Ardbeg (whisky): mô tả, thành phần, nhà sản xuất và đánh giá

Ardbeg - Whisky, được gọi là tốt nhất trên thế giới. uống mạch nha đơn này, sinh ra trên đảo Islay. đảo Scotland trong hơn hai thế kỷ sản xuất rượu nên phổ biến và cẩn thận giữ tất cả những bí mật liên quan đến sản xuất của họ. "Ardbeg" trong lớp của nó được trao tặng danh hiệu nhất uống than bùn. sản phẩm lịch sử của nó bắt đầu vào năm 1815 dưới sự bảo trợ của triều Mạc Duglov. Tuy nhiên, đề cập đến đầu tiên của whisky Ardbeg âm thanh vào cuối thế kỷ XVIII. Các lịch sử của sản phẩm rượu này cũng thú vị và phong phú như hương vị của nó.

Ba ngày Ardbeg Birthday

Trong hai trăm năm trước trên đảo Islay sống không quá ba nghìn người. Và một số ít ỏi của người dân chiếm càng nhiều càng tốt 21 chưng cất. Hôm nay, dân số của hòn đảo là lớn hơn nhiều, và chưng cất - ít hơn. Để chịu cạnh tranh gay gắt là chỉ có tám công ty. Một trong số đó là nhà máy rượu mà làm Ardbeg (whisky). Nhà máy tọa lạc trên bờ biển phía nam, đông Port Ellen.

Lịch sử của thức uống nổi tiếng bắt đầu vào thế kỷ XVIII. Nhưng không ai biết tại thời điểm chưng cất đã được đóng cửa của cơ quan thuế trong hai thập kỷ. Nó tiếp tục sản xuất vào năm 1815. Giám đốc công ty ra đời Mack Duglov. Không giống như người tiền nhiệm của nó, Mac Dugly chăm sóc của giấy phép, và bây giờ không ai trong số các cơ quan thuế không thể tìm thấy lỗi với anh ta.

Đảo Islay tọa lạc trên một khu vực đầm lầy, nơi than bùn được bão hòa với hương thơm của tất cả mọi thứ từ đất liền và kết thúc với không khí. Bởi vì "Ardbeg" whisky này có tươi sáng, hương vị đặc trưng. Thành phần thức uống bao gồm muối biển, tại sao nó được thấy không chỉ hương vị than bùn, nhưng cũng cảm thấy sự hiện diện của tảo. Tuyệt vời thành phần bổ sung cho hương vị khói. Trong suốt thế kỷ qua, công ty đã có thể chỉ hoạt động trên một phần ba của tất cả sức mạnh của nó, vì vậy thưởng thức hương vị thiêng liêng của rượu là không thể đối với nhiều người sành ăn. Năm 1981 nhà máy ngừng hoạt động, và người lao động bị sa thải.

Đây là lần thứ ba Ardbeg được hồi sinh vào năm 1989, nhưng không có nhu cầu lớn cho đến năm 1996. Năm 1997, thương hiệu với toàn bộ sản xuất mua quan tâm "Glenmorangie Moët Hennessy Louis Veton". Các gần nửa triệu bảng Anh mới sterling được đầu tư công nghiệp, giúp các công ty để triển khai sức mạnh. Năm 1998, nhà máy đi vào hoạt động đầy đủ.

Bí mật nước giải khát và thành phần của nó

sản phẩm sản xuất Riddle Ardbeg (whisky) không chỉ nằm ở việc sử dụng các thiết bị tiên tiến, mà còn trong việc sử dụng lao động thủ công. Barley, được tổ chức trong đồ uống, nằm rải rác trên sàn nhà máy. Công nhân pha trộn đều và biến nó với bàn tay của bạn cho đến khi thời gian như vậy cho đến khi mầm đầu tiên. Để tạo và sử dụng whisky mạch nha, được sấy khô trên khói than bùn hơn là gây ra mùi khói nước giải khát xông khói.

Trong truyền Ardbeg ướt hương thơm của rong biển và hơi biển. Nhà kho, mà các cửa hàng sản phẩm nằm gần biển, vì vậy những con sóng thường đổ một thùng rượu whisky. Để sản xuất "Ardbega" được sử dụng độc quyền mùa xuân nguồn than bùn nước tinh khiết. Tại quá trình lên men của nhà sản xuất phải mất 2,5 ngày, cao hơn nhiều so với các nhà sản xuất khác.

Whisky và Gaelic rễ

Năm 2008, một thập kỷ sau sự hồi sinh thứ ba của thương hiệu "Ardbeg", thế giới chứng kiến sự whisky Ardbeg Corryvreckan. Tên Corryvreckan có nguồn gốc từ Gaelic. Là tên của eo biển ngăn cách đảo Jura và đồ đạc. Trên nhãn phía sau chai cho thấy một bản đồ với một dấu ấn nơi các nhà máy rượu có vị trí, và eo biển.

whisky Corryvreckan được bao gồm trong danh sách các phiên bản tiêu chuẩn của nhà máy rượu "Ardbeg". Trong lần xuất hiện đó là dầu uống đồng-vàng với một ánh đỏ. Sự đa dạng này có một hương vị whisky than bùn khô với lưu ý lợ i-ốt. Phát triển uống trở thành một bóng râm khác biệt của mận. "Giảm" sâu hơn, bạn có thể cảm nhận được mùi hương của hoa quả khô: lê khô, quả sung, táo khô và nho khô bụi bặm. Nhưng hương vị Ardbeg Corryvreckan từ năm này sang năm khác.

