Bánh bắp cải ngon trên kefir

Bánh ngày nay là món ăn rất phổ biến trên bàn của chúng tôi. Họ có thể nấu ăn hầu hết phụ nữ, đồng thời lựa chọn một công thức nấu ăn yêu thích, và họ, đến lượt nó, có một bộ tuyệt vời. Nghệ thuật nướng bánh đến cho chúng tôi một thời gian dài được nêu ra. Ngon, thơm, tươi tốt, với đầy tinh tế, họ được yêu thương bởi nhiều người. Ngoài việc chuẩn bị của họ không đòi hỏi rất nhiều sản phẩm, và thời gian quá. Hôm nay chúng ta nói về làm thế nào để làm cho một chiếc bánh bắp cải trên kefir. Đây hóa ra ngọt crumbly, thơm và khá ngon. Chuẩn bị nó không phải là quá khó khăn, nó là đặc biệt tốt cho đầu bếp mới làm quen, khi bạn muốn nướng một cái gì đó ngon từ một tập tối thiểu của sản phẩm. Đặc biệt nếu khách sẽ sớm xuống bè.

bánh bắp cải nấu đông trên kefir

bột cây cam tùng dương cho bánh này được nướng dựa trên kefir, thêm một lon soda cháy. Các toppings cho hương vị thường đặt thì là.

Thành phần: một trăm bốn mươi gram bột, hai trăm năm mươi gram sữa chua, hai quả trứng, hai thìa muối, nửa thìa baking soda, và năm mươi gram bơ và bốn trăm gram bắp cải, rau thì là, thì là, rau mùi tây để hương vị, bơ để chiên.

sự chuẩn bị

Chuẩn bị bắp cải pie đơn giản. Trước hết, nó là cần thiết để chuẩn bị bột, vì vậy bát khuấy trứng với muối và thêm baking soda và một nửa cốc sữa chua. Tất cả trộn đều, thêm một thìa bột. Sau đó chuẩn bị nhồi nhét. Để làm điều này, băm nhỏ bắp cải vào dải, muối và sen được nhào nặn bằng tay. Sau đó thêm thìa là và thảo mộc tươi xắt nhỏ. Trong một chảo đặt bơ, thì cải bắp và hầm cho đến khi mềm, đổ một lượng nước nhỏ. Sau đó đổ khối lượng trứng và khuấy kỹ lưỡng.

Chuẩn bị món ăn mỡ nướng với bơ, đổ một chút ít hơn một nửa số bột, trải ra đều trên đầu trang của điền và che chở bột còn lại của mình. Trên bánh đưa mảnh bơ và gửi nó vào nướng lò cho bốn mươi phút.

bánh bắp cải với ức gà và pho mát

Thành phần: một nhỏ -cây cải bắp cải, chín mươi gram bột mì, một cốc sữa chua, hai quả trứng, một trăm năm mươi gram hút thuốc ức gà, một trăm gram pho mát cứng, một muỗng cà phê muối, nửa thìa baking soda, Vôi tôi với giấm, hạt tiêu vừa ăn.

sự chuẩn bị

bánh bắp cải này trên kefir được chuẩn bị như sau: bột mì, trứng, baking soda và muối và trộn sữa chua, quất với một máy trộn cho đến khi đó, cho đến khi bạn có được sự phù hợp của kem dày. Tham gia nhiều hơn với việc chuẩn bị điền cho tương lai của chiếc bánh.

nhồi nấu ăn

Thái nhỏ bắp cải, loại bỏ cuống. Bacon cắt thành dải mỏng hoặc hình khối. Bạn có thể sử dụng nó thay vì bất kỳ thịt xông khói khác. pho mát cứng cọ xát vào một vắt thô, nó sẽ cung cấp sự mềm mại món ăn. Bắp cải nêm thêm muối và hạt tiêu, và một lượng nhỏ nước và dập tắt một nửa. Sau đó, thêm thịt gà và nấu trong năm phút. Bạn cũng có thể thêm cà rốt và hành tây. Chuẩn bị đầy nguội.

bánh nấu ăn

Để nấu bắp cải pie trong sữa chua, công thức mà chúng ta đang xem xét, bạn cần có một hình thức mỡ và đổ vào đó nửa bột. Sau đó, đặt bắp cải, rắc phô mai và đổ bột còn lại. Là nó có thể làm những việc khác nhau: để trộn bột với điền và đổ tất cả mọi thứ thành hình. Sau đó, đặt bánh nướng cho bốn mươi phút trong lò nổi nóng. Sẵn sàng để kiểm tra món tăm, trong khi bề mặt của nó nên màu nâu vàng. Sau đó, đưa ra các bánh ra khỏi lò, mát mẻ và cắt thành nhiều phần. Phục vụ các món ăn xong uống trà.

bánh bắp cải trong multivarka

Thành phần: Tám gram kiểm tra kefir, năm trăm gram bắp cải, một trăm gram cà rốt, một củ hành tây, năm trăm gram dầu thực vật, hai mươi gram dán cà chua, muối và gia vị vừa ăn. Đối với bột: bốn trăm năm mươi gram bột, hai trăm năm mươi gram sữa chua, năm mươi gram kem chua, hai quả trứng, hai muỗng canh đường, một muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê baking soda, và năm mươi gram dầu thực vật.

