Những gì bạn có thể làm cho ra khỏi đại hoàng: một số giải pháp ngon

Đại hoàng là cây lâu năm với lá lớn ngày càng tăng trong khu vực trung lưu. phần ăn được của nó - các cuống lá xanh-đỏ, thịt và ngon ngọt. lá đại hoàng là không thích hợp cho thực phẩm, nhưng từ thân cây có thể làm được rất nhiều món ăn ngon. Bạn đã biết làm thế nào để nấu mứt từ đại hoàng hoặc bánh với anh ta? Tin tôi đi, có những lựa chọn mà sẽ làm bạn ngạc nhiên.

Có gì để nấu ăn đại hoàng?

Từ nhà máy này, đó là một điểm thực vật của xem là một loại rau, có thể để chuẩn bị mứt, thạch, nước trái cây, mứt, điền cho chiếc bánh, súp, salad và nước sốt. Quan trọng hơn, không sử dụng trong nấu ăn hoặc đồng thau kim loại món ăn, như đại hoàng có thể dẫn đến một phản ứng oxy hóa. Bây giờ bạn biết rằng bạn có thể nấu đại hoàng. Bằng cách này, rau này được đưa ra khi các loại trái cây khác tươi và quả mọng, và thậm chí không thể nghĩ, và nó trở thành một nguồn tuyệt vời của vitamin và muối khoáng và axit. Là đại lý trị liệu được sử dụng như một đại hoàng tự nhiên nhuận tràng nhẹ. Đối với những người có vấn đề về đường tiêu hóa hoặc những người theo chế độ ăn, khách sạn này là thực sự có giá trị. Hãy nói chuyện nhiều hơn về những gì bạn có thể nấu đại hoàng.

rhubarb hầm

Hãy kg thân cây, rửa chúng kỹ lưỡng và cắt thành từng miếng trong một vài dài cm. Đổ một lít nước và đun sôi trong 5-7 phút. Trên vòm miệng, bạn không thể thêm nhiều hơn một và một nửa chén đường, tiếp theo là một đầu bếp cho đến khi thân dịu dàng. Bạn có thể thêm vani hoặc vani đường và quế, nếu muốn. Hương vị sẽ cay hơn. Điều này dễ dàng để chuẩn bị và compote ngon cho phép bạn suy nghĩ nhiều hơn về những gì có thể được nấu chín đại hoàng.

Pudding với đại hoàng

Không giống như compote thạch là một dày đặc hơn và bổ dưỡng. Chúng tôi không biết rằng bạn có thể nấu rhubarb thậm chí thạch? Nó thực sự là. Để chuẩn bị các thân cây kg cần thiết, cắt thành từng miếng nhỏ, một lít nước, đường, vỏ chanh và quế. Đun sôi rễ của năm phút, chà qua rây hoặc máy xay sinh tố pyuriruyte, thêm đường, vani và niềm say mê hoặc quế. Trong Khuấy nước lạnh lăm muỗng canh tinh bột và khuấy chậm đổ puree đại hoàng. Đun nóng hỗn hợp đun sôi và tắt lửa. Kisel để nguội và phục vụ nó như là một món tráng miệng.

rhubarb sốt

Những gì bạn có thể làm ra các đại hoàng thậm chí không bình thường hơn? nước sốt này. Lấy thân cây cắt nhỏ thành từng miếng và đun sôi cho đến khi mềm. Xay qua một rây hoặc trong một máy xay sinh tố. Fry trong dầu một số bột, thêm kem chua, muối, đường và chà xát nhuyễn, đun sôi. nước sốt này là rất phù hợp với các món thịt thay vì dán cà chua. Tỷ lệ các sản phẩm như sau: kg một và một nửa thân cây cần phải thực hiện hai muỗng cà phê bột, một hoặc hai trăm gram kem chua để hương vị, một muỗng cà phê muối và một muỗng canh đường. Tại phương pháp tương tự như điền đại hoàng. Ví dụ, một món salad rau thông thường sẽ cay hơn và bất thường, nếu điền nước trái cây của mình từ thân cây nấu chín. rhubarb luộc có thể được thêm vào súp thay vì cây me chua và rau bina.