lớp Noble và mâu thuẫn

Phổ biến với người sành ăn thích whisky Ardbeg Uigeadail. Làn sóng đầu tiên của mùi của thức uống được gọi là lưu huỳnh mùi thơm và khói biển. Sau đó đi vào chơi mùi hoa quả chín nẫu. Ở đây, cảm nhận rõ hương vị ngọt ngào của táo đỏ lỏng, táo gai, bị mắc kẹt bởi sương giá, hồng và ngày hiện tại. Thoạt nhìn, một sự kết hợp như vậy dường như gây tử vong, nhưng trong thực tế nó là, mặc dù gây nhiều tranh cãi, nhưng khá cao quý.

Ardbeg Uigeadail đặc trưng bởi cơ thể đủ nhờn và dày đặc và hương vị của giống này là sự tiếp nối của khứu giác. Whisky để lại một dư vị lâu đến nỗi trong nước hiếu người tiêu dùng nhắc nhở y tế thuốc mỡ Vishnevsky.

Whisky mười chiết xuất

Nếu chúng ta nói về thương hiệu "Ardbeg" trong tâm trí ngay lập tức có một gắn với Ardbeg (whisky) tiếp xúc 10 năm. Nó được đặc trưng bởi một bảng màu vàng nhạt tự nhiên với tông màu hổ phách. Fantastically hương thơm phong phú và mạnh mẽ kết hợp hợp âm sô cô la và quế. hương hoa tuyệt đẹp đan xen với dưa mạnh mẽ âm thanh, cá hun khói, sóng biển và cà phê. Trên vòm miệng nó là vô cùng dày đặc và dầu - trong nhiều phần bằng nhau thể hiện bản thân than bùn và mạch nha. Vì vậy whisky «Ardbeg 10 năm» (Ardbeg TEN) cả dymen và làm se, và ngọt ngào.

"Ardbeg" hôm nay

Thậm chí ngày nay Ardbeg - Whisky, được sản xuất trong một lượng nhỏ: khoảng ba trăm ngàn gallon. Và trong năm 2011, cùng với Ardbeg LLC NanoRacks (công ty nghiên cứu Mỹ) gửi vào mẫu uống quỹ đạo, mà nghỉ ngơi có trong thùng gỗ sồi cho đến năm 2014. Mục đích của thí nghiệm - để nghiên cứu ảnh hưởng của lực hấp dẫn về quá trình trưởng thành của rượu, đúng hơn, trên tecpen đó chịu trách nhiệm chất lượng hương vị của sản phẩm.

Tràn rượu nhãn này được đặc trưng bởi sự đa dạng của họ, trong đó có 28 loài. Một số trong số họ đã có thể thưởng thức chỉ chính quy một câu lạc bộ đặc biệt, được thành lập trở lại vào năm 1945. Các chủ sở hữu mới của nhà máy rượu được quản lý để giành chiến thắng nhiều hơn một giải thưởng cho sản phẩm của họ.

Một thức uống bán dưới tên Ardbeg, là vô cùng phổ biến giữa các nhà sưu tập. Nếu bạn là một người mới bắt đầu, sau đó một sắc nét, than bùn cứng và hương vị của rượu whisky này là dành cho cuộc sống làm nản lòng sử dụng thức uống tuyệt vời.

whisky nổi tiếng khác

Ngoài các loại trên whisky Ardbeg, giá trong đó vượt quá ba ngàn rúp cho mỗi chai, có một số loại tràn. Vì vậy, có Ardbeg Blasda, có thể được coi là thức uống thực nghiệm, vì nó hầu như không có nguồn gốc từ đặc trưng hương vị than bùn. Sản phẩm này có một hương vị tinh tế và nhẹ, mà không phải là điển hình cho loại rượu.

Tuy nhiên, có Ardbeg Galileo - một sự mới lạ trong việc sản xuất "Ardbeg". Sự đa dạng này được lưu giữ trong thùng, đây là lần đầu tiên marsala. Đây làm cho thức uống ngon độc đáo và độc đáo.

Với những lời gourmet

Ardbeg đánh giá whisky chỉ nhận được một trong hai sản phẩm tốt nhất, hoặc không gì cả. Những người biết rất nhiều đồ uống có cồn, mô tả nó như một cái gì đó lớn, độc đáo và không thể lặp lại. Những người đánh giá cao khả năng của họ để xông lên đầu chỉ nói rằng nó không được thiết kế cho việc sử dụng các sản phẩm trong những kiệt tác có cồn. Họ không thích hương vị của nó. Nhưng có rất ít nhận xét. Sau khi tất cả, hầu hết các người sành ăn "Ardbeg" như vậy mà họ không thể tưởng tượng mà không có một bữa tiệc độc thân.

người hâm mộ uống liên tục ca ngợi hương vị và mùi thơm của nó. Họ lưu ý sự kì lạ và độc đáo của đồ uống. Người ta nói nó là không thể quên dư vị. Bên cạnh đó, rất nhiều các cá nhân và không muốn làm như vậy, mỗi lần nuông chiều bản thân như một rượu sang trọng.