Chuẩn bị bột

Chuẩn bị bắp cải pie đơn giản. Để làm điều này, đầu tiên chuẩn bị bột. Các làm nóng trước để phòng nhiệt độ kefir đẻ trứng, muối, đường, kem và bơ, soda, giấm Vôi tôi. Mọi thứ đều tốt hỗn hợp và từ từ đổ vào khối này trong bột, nhào bột. Từ bột được cán bóng, bọc ngoài bằng màng dính và đặt ở nơi thoáng mát trong nửa giờ.

nhồi nấu ăn

Bắp cải rửa sạch và thái nhỏ (có thể bị cắt lớn hơn). Cúi đầu và nghiền thành bột cà rốt và bắp cải được đặt cùng với bát Multivarki dầu, muối và chọn "chiên" chế độ. Chuẩn bị rau cho đến khi nấu chín, khối lượng điền nên giảm - nó nên mềm mại, dán giống như tính nhất quán. Một vài phút trước khi kết thúc nấu ăn thêm bột cà chua và hạt tiêu.

bánh nấu ăn

Sau đó bắt đầu để chuẩn bị "lười biếng" bắp cải bánh trên kefir. Để làm điều này, chia bột thành hai phần bằng nhau. Một làm bánh, mà sẽ đóng vai trò là đáy của chiếc bánh. do đó đường kính của nó nên hơi lớn hơn so với Multivarki bát đáy. Cup được bôi trơn bằng dầu, lan bánh để tạo gờ, hốc được làm đầy với nhồi và overcoated với một cái gọi là mũ được làm từ bột còn lại zaschipyvaya cạnh. Multivarku bao gồm sang chế độ "Baking" và sẵn sàng sáu mươi phút. Như thời gian trôi qua, chiếc bánh sẽ phải đứng yên trong nửa giờ tắt multivarka. Sẵn sàng Pie bắp cải kefir bôi bơ và thức ăn cho các món ăn đầu tiên hoặc thứ hai, trà hoặc sữa lạnh, ngọt hay chua compote sữa.

bánh bơ với kefir

Thành phần: một cốc sữa chua, một muỗng canh muối, ba chén bột, một củ hành tây, bốn trăm gram bắp cải, một nửa chén dầu thực vật, một thìa đường, mười gram nấm men, ba mươi gam dầu tinh chế hướng dương, một quả trứng, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

sự chuẩn bị

Để chuẩn bị một chiếc bánh bắp cải nhanh chóng trên sản phẩm sữa kefir phải đun nóng đến nhiệt độ phòng. Sau đó thêm sung một loại dầu thực vật, muối và đường và trộn đều. Bột rây được thêm vào thông qua một men khô rây, pha trộn và kết hợp với sữa chua. Sau đó, nhào bột mềm đàn hồi để nó không dính vào tay. Sau đó nó được đặt trong một cái bát, che bằng một miếng vải và đặt ở một nơi ấm áp để đảm bảo rằng nó là lên.

nhồi nấu ăn

Thái nhỏ hành tây và chiên trong dầu nóng trong chảo. Rồi sung đã được bổ sung bắp cải xắt nhỏ, được phủ một nắp và hầm cho đến khi thực hiện bằng cách thêm một lượng nhỏ nước nếu muốn. Sau đó, muối làm đầy và hạt tiêu, chiên thêm vài phút và nhắc khỏi bếp.

Khi bột đã tăng, nó được chia thành hai phần, một trong số đó được đặt trong một khuôn trải thảm với giấy giấy da. Đầu đổ nhồi nhét và đặt phần thứ hai của bài kiểm tra, zaschipnuv cạnh của bánh. Chuẩn bị chiếc bánh bắp cải vào sữa chua dính đầy trứng và để nó trong vòng hai mươi lăm phút ở nhiệt độ phòng, để nó tăng nhẹ. sau đó khuôn được đưa vào lò nướng từ phút năm mươi cho đến khi vàng nâu. Sau đó sản phẩm được lấy ra và được bao phủ bằng một chiếc khăn.

bánh như vậy là món khai vị, nó suôn sẻ với các khóa học đầu tiên và thứ hai, salad rau, thịt và cá. Ngoài ra, chiếc bánh có thể ăn kèm với sữa hoặc trà. Nói chung, nướng, đây là phổ quát, kể từ khi bột trong đó bơ, được thực hiện với kefir. Nấu bắp cải bánh không có trứng, vì thế nó quay một tươi tốt và thoáng mát.

Do đó, một bánh nấu chín trên kefir, là một món ăn rất phổ biến, có thể được tìm thấy ở hầu hết các bảng. Nó được ăn thay vì bánh mì với súp, súp và hầm, cũng như thịt và các món cá. Rất tốt để nướng bánh ngày trước khi sự xuất hiện của khách hàng để làm cho họ hạnh phúc với một bánh tự chế ngon với một tách trà nóng hoặc compote ngọt ngào. Bon Appetit!