Pie với pho mát - bánh ngon cho tất cả các dịp

Ở Đông Âu, phô mai thường được sử dụng trong một loạt các món ăn. Nó nóng, ăn nhẹ và thậm chí cả bánh ngọt. Feta cheese - một pho mát rất hữu ích và ngon để được ăn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét một số loại bánh nướng, trong đó bao gồm sản phẩm tuyệt vời này.

bánh puff với pho mát

Đầu tiên, hãy xem xét các công thức cổ điển, trong đó bao gồm một pho mát ngon. Để chuẩn bị của nó mua hoặc chuẩn bị hai tờ 0,5 kg hoặc phun bánh ngọt.

Thứ nhất, 200 g phô mai bạn cần phải nhào hoặc máy xay sinh tố để xay một chút, để tránh vón cục. Thêm pho mát, 1 quả trứng. Để phô mai trở nên mạnh mẽ hơn và không bị hư hỏng thì có thể được tiếp tục trong đổ một lòng trắng trứng của mình.

Tỏi (2-3 tép), chà trên một vắt nhỏ. Nếu bạn không thích ăn cay, sau đó một là đủ. Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút hạt tiêu đen cho một hương vị phong phú hơn. Tỏi và hạt tiêu, thêm năng lực để pho mát.

Tung ra một tờ bột và đặt nó trên điền của phô mai, trứng và tỏi. Lên trên bìa tờ thứ hai và Pinch cạnh. Nó có thể là hai tấm bột để làm nem bằng cách điền thông. Tất cả đều phụ thuộc vào mong muốn của bạn.

Làm nóng lò ở 180 độ. Trong khi đó, mỡ một nướng thiếc bơ mong muốn và đặt bánh. Nướng khoảng 30-35 phút, định kỳ kiểm tra tính sẵn sàng.

Bánh khoai tây với việc bổ sung pho mát

Muốn một cách nhanh chóng và ngon để chuẩn bị một cái gì đó cho sự xuất hiện của khách? Sau đó, các đầu bếp được khuyên nên chú ý đến chiếc bánh khoai tây với pho mát. Ông không chỉ ngon, bổ dưỡng, mà còn hữu ích.

Trước tiên, bạn cần phải thực hiện bột, vì vậy nó nên pha trong tủ lạnh ít nhất 3 giờ. Để làm cho nó mất một container, rắc bột 400 gram, một chút muối, 20g đường, và 0,5 giờ. L. soda. Tất cả các thành phần khô và hỗn hợp.

Trong một container riêng biệt, đặt 50 gram bơ mềm và 100 g kem. Trộn đều. Chỉ cần đừng giết dầu, vì nó có thể tẩy tế bào chết. Bây giờ trộn kem chua và bơ nên được đổ vào một thùng chứa bột. Nhào bột. Nếu nó bật ra quá dày, thêm kem hơn. Bột nên có đàn hồi, nó không dính vào tay. Họ quấn nó trong bọc nhựa và đưa vào tủ lạnh.

Trong khi đó, bạn cần phải bóc và đun sôi 5 của khoai tây để làm cho khoai tây nghiền. Chiên hành tây và phô mai chỉ nghiền bằng nĩa. Khi sản phẩm được làm lạnh đến nhiệt độ phòng, kết nối chúng. Đây sẽ là thái mỏng thịt.

Dough tung ra hai vòng tròn hoặc hình chữ nhật để nướng. Grease một tấm nướng bánh với bơ. Đặt nó vào lớp đầu tiên của bột.

Lên trên đều đặt ra các stuffing. Sau đó bạn có thể trang trải các vòng hai. Các cạnh phải được zaschipnut và chỉ sau đó đặt bánh vào lò nướng ở 180 độ. Nên nướng khoảng 25 phút. Tuy nhiên, tất cả mọi thứ phụ thuộc vào lò, vì vậy định kỳ kiểm tra phòng trống.

