Nấu nướng salad với bắp cải tươi và táo

Bắp cải tươi với táo là một món ăn tuyệt vời cho những người theo chế độ ăn kiêng hoặc chỉ muốn đa dạng hóa chế độ ăn uống của gia đình và bao gồm nhiều rau tươi. Juicy và crunchy, nó sẽ là một bổ sung hoàn hảo cho thịt hoặc cá cho bữa ăn trưa hoặc bữa ăn tối calorie thấp. Trong bài báo này, chúng tôi sẽ đưa ra một số công thức nấu ăn để chuẩn bị một món ăn ngon và lành mạnh.

Bắp cải tươi salad với táo và cà rốt

Đối với phần lớn, hãy:

• Nửa cân một bắp cải trắng;
• 2 miếng mỗi lần. Cà rốt và táo, tốt nhất là chọn các loại axit;
• 2 muỗng canh. L. Raisins;
• Một đôi lông củ hành;
• Gia vị, nước chanh và bơ để tiếp nhiên liệu.

Raisins rửa và ngâm trong nước nóng trong một phần tư giờ, cắt nhỏ bắp cải bằng dao, muối và nghiền nhỏ bằng tay - vì vậy nó sẽ trở nên tươi hơn. Cà rốt và vỏ táo và rắc trên một cái lọ lớn. Xắt hành tây. Trộn tất cả các thành phần trong một bát salad lớn, thêm các nho khô (trước đây thoát nước) và hành xanh. Trộn salad với cải bơ tươi và táo với hỗn hợp muối, gia vị theo ý thích của bạn (bạn có thể lấy, chẳng hạn như rau dền khô hoặc các loại rau xanh khác) và dầu thực vật. Khuấy. Nó cũng sẽ rất ngon nếu bạn sử dụng kefir ít chất béo với gia vị như là một bộ đồ ăn (bạn không cần phải thêm dầu trong trường hợp này) hoặc sữa chua lỏng hoặc sữa chua tự nhiên mà không có chất phụ gia.

Sà lách ăn kiêng với cải bơ tươi với táo và cần tây

Đối với món ăn có lượng calo thấp, bạn sẽ cần:

• 1 nhánh nhỏ của bắp cải (khoảng 1 kg);
• 2-3 quả táo xanh ;
• 200 g rễ cần tây;
• Dill, một ít đường và dầu thực vật.

Bắp cải xay, muối và mứt, táo và vỏ cần tây và rưới. Trộn tất cả các thành phần trong một bát salad, rắc với đường (khoảng 1 muỗng cà phê), thì là và mùa với dầu thực vật hoặc dầu ôliu. Để nếm thử, bạn có thể thêm nước chanh và vài giọt giấm balsamic. Caloric nội dung của salad như vậy là cực kỳ nhỏ - cho 100 g chỉ có 82 calo, và hầu hết trong số đó chứa trong dầu. Đó là để giảm giá trị năng lượng của mỗi bữa ăn, bạn chỉ cần điền vào salad với một hỗn hợp của dấm và nước chanh, nó sẽ được như là ngon, và nội dung chất béo sẽ được giảm xuống không.

Nhanh chóng trộn salad cải bắp tươi với ngô và táo

Đối với ông, bạn sẽ cần những sản phẩm đơn giản nhất và chỉ cần 15 phút thời gian của bạn. Đi:

• Một phần tư của một đầu bắp cải;
• Nửa bình đựng ngô đóng hộp;
• Trên 1 miếng. Cà rốt và táo;
• Củ hành;
• Mayonnaise và muối.

Bắp cải xắt nhỏ, cà rốt và táo mà không có mỡ và da. Bow cắt thành nhẫn và đổ nước sôi - như vậy sẽ cay đắng, và rau sẽ vẫn giòn giòn. Với bắp ngâm nước. Trộn các nguyên liệu, pha với sốt mayonnaise, cho muối ăn và cho ăn. Như bạn thấy, việc chuẩn bị rau cải cải tươi không mất nhiều thời gian, các công thức nấu ăn đơn giản, và các thành phần có sẵn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Vì vậy, khi vẽ lên thực đơn cho cả gia đình, hãy chú ý đến món ngon này - nó sẽ không chỉ bổ sung cho bữa tối của bạn mà còn là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ rất cần thiết cho trẻ em và người lớn.