"Thưa ngón tay": ba món thức

Bánh "tiramisu" quyến rũ những mảnh đầu tiên thông qua sự kết hợp kem và cà phê hương vị nhẹ nhàng. sự kết hợp tuyệt vời của kem "Mascarpone" và bánh quy, được ngâm tẩm với cà phê mạnh mẽ, đơn giản là thần thánh. Và tên của một trong những thành phần chính, bánh quy không khí, tương ứng với "nữ ngón tay", công thức nấu ăn và bí mật mà có sẵn trong bài viết này.

món tráng miệng Ý "Tiramisu" Thật khó để tưởng tượng với một số cookie khác, nhưng "Savoyardy" (như nó được gọi là ở bánh nhà). Chúng tôi làm điều đó và chúng tôi sẽ không, nhưng thay vì sử dụng các công thức cổ điển. Bằng cách này, "phụ nữ ngón tay" Hôm nay bạn có thể mua ở các siêu thị lớn, nhưng đẹp hơn nhiều việc phải làm tất cả mọi thứ một mình, với hai bàn tay của mình.

cookie nướng không khí

Các thành phần đều rất đơn giản và giá cả phải chăng. Chúng tôi sẽ cần 3 quả trứng, bột - khoảng 65 gram đường - 5 thìa lớn, một đường vani ít và một nhúm muối. Để có được một tốt đẹp và gọn gàng "phụ nữ ngón tay", bạn cần phải làm theo các công thức chính xác và được sử dụng cho sự hình thành của họ túi bánh ngọt. gậy Nếu không biscuit thu được bất bình đẳng và không đồng đều. Chúng tôi tiến hành bột.

lòng đỏ đầu tiên phân tách từ các protein. Đầu tiên xay với hai thìa đường cho đến khi có màu vàng nhạt, thêm bột mì, vani và muối. Thức ăn nhiều đạm nhẹ nhàng trộn với đường còn lại. Chúng tôi kết nối hai khối và thay đổi trong một túi bánh ngọt.

Thiết Che giấy nướng bánh nướng để bánh ngọt cháy và bị mắc kẹt. Extrude dải dài mỏng 7,5 cm (kích thước tiêu chuẩn "Savoyardy"). Họ đang chuẩn bị một thời gian ngắn, không quá 10 phút ở 180 độ. Các cookie thành rắc đường bột hoặc đường.

Nấu ăn cho người sành ăn món tráng miệng

Rất ngon đó là "Savoyardy" với cà phê hoặc chocolate nóng, nhưng bạn có thể đi trước và làm cho một món tráng miệng Ý nhẹ nhàng "Tiramisu", mà được chuẩn bị và "phụ nữ ngón tay".

Các công thức bánh ngọt Ý này chắc chắn biết đến tất cả mọi người. Điều quan trọng - đó là một loại kem. Cơ sở cho nó là "Mascarpone".

500 gram pho mát kem mất 4 trứng và 4 muỗng canh đường bột. Trộn lòng đỏ trứng với bột và pho mát. Sóc, đánh bại họ một cách riêng biệt và thêm một thìa kem trong pho mát. Một sự kết hợp tốt. Xong.

Các espresso mạnh đổ một ít rượu "Amaretto" và nhúng vào "sốt" gậy bánh quy.

Bây giờ tạo thành một món tráng miệng, bánh quy và kem bơ xen kẽ. Tốt nhất là sử dụng bát kem, đó là đẹp và thuận tiện. Đầu trang trí với bột ca cao. Như bạn có thể thấy, chiếc bánh "phụ nữ ngón tay" rất nhẹ, không chỉ ở hương vị mà còn trong nấu ăn. Surprise món tráng miệng ngon khách hàng của bạn hoặc giải trí gia đình bằng cách nộp "Tiramisu" uống trà.

Làm thế nào về món salad?

Bạn có biết rằng có không chỉ là các tập tin cookie, nhưng cũng salad "Ladies' ngón tay". Thực tế là nó bao gồm cà chua có tên giống như cookie Ý. Trong thực tế, nó hầu như không khác với "Hy Lạp" xà lách cổ điển với rau và phô mai feta, ngoại trừ các thành phần bổ sung, cụ thể là ớt, đỏ.

Sắp xếp một bữa ăn tối được gọi là "nữ ngón tay". Recipe xà lách nhẹ và bánh thầu bạn đã có. Điều gì sẽ là món chính?