Pie với thảo mộc và pho mát

Trước tiên, bạn cần phải thực hiện một bia. Bát đổ 50 ml sữa, thêm 1 muỗng canh. l. men và cùng một lượng đường. Dần dần rắc trong 20 g bột. Hãy để cho khối lượng của truyền 10 phút. Sau đó đổ vào cùng một container 100 ml cuối cùng của sữa, đổ khoảng 1,5 v. bột, thêm hai quả trứng nhỏ và một loại dầu thực vật ít cho tính đàn hồi. Nhào bột. Nếu nó bật ra chất lỏng, dần dần thêm bột và nhào. thùng bìa với một chiếc khăn sạch và kiểm tra để loại bỏ nhiệt ở 1,5 giờ.

Trong khi đó, đun sôi 2 trứng và tinh chop. Grate 150 g pho mát trên một vắt thô, mịn chặt chùm màu xanh lá cây và một bóng đèn. Nối điền, trộn nếm với muối và hạt tiêu.

3 của bột được cán bánh. Trên một khay nướng mỡ chúng ta đặt một lớp và lây lan điền. Bây giờ, đầu đặt một chiếc bánh thứ hai. Trên đó phân bố đều điền và bọc ngoài bằng một lớp một phần ba. Bôi trơn bánh với trứng và đặt trong một lò pre-đỏ-nóng.

Nướng cần không quá 25 phút. Tuy nhiên, tất cả mọi thứ phụ thuộc vào lò, vì vậy bạn nên kiểm tra định kỳ mức độ sẵn sàng của các loại bánh ngọt. Kết quả là một chiếc bánh ngon và đẹp với pho mát và thảo dược.

thêm cà chua

Với cà chua thu được ít nhất ngon bánh. Để chuẩn bị nó làm mềm 100 g bơ và thêm vào đó 50 g kem béo, muối và hỗn hợp. Trong cùng một công suất dần dần thêm 200 g bột. Nhào bột, bọc trong bọc nhựa và đặt sang một bên trong 30 phút.

Trong khi đó, chuẩn bị đầy. Trộn 2 quả trứng và 150g kem. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Trứng trộn hỗn hợp kem chua-máy xay sinh tố cho đến khi đồng nhất và trong một thời gian thiết lập sang một bên.

Cà chua là một rửa tốt, vỏ và cắt thành lát, và pho mát cắt thành tấm mỏng. Bây giờ bạn có thể bắt đầu để thực hiện một bánh.

Bạn cần phải lăn bột vào hình thức nướng, không quên vành. Đặt một lớp theo hình thức và có thể bố trí các thành phần trong một hình dạng vòng tròn. cà chua thay thế và pho mát. Trước tiên, bạn có thể lây lan pho mát và cà chua lên trên.

Trong khi đó, làm nóng lò nướng đến 180 độ. Chúng tôi đặt nó trong một chảo bánh và nướng trong khoảng 40 phút. Bánh phô mai và cà chua đã sẵn sàng. Khi làm lạnh, bạn có thể phục vụ.

Bánh với kefir

bánh ngọt này là đáng chú ý vì nó quay ra không chỉ ngon, mà còn mềm mại, crumbly. Để chuẩn bị bánh snack với pho mát, đổ vào một thùng chứa 250 ml sữa chua, hương vị muối, đổ 5 g đường, 0,5 phần. L. soda, đổ 2 muỗng canh. l. dầu thực vật 1 quả trứng và búa. Khuấy hỗn hợp tốt.

Sift 350 g bột. Để lại 50 g bề mặt để bột nhào. Còn lại 300 g dần dần thêm vào trong một container với sữa chua. Nhào bột để nó là hơi dính vào tay. Nó không nên dốc.

