Tabasco sauce là gì

Tabasco sauce là một trong những loại gia vị nóng ưa chuộng, được sản xuất tại Hoa Kỳ. Để tạo ra sản phẩm này, các nhà sản xuất được mặt đất trong một Puree một số lượng lớn các loại ớt vừa hái và Tabasco được đặt trong thùng gỗ sồi với muối trong thời gian khoảng ba năm. Hỗn hợp này sau đó được tinh chế từ hạt và da và nghiền tự nhiên với dấm và gia vị được khuấy trong 30 ngày trước khi đóng chai.

Tabasco sốt trở nên phổ biến thông qua việc sử dụng nó như một gia vị cho một loạt các sản phẩm, đặc biệt là đối với thực phẩm chiên. Đặc biệt nó hài hòa với các sản phẩm như cá và khoai tây chiên. Tabasco sốt cũng có thể được sử dụng trong nhiều sản phẩm ẩm thực khác như nướng hoặc hun khói. gia vị này có sẵn ở nhiều nơi trên thế giới, nhưng mạnh mẽ nhất được sử dụng tại Hoa Kỳ.

Như đã đề cập ở trên, Tabasco sauce là một bổ sung cay chế biến từ một loại đặc biệt của hạt tiêu. thành phần quan trọng khác của sản phẩm này được tẩm gia vị giấm và muối. Trước khi sản xuất nước mắm đóng chai và bán trên thị trường, sản phẩm được duy trì.

Tabasco sauce được phát minh bởi Edmund Mihelli vào năm 1868. Các nhà phát minh đã lan rộng vị của nó giữa các thành viên gia đình và bạn bè, bằng cách sử dụng chai nước hoa rỗng như container. Sau đó, khi nước sốt lần đầu tiên được sản xuất trên cơ sở thương mại, nó đã được đóng gói trong cùng, không điển hình cho các sản phẩm chứa đã được mua từ một công ty thủy tinh nằm ở New Orleans. Các tổ chức, trong đó sản xuất và bán Tabasco sốt, vẫn còn thuộc sở hữu của con cháu Mihelli.

Nhiều người tin rằng sản phẩm này được đốt nêm yêu thích của bạn. Trong một số gia đình, nước sốt này xuất hiện trên bàn ăn thường xuyên như nước sốt cà chua tiêu chuẩn và mù tạt. Nói về container, trong đó ngày nay được đóng gói Tabasco sauce, chúng ta có thể nói rằng họ có một kích thước rất khiêm tốn, vì vậy có thể dễ dàng phù hợp trong một khách du lịch ba lô, hoặc trong một túi xách. Vì lý do này, gia vị yêu thích của bạn có thể được sử dụng để cải thiện mùi vị của thực phẩm khi bạn đang ở trên một chuyến đi kinh doanh hoặc tại một nhà hàng, nơi menu không cho thấy sự hiện diện của sản phẩm này.

Đầu bếp nói rằng có một số loại sản phẩm mà nó là cần thiết để Tabasco sauce. thành phần của nó là như vậy mà được ưa thích nhất là món thịt hầm, bánh mì kẹp thịt, burritos, fajitas, trứng, thịt gà chiên, cánh gà và bánh mì cá, nhưng không giới hạn vào danh sách hoàn toàn. Có một số công thức nấu ăn đòi hỏi phải có quá trình nấu ăn một số tiền nhất định của nước sốt một trong những thành phần và công thức nấu ăn mà đòi hỏi nó như là một gia vị cho sự hoàn hảo trong nấu ăn.

Ngoài các công thức gốc (màu đỏ) hiện nay có một số loại khác của nước sốt, phân phối bởi cùng một công ty. Như vậy, thị trường có thể tìm thấy một loạt các nội dung tiêu ớt jalapeno, và cũng là loại bao gồm một thành phần của ớt và tỏi. Đối hiếm hơn là nước sốt kết hợp hương vị ngọt ngào và nóng rát, và hyperacute.