Bánh sandwich nóng với khoai tây trong một chảo: Biến món ăn

Đôi khi bạn muốn pha loãng chế độ ăn uống thông thường của họ với một cái gì đó thú vị, hãy thử kết hợp mới của hương vị và các phương pháp khác nhau chuẩn bị một số món ăn. Hôm nay chúng ta sẽ tập trung vào đơn giản này, nhưng tất cả bánh sandwich mà bạn yêu thích. Đó là loại thực phẩm nhanh chóng về nhà, mà không bao giờ cảm thấy buồn chán. Và tất cả vì tùy chọn chuẩn bị của nó rất nhiều, và bạn có thể dễ dàng đưa ra của riêng bạn.

Chúng tôi sẽ chuẩn bị một chiếc bánh sandwich nóng thân mật với bạn với một củ khoai tây vào chảo, và các biến thể của toppings chúng ta sẽ có một số. Món snack này sẽ cho phép bạn thỏa mãn cơn đói của bạn cho ít nhất một giờ. Này rất hữu ích khi bạn đang đi du lịch hoặc không thể di chuyển đi ăn trưa. Vì vậy, tôi chạy vào bếp để nấu ăn bánh mì nóng với khoai tây nạo vào chảo!

Recipe №1. Khoai tây và trứng

Điều tốt nhất cho bánh sandwich này phù hợp với baguette mềm tươi hoặc ổ bánh. Nó phải được cắt thành lát nhỏ không dày hơn 1,5 cm. Grease chảo với dầu thực vật và bố trí 6 lát bánh mì, vì vậy mà họ đang hơi vàng ở một bên. Trong khi đó, chuẩn bị đầy. Chúng ta cần những nguyên liệu sau:

• Khoai tây gọt vỏ - 2 miếng;
• Trứng - 1 mảnh;
• muối và hạt tiêu - để thưởng thức;
• rau thơm (rau thì là, rau mùi, húng quế) - nếm.

Khoai tây grate trên vắt vừa và trộn trong một cái bát với trứng sống. Nêm muối và hạt tiêu, thêm rau xanh xắt nhỏ. Triệt để trộn tất cả các thành phần. Bạn có thể lây điền: lần lượt qua các lát baguette nướng bên lên, truyền bá điền và bìa chảo có nắp đậy. Lửa giảm gần như ở mức tối thiểu. Sau 3 phút sandwich lật khoai tây hỗn hợp xuống và chiên cho đến khi chín (hơn 7 phút). Tắt lò và để lại trong một thời gian bánh mì nóng chảo. Với khoai tây, trứng và rắc phô mai bào và họ ra hiệu cho anh ta ngon miệng mùi, nhưng có một vài đột quỵ.

ăn các món ăn

Các món ăn là gần như đã sẵn sàng, nhưng chúng tôi không có đủ nước sốt. Nó sẽ chuẩn bị trên cơ sở mayonnaise (bạn có thể thay thế sữa chua không đường). Xay tép tỏi, thêm 6 thìa mayonnaise, và một số nhỏ các loại thảo mộc băm nhỏ. Trộn đều.

Trên một tấm phẳng đặt ra rau diếp hay arugula, cà chua cherry trang trí. Bây giờ bạn có thể đặt ra một món ăn, rắc sốt tỏi mỗi bánh sandwich (vẫn còn nóng) với khoai tây chiên. Trong một chảo chiên là một món ăn nấu chín rất nhanh chóng, và kết quả sẽ vượt quá mọi sự mong đợi của bạn. Hãy thử nó!

Recipe №2. Tàn bạo với tỏi

Các công thức sau đây sẽ được tận hưởng một nửa nam độc giả của chúng tôi. Mặc dù phụ nữ không có khả năng từ bỏ này đồ ăn nhẹ đáng yêu - croutons podnadoevshy thay thế. Tại sao đồ ăn nhẹ? Vâng, bởi vì chúng được kết hợp hoàn hảo với một cốc bia! Có gì không phải là một lý do để giải phóng bản thân và để sắp xếp một xem tối xuất hiện trên TV? Bia mua, chúng ta hãy chuẩn bị bánh mì nóng với khoai tây vào một cái chảo. Các công thức là đáng ngạc nhiên đơn giản và nhanh chóng.

Borodinskiy bánh mì lát cắt trung bình độ dày chà tỏi và chiên trong dầu thực vật. Đối với món ăn này, chúng ta cần phải đã luộc khoai tây grated. Hoặc bạn có thể sử dụng khoai tây nghiền (điền sẽ dịu dàng hơn). Trộn với kem pho mát và mayonnaise. Cắt thành hình tròn mỏng cà chua chín. Bây giờ lây lan trên mỗi lát bánh mì cho hai lát cà chua và 2 thìa khoai tây và trộn pho mát. Nấu ăn dưới nắp cho đến khi pho mát được nấu chảy và bánh mì sẽ không sạm. Xong. Ăn với bia lạnh, rắc rau thơm tươi.

Recipe №3. thuyền khoai tây

Đối với công thức này, khoai tây cũng là tốt hơn để đun sôi trước - nó sẽ làm giảm đáng kể thời gian nấu bánh sandwich. Trong tất cả các món ăn được cung cấp ngày nay bánh sandwich nóng này với khoai tây (trong một chảo hoặc trong lò nướng), các lễ hội nhất. Ông là một chút giống như một bánh pizza, nhưng làm bánh mì và món mồi ngon ngon ngọt hơn.

Toppings cho thuyền

Điều quan trọng là để mua bánh mì đúng - nó phải là một baguette (nhưng không quá mỏng) hoặc ổ bánh. Cũng thích hợp ciabatta mềm. Điền sẽ được chuẩn bị các thành phần sau:

• khoai tây luộc - 1 miếng;
• cream cheese - 2 muỗng canh;
• pho mát (grated) - 2-4 muỗng canh;
• tiêu - trái cây nửa nhỏ;
• ô liu (ô liu), pit - 4-6 mảnh;
• muối, hạt tiêu, rau thơm - nếm.

hỗn hợp đầu tiên trong một khoai tây bát riêng biệt (xát nhỏ hoặc băm nhỏ thành những miếng nhỏ), ớt ngọt (juliennes), ô liu hoặc ô liu (vòng tròn). Thêm vào hỗn hợp được hai loại phô mai, muối và hạt tiêu, trộn đều, nếu cần thiết. Nếu ngôi nhà bạn tìm thấy một lọ cà chua phơi khô, sau đó thêm vào trọng lượng của một vài mẩu khoai tây (đó là điên cuồng ngon!). Điền đã sẵn sàng.

buồm thuyền tàu

Cắt các cạnh của nút (kích thước đủ cho bánh sandwich của bạn) và cắt chúng theo chiều dọc thành hai phần. Sử dụng một con dao để đưa ra trong số họ là một phần của bột giấy. Hlebushek có thể bôi trơn bất kỳ nước sốt (ví dụ, cà chua), sau đó đặt nhồi nhét vào mỗi thuyền. Rắc với thảo mộc và pho mát. Nó vẫn còn để gửi thuyền để nướng. bánh sandwich nóng này với khoai tây trong một chảo (dưới cover) đang diễn ra rất nhanh, vì tất cả các thành phần của nó không yêu cầu xử lý nhiệt bổ sung.

Như bạn có thể thấy, bánh mì và khoai tây chiên - nó rất đơn giản, nhưng vẫn thịnh soạn, ngon và lạ. Đã chọn mà các món ăn bạn nấu ăn ngày hôm nay?