Nhà hàng Trung Quốc "Hồng Kông" trong "Sokolniki": một cái nhìn tổng quan của các tổ chức

Một trong những tổ chức bất thường nhất mà muốn đến thăm các cư dân và khách mời của Moscow - một nhà hàng Trung Quốc, "Hồng Kông". Nó nằm trên tầng 24 của một cao tầng Holiday Inn khách sạn, nằm trong công viên "Sokolniki". Sau đó trong bài viết chúng tôi mô tả một cách chi tiết về nó.

nội địa

Bắt vào các bức tường của nơi này, bạn sẽ nhận được một cơ hội trước mắt để đánh giá nội thất của nó, mà được thực hiện trong những truyền thống tốt nhất của nhà hàng Hồng Kông.

Trên thiết kế của căn phòng này làm việc một đội ngũ các nhà thiết kế chuyên nghiệp, mà mục tiêu là làm cho nội thất để mà có thể đã khuấy động ý nghĩ của du khách. Và các bậc thầy thực sự quản lý để thực hiện kế hoạch của mình: tất cả rõ ràng, hiệu quả và đồng thời cảm thấy thoải mái. Các cửa sổ trong tổ chức lớn, trên tường - bao gồm một cái nhìn toàn cảnh tuyệt đẹp của các đường phố của Moscow.

phòng Nội vụ được thực hiện trong màu nâu và màu xám. Từ đây chiếm ưu thế nguyên liệu gỗ - trong số đó được thực hiện thanh lớn, chao đèn khổng lồ hình dạng hình trụ và bàn tròn và ghế gốc. bức tường màu xám, cũng có một vài mảnh đồ nội thất cùng màu.

nhà bếp

Nhà hàng "Hồng Kông" trong menu "Sokolniki" chủ yếu là châu Á và các món ăn Trung Quốc. Nó được thiết kế bởi đầu bếp Dmitry Shurshakovym thường xuyên giới thiệu các món ăn mới trong đó. Trong nhà bếp có làm việc đầu bếp riêng của Trung Quốc, những người biết tất cả sự khôn khéo của nấu các món ăn.

Sau đó, món gì để mất - tất cả các ban! Du khách thường đến đây để thưởng thức yêu thích của bạn "Dimsamy" với tôm và mì với mực trong sốt tiêu. Dưới đây chuẩn bị vịt quay Bắc Kinh của công thức truyền thống.

Của khóa học đầu tiên ở đây có sẵn canh chua-cay với thịt bò, "tom yum" với tôm, nước dùng gà với nấm, cũng như súp biển. Các món ăn phụ độc đáo nhất có thể cung cấp một thực đơn của nhà hàng "Hồng Kông" - là gạo Jasmine trong tất cả các biến thể của chuẩn bị của nó (với thịt lợn và bắp cải kimchi, cua và bơ với tôm và đậu tương, rau và đậu hũ trứng).

Nó phục vụ món salad gốc và các bữa ăn, trong đó có đậu hũ chiên đặc biệt phổ biến với các loại rau, cuộn ức dưa chuột, bún mực cũng như tre cấp tính với một quả lê.

Nhà hàng "Hồng Kông" có một vài món ăn nấu chín trên tempura - mùa xuân cuộn với rau và xúc tu của mực, bỏng ngô tôm càng, cá chép sốt chua ngọt.

Đối với các món tráng miệng, hầu hết trong số họ đang hấp, đó là không bình thường cho người hâm mộ của ẩm thực châu Âu. Hương vị của món tráng miệng ngọt ngào, nhưng họ thiếu cloying. Họ phục vụ nổi tiếng bánh quế Hồng Kông rắc trà matcha bột. Cũng rất phổ biến món tráng miệng "Kakigori".

Khi quý khách đến thăm nhà hàng một sự chú ý riêng biệt phải được thanh toán làm săn chắc kem, được phục vụ trong một cách rất ban đầu - xoa trên một máy đặc biệt. Bằng cách này, có một số loại của nó - với xoài, rượu sake, vani và quả mâm xôi.

thanh

danh sách Bar "Hồng Kông" nhà hàng không bình thường chính xác như giống như menu chính. Cocktail ở đây được chuẩn bị bởi bartender kinh nghiệm từ khắp nơi trên thế giới, chủ yếu là - Basil Zheglov. Trước đó, Basil làm việc tại Moscow Bar "Duhless". Chính họ là người đã đưa ra nhiều loại cocktail sáng tạo, được phục vụ trong thanh trong những nơi được mô tả.

Độc đáo nhiều thức uống là sự hiện diện trong thành phần của các loại gia vị mà cung cấp cho niềm say mê với hương vị cá nhân. Bên cạnh đó, như một phần của nhiều người trong số họ sử dụng nguyên liệu chính hãng như nước trái cây húng quế Thái, chiết xuất lá dứa dại, cồn mứt me và lô hội.

Cũng ở nơi này cũng có một danh sách rượu vang với một loạt các nước giải khát. Rượu vang trong nhà hàng mang đến từ Georgia và Đức, cũng có một vài chai của nhà sản xuất Nga.

thêm thông tin

Nhà hàng "Hồng Kông" trong "Sokolniki" - nơi này, mà là rất thường khách ăn tối khách sạn Holiday Inn. Bên cạnh đó, tình yêu của mình đến thăm các khách du lịch đến thủ đô Nga. Trong mối liên hệ này, trong đại sảnh của nhà hàng đôi khi xảy ra mà không đủ giường cho mọi người. Đó là lý do tại sao chính quyền được khuyến khích mạnh mẽ để đặt bàn trước trước chuyến thăm "Hồng Kông". Điều này có thể được thực hiện qua điện thoại, được niêm yết trên site restaurant chính thức.

Đối với những nơi giá cả, nó là khá chấp nhận được. Vui lòng cung bình quân đầu người khoảng 1 500-2 000 rúp, mà đối với Moscow là một chỉ số về mức độ trung bình.

sử dụng Nhận xét

Khách là kẻ ngày trước du khách, nhà hàng "Hồng Kông", thường chia sẻ quan điểm của họ về khách sạn. Trước hết, theo họ, là một bầu không khí ấm áp và ấm cúng, đảm bảo nội thất tốt trong màu sắc nhẹ nhàng. Nó đóng nhạc nền thư giãn không can thiệp vào thông tin liên lạc.

Đối với các dịch vụ, theo ý kiến của du khách, những người phục vụ trong "Hồng Kông" rất nhã nhặn, lịch sự và hiệu quả, họ luôn có thể trả lời bất kỳ vấn đề liên quan đến khách menu. Chef của cơ sở này - bậc thầy của nghề của họ, có thể ngạc nhiên hương vị của bữa ăn đã sẵn sàng, ngay cả những khẩu vị khó tính nhất.

Du khách cũng được khuyến khích bởi "Hồng Kông" giá nhà hàng. Theo đánh giá, menu niêm yết giá khá hợp lý với các món ăn độc đáo và vô cùng ngon Trung Quốc và châu Á.

Địa chỉ của tổ chức và phương thức hoạt động

Nhà hàng "Hồng Kông" tọa lạc tại địa chỉ: Moscow công viên "Sokolniki", đường phố Rusakovskaya 24. Các mốc chính - khách sạn Holiday Inn. Chính nơi đây, trên tầng 24, bạn có thể tìm thấy mô tả tổ chức.

Nhà hàng đã sẵn sàng để tiếp khách trong những bức tường của họ mỗi ngày trong tuần từ trưa đến nửa đêm.