Bagel với thịt: các bữa ăn nhẹ ban đầu

Có gì không phát minh bà chủ của chúng tôi đối xử với gia đình của họ với các món ăn ngon và độc đáo! Và họ quản lý để đưa ra một cái gì đó có nghĩa là cả hai ngon và đẹp, và chuẩn bị một cách nhanh chóng. Một phát minh vĩ đại như là bánh mì tròn với nhồi. Các món ăn lý tưởng mà không đòi hỏi rất nhiều công việc mà tránh được những sản phẩm quý hiếm và đắt tiền, chuẩn bị một cách nhanh chóng và đồng thời chỉ là một hương vị tuyệt vời.

Lựa chọn làm khô

Để Bagel với người ăn thịt đã không bận tâm tương phản hương vị, sấy nên được lựa chọn từ giống không ngọt. "Trường học" sẽ rất thích hợp. Nếu trong các cửa hàng xung quanh có mặt bagels chỉ ngọt, ngâm chúng trong sữa không, và trong nước - vị ngọt giảm đáng kể.

thuận tiện hơn để lấy khô tròn chứ không phải là kéo dài. Tuy nhiên, bánh mì tròn hình bầu dục đưa vào sử dụng bằng cách đơn giản tại chỗ họ có thể phá vỡ.

Điều cần thiết

Trên thứ ba của một kg khô cần một chút ít hơn một nửa một kg thịt. Nó là tốt hơn để sử dụng một hỗn hợp, thịt bò và thịt lợn: bagel gà với thịt băm thu được khô khan. Rất chuyên gia nếm phê duyệt gà tây băm trong một bữa ăn nhẹ. Hãy chắc chắn để xay nhồi hành tây; Một số bà nội trợ được bổ sung hơn và cắt nhỏ thì là. Của các loại gia vị - chỉ cần muối và hạt tiêu, đặc biệt là nếu bạn có một cái bánh mỳ hơi ngọt. Nó không phải là cần thiết để làm trầm trọng thêm sự tương phản hương vị.

Ngoài thịt băm mất thêm trứng và dầu thực vật để chiên bánh rán với thịt băm vào chảo. Nếu muốn, trong danh sách các thành phần, bạn có thể thực hiện một thậm chí hai trăm gram pho mát bào, sau đó món ăn của bạn gần gũi hơn với các dấu ấn của "lý tưởng".

Thịt bò trong một bagel trong lò: một công thức và hình ảnh

Thịt được chạy hai lần thông qua một máy xay thịt với một mái vòm củ hành tây, thêm một chút muối và priperchivaetsya, mất tập trung, như được thực hiện trong việc chuẩn bị bánh mì kẹp thịt.

Ít sữa được làm nóng, nó ngâm khô. Dài chúng trong chất lỏng không rời - raskisnut để nhà nước cháo, ngoài bánh mì tròn quá ẩm ướt với thịt sẽ sụp đổ khi chiên. Chỉ cần một hoặc hai phút cho mỗi bên - và làm khô có thể được gỡ bỏ từ sữa.

Từ băm hạt cán xấp xỉ đường kính tương tự như các lỗ trên chiếc bánh rán. Ông đặt vào lỗ và nhẹ nhàng ép xuống, để không rơi ra.

Bát quất (hơi không bọt) trứng với một vài hạt muối. Bagel với thịt nhúng vào bột và đi vào chảo. Chiên nó phải được trên cả hai mặt cho đến khi nhồi nấu chín.

Về nguyên tắc, chúng ta có thể dừng lại, ăn nhẹ có rất ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu bạn muốn trở nên hoàn hảo, bạn vẫn có thể một tác phẩm nhỏ: thay đổi nhồi khô trong chảo và bao gồm chúng với pho mát. Giữ phút 10-15 cái bánh mỳ với thịt băm trong lò (ảnh trong bài viết), bạn có thể gọi đói trong mẫu. Tuy nhiên, hương vị của căn hộ là như vậy mà gia đình của bạn có thể đã thu thập được với dự đoán trong nhà bếp.

Fans của đơn giản hóa có thể được loại trừ khỏi các bước quay, và ngay lập tức nằm phơi trong bảng duhovochny và đặt nó trong lò. Tuy nhiên, xin lưu ý: trong trường hợp này một bagel với thịt băm sẽ dịu dàng hơn. Nếu bạn thích sắc nét, tốt hơn để chiên món ăn được nêu ra.

Snack ngon và nóng, để nguội. Đối với nó có thể nộp bất kỳ trang trí trên các loại ngũ cốc và mì ống để rau quả - trong món salad hoặc như một món hầm. phần thịt bạn ai sẽ yêu cầu đủ để có bánh ngon.

chuyến bay của fancy

Khi gia đình của bạn sẽ đánh giá cao những món ăn bất ngờ, bạn có thể thử nghiệm với nó. Một trong những ý tưởng thành công nhất - mịn chặt nấm và thêm chúng trong nhồi. Bạn có thể cài đặt trước đó một chút chiên với hành tây để loại bỏ chất lỏng dư thừa.

Không xây dựng kém phần thú vị "tháp". Các đơn giản nhất - trước khi gửi nó vào lò sấy của mỗi vòng tròn đặt cà chua, và chỉ sau đó rắc phô mai. Mùa rau có thể được bổ sung bằng việc xây dựng một đĩa cà tím hay ớt Ringlet.

Bằng cách này, mẹ tôi, có con là thất thường, và từ chối không nhận bánh mì đến trường, có thể chắc chắn để nhồi bánh mì tròn vredina chính xác đồng ý. Đặc biệt vì nó là thuận tiện để thực hiện: bọc trong bọc nhựa và đặt nó trong túi. Tại nơi làm việc, điều này "tormozok" cũng sẽ có liên quan. Có rất thoải mái, rất thỏa mãn, gọn gàng và hấp dẫn. đồng nghiệp chắc chắn bạn sẽ được yêu cầu retseptik.