Bột trong 40 phút, loại bỏ tủ lạnh và trong khi chờ đợi chuẩn bị đầy pho mát. Pho mát (300 g), chà trên vắt thô, một lưu ý nhỏ với một ngã ba, mịn chặt một bó nhỏ rau xanh và kết nối với pho mát.

bột lạnh được chia thành nhiều mảnh. Bạn sẽ nhận được khoảng 4 quả bóng mà cần phải tung ra kích thước của biểu mẫu. Mỗi lớp đều đặt ra các stuffing. Khi chúng tôi đến vòng cuối cùng, trang trí nó tan chảy hoặc pho mát cứng.

Đưa vào lò nướng và nướng trong 30 phút ở 180 độ. Kết quả là một chiếc bánh tinh tế, thơm ngon và đẹp với pho mát kefir.

thêm thịt

một chiếc bánh như vậy là bổ dưỡng hơn và hoàn hảo cho bảng kỳ nghỉ. bột flaky không men bạn có thể mua trong cửa hàng. Cần 0,5 kg. Chuẩn bị 250 g thịt lợn và thịt bò. Trộn với muối và hạt tiêu và xào nhẹ, để không làm khô cạn.

Mất 2 miếng. hành tây, băm chặt. Nó cần phải chiên cho đến khi vàng nâu. Hành tây đổ vào các container để nhồi, trộn đều và cho 10 phút trong tủ lạnh.

Xay 250 g pho mát không ướp muối, chùm tia màu xanh lá cây và hai quả trứng. Tháo nhồi nhét từ tủ lạnh. Nhồi với pho mát, thêm vào thịt, trộn đều. Bây giờ các lò có thể được làm nóng lên đến 180 độ.

Trong khi đó, mỡ một tấm nướng bánh, Che sự hình thành của thử nghiệm đầu tiên của mình. Phân phối đồng đều điền. Sau đó trang trải với hồ chứa thứ hai và các cạnh của bột, bôi nhọ trứng. Zaschipnut cạnh và có thể được đưa vào lò nướng. Bánh được nướng trong khoảng 30 phút.

Bánh pho mát kem và phô mai feta

Để chuẩn bị này, bạn sẽ cần nướng Puff Pastry. Nó có thể được mua trong siêu thị, nếu tôi không muốn gây rối với bột. Sau đó nấu stuffing chỉ. Cho mash này 250 g pho mát và phô mai bằng nĩa, để tránh khối lớn.

Xắt nhỏ hành lá, rau mùi tây và thì là, thêm một tép tỏi, và 100 g kem. Nếu pho mát nhạt, sau đó bạn có thể nhẹ muối và hạt tiêu, hạt tiêu trắng, vì nó mang lại vị cay đến nhồi. Phó mát mềm, pho mát và hỗn hợp rau xanh.

Bật lò nướng và trong khi nó được nung nóng tới 180 độ, chảo dầu mỡ và đặt nó trên một lớp Puff Pastry. Trên đó đặt ra các điền, mà phải được phân bố đều. Các hồ chứa thứ hai bao gồm các bánh rồi cho vào lò nướng làm nóng trước. Nướng trong 30 phút.

các mẹo nấu ăn

Pie nhận được ít dinh dưỡng, nếu bột không thêm trứng. Nếu toa họ là rất cần thiết, sau đó đặt nhồi nhét trong nhiều rau xanh và rau quả, và các sản phẩm thịt ít hơn.

Bột không dính vào phía dưới, phía dưới cùng của chảo, rắc vụn bánh mì hoặc bột báng. Không mong muốn mỡ với bơ thực vật, bởi vì đôi khi nó quay ra một mùi khó chịu, mà đi vào bánh.

Nếu bạn muốn thử món Ossetia, sau đó thêm nhồi nhét nhiều pho mát mặn, tỏi và ớt đỏ. Tận dụng tốt nhất của bánh snack sắc nét.

Khi thời gian chuẩn bị là quá nhỏ, sau đó bột có thể được mua tại các cửa hàng. Sau khi tất cả, nó dài hơn làm đầy.

Hãy thử nghiệm, thêm các thành phần mới, trang trí bánh thức ăn nhiều màu sắc khác nhau - và bạn sẽ ngạc nhiên khách với những kiệt tác của họ.