Thành phần sinh hóa máu

Máu - một chất lỏng sinh học cung cấp các bộ phận và mô với chất dinh dưỡng và oxygenic. Cùng với hệ thống bạch huyết nó tạo thành một lưu thông trong dịch cơ thể. Nó thực hiện một số chức năng quan trọng: dinh dưỡng, bài tiết, bảo vệ, hô hấp, cơ khí, điều tiết, kiểm soát nhiệt độ.

Các thành phần của máu con người thay đổi đáng kể theo tuổi tác. Nó cần phải nói rằng trẻ em là sự trao đổi chất rất mãnh liệt, vì vậy cơ thể của họ số lượng lớn hơn nhiều của nó mỗi 1 kg trọng lượng cơ thể so với người lớn. Tính trung bình, một người trưởng thành khoảng năm hoặc sáu lít chất lỏng sinh học này.

Thành phần bao gồm huyết tương (phần lỏng) và các yếu tố hình thành (hồng cầu, bạch cầu, tiểu cầu). Nồng độ của các tế bào máu đỏ phụ thuộc vào màu sắc của nó. Plasma là không có protein (fibrinogen) được gọi là huyết thanh. chất lỏng sinh học này có phản ứng hơi kiềm.

Thành phần sinh hóa của máu - hệ thống đệm. Các bộ đệm máu chính bao gồm bicarbonate (7% tổng khối lượng), phosphate (1%), protein (10%), hemoglobin và oksigemoglobinovaya (81%) và có tính axit (khoảng 1%) của hệ thống. Trong huyết tương bị chi phối bởi bicarbonate, phosphate, protein và axit trong các tế bào máu đỏ - hydro cacbonat, photphat, trong hemoglobin - oksigemoglobinovaya và axit. Thành phần hệ thống đệm có tính axit có chứa các axit hữu cơ (acetate, lactat, pyruvic, vv) và muối của chúng với cơ sở vững mạnh. Điều quan trọng nhất là thuỷ điện và hệ thống hemoglobin đệm.

Thành phần hóa học của máu. Máu được đặc trưng bởi thành phần hóa học liên tục. Plasma là 55-60% tổng khối lượng máu và 90% nước. Chất rắn bao gồm hữu cơ (9%) và khoáng chất (1%) của vật liệu. chất cơ bản hữu cơ là các protein, hầu hết trong số đó được tổng hợp trong gan.

Thành phần protein của máu. Tổng hàm lượng protein trong máu của động vật có vú trong khoảng 6-8%. Có khoảng một trăm protein thành phần của huyết tương. Chúng có thể được chia thành ba phần: albumin, globulin và fibrinogen. protein huyết tương, mà còn lại sau khi việc loại bỏ các fibrinagena gọi là máu protein huyết thanh.

Albumin có liên quan đến việc vận chuyển nhiều chất dinh dưỡng và các chất hoạt tính sinh học (carbohydrate, axit béo, vitamin, các ion vô cơ, bilirubin). Tham gia vào việc điều tiết sự trao đổi chất nước và khoáng sản. globulin huyết thanh được tách thành ba phân số alpha, bêta và gamma-globulin. Globulin vận chuyển axit béo, các hormon steroid, vitamin tan trong chất béo, là cơ quan miễn dịch.

Thành phần carbohydrate của máu. Plasma chứa monosacarit (glucose, fructose), glycogen, glucosamin monosaccharides phốt phát và các sản phẩm trung gian khác của quá trình chuyển hóa carbohydrate. Phần lớn carbohydrate đại diện bởi glucose. Glucose và monosaccharides khác trong huyết tương ở trạng thái tự do và gắn với protein. Nội dung của glucose liên kết đạt 40-50% tổng hàm lượng carbohydrate. Trong số carbohydrate trung gian các sản phẩm trao đổi chất lactate phục hồi axit, nội dung trong đó tăng mạnh sau khi tập thể dục nặng.

Nồng độ glucose có thể thay đổi trong nhiều tình trạng bệnh. Hiện tượng đặc trưng tăng đường huyết của bệnh tiểu đường, cường giáp, sốc, gây mê, sốt.

Thành phần lipid máu. Plasma chứa lên đến 0,7% và nhiều hơn nữa lipid. Lipid là ở các bang tự do và gắn với protein. Nồng độ lipid trong những thay đổi trong huyết tương ở bệnh lý. Ví dụ, trong lao, nó có thể đạt 3-10%.

khí huyết. biofluid này bao gồm oxy (oxygen), carbon dioxide và nitơ ở các bang tự do và ràng buộc. Vì vậy, ví dụ, khoảng 99,5-99,7% với oxy kết hợp với hemoglobin, và 03-0,5% là ở trạng thái tự do.