm 2 thìa tráng miệng muối và 100 g đường;
  • mở rộng trong lọ 250 gram;
  • mỗi thùng chứa thêm 1 muỗng cà phê nước cốt chanh.

Làm thế nào để chuẩn bị gốc điều kỳ diệu cho mùa đông

Cách để chuẩn bị thân rễ có rất nhiều. Bạn có thể giữ chúng từ mùa thu đến mùa xuân trong cát ẩm trong hầm. Và bạn có thể làm cho một con ngựa-củ cải với chanh. Các công thức chuẩn bị cho mùa đông:

  • để chuẩn bị 1 kg chế biến cải ngựa xay cách thuận tiện;
  • bạn cần phải đun sôi nước, cung cấp cho nó một chút mát mẻ;
  • đủ nước nóng đổ cải ngựa nghiền sẽ nhận được dán dày;
  • Đổ 25 gram muối, tương đương với 1 muỗng canh, và 60 g đường;
  • thêm nước cốt của một quả chanh;
  • nước mắm bị phân hủy vào container khô sạch và bảo quản trong tủ lạnh không quá 5 tháng.

Thu hoạch cải ngựa với chanh trong mùa đông là rất thuận tiện. Là một chất bảo quản tự nhiên đóng vai trò đó là cam quýt. những người yêu thích cây cam tùng dương có nêm nếm vừa ăn. Ngoài ra nó đóng vai trò như một phòng tốt các bệnh do virus, restock cơ thể với vitamin và phân tán huyết và ấm áp trong mùa lạnh.

công thức nấu ăn thú vị

Nếu bạn không thể giữ cho thư mục gốc của một cách khác, sẽ tiết kiệm như vậy thu hoạch cải ngựa cho mùa đông. Công thức tốt nhất:

1. phẩm làm sạch cải ngựa với chanh:

  • Chanh nên được bóc vỏ, chia thành lát;
  • chuẩn bị và cắt thành lát cải ngựa;
  • lọ nửa lít rửa kỹ bằng xà phòng và khô;
  • rễ trải ra cho các ngân hàng để họ điền hai phần ba khối lượng;
  • thêm vào mỗi lọ lát chanh;
  • 1 lít nước, 40 g muối, 80 g đường hạt và hai muỗng của axit citric nấu xốt và đổ nội dung của lon cho họ.

Khử trùng 30 phút. Roll. Lộn ngược các ngân hàng cũng được quấn. Để lại cho một ngày ở vị trí này.

2. cải ngựa grated với chanh và nước ép cà chua cũng rất hữu ích trong quá trình đông dài dằng dặc. Nó có thể được sử dụng như một thay đồ cho các khóa học thứ hai, và có thể được sử dụng như một dược phẩm để cảm lạnh. Vì vậy, chúng tôi trình bày đến sự chú ý của bạn một công thức hữu ích cho cải ngựa với chanh:

  • 500 g của một máy xay thịt để xay cải ngựa;
  • ép nước trái cây từ một trái chanh, vỏ xay;
  • lít nước ép cà chua đun sôi, thêm một chút muối và 90 gram đường, niềm say mê và nước cốt chanh;
  • đổ chất lỏng thu được cải ngựa xuống đất và mở rộng tại các ngân hàng.

Các khử trùng nấu sốt không cần.

Thủ đoạn của thương mại

Mọi người đều biết cảm giác nóng rát khó chịu trong mắt, mà xảy ra trong quá trình xử lý cải ngựa. Có một mẹo nhỏ cho phép bạn để tránh nó. Bạn chỉ cần để đưa vào các gói lỗ máy xay vào và ra để dầu kỳ diệu gốc cần thiết không gây kích ứng mắt, và những giọt nước mắt sẽ không che khuất tầm nhìn của bạn.

Grate cải ngựa dễ dàng hơn nếu trước khi nó ngâm trong nước trong ba giờ. Và cách tốt nhất là nghiền nó trong một bộ xử lý máy xay sinh tố hoặc thực phẩm. Nếu bạn muốn làm cho tabasco hương vị mềm mại và nhẹ nhàng hơn, bạn có thể thêm vào đó kem chua hoặc kem, một muỗng canh khoảng 250 g sốt.

Chống chỉ định

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng cải ngựa với chanh - nước sốt nóng, và bạn có thể sử dụng nó như một loại thuốc hoặc gia vị không phải là tất cả. Nó được chống chỉ định ở những người có độ acid cao của dạ dày loét, viêm dạ dày hoặc viêm đại tràng. Mọi thứ khác là công cụ độc đáo và duy nhất chỉ có thể được hưởng lợi. Nhưng họ không nên lạm dụng. Nó phải được nhớ rằng đây chỉ là một gia vị, không phải là một món ăn chính. Sử dụng cải ngựa với chanh cho các mục đích điều trị, nó là cần thiết để làm theo các quy tắc và liều lượng.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.