Làm thế nào để nấu ăn mực (xúc tu)?

Thời trang cho hải sản nấu đến với chúng tôi tương đối gần đây, kể từ 20 năm trước. siêu thị hiện đại cung cấp một loạt các món ngon, người tiêu dùng là làm cho sự lựa chọn đúng. Đặc biệt phổ biến là mực. Các xúc tu của biển bò sát ăn được và được coi là một món ăn thực sự.

hương vị tuyệt vời vật thân mềm, một sự phong phú của các hợp chất hữu cơ và một giá trị dinh dưỡng cao để thu hút người sành ăn hơn. Đúng là người tiêu dùng trung bình thường là một câu hỏi tự nhiên được đặt ra: làm thế nào để chuẩn bị xúc tu mực khi họ nấu? Tất cả mọi thứ rất đơn giản: vì họ làm cho xà lách, lạnh và đồ ăn nhẹ nóng, cũng sẽ được thêm vào nước sốt và các chất hàn. Và đáng ngạc nhiên và dễ chịu nhất, sản phẩm không yêu cầu bất kỳ tài năng ẩm thực đặc biệt. Bây giờ bạn sẽ thấy cho chính mình.

Xiên hải sản

Ngạc nhiên khách hàng của bạn với một món ăn ban đầu và điều này là rất hữu ích. Xiên có thể được nấu trên bàn nướng hoặc nướng. Nếu không phải một cũng không phải khác mà bạn không sử dụng lò. mua trước:

• năm trăm gram xúc tu;
• chile - 30 g;
• đường - 15 g;
• Dầu ô-liu - 20 ml;
• giấm rượu vang - 50 g;
• chùm rau ngò.

Walkthrough

Bạn không biết làm thế nào để nấu ăn xúc tu mực? Đầu tiên, họ cần phải được làm sạch. Bỏ qua động vật thân mềm trong nước sôi theo nghĩa đen ba mươi giây, sau đó thay thế dưới dòng nước lạnh và làm sạch. nguyên liệu chuẩn bị cắt thành lát nhỏ, nước sốt dưa, được làm từ ớt (đũa), rau mùi, đường, dầu ô liu và giấm.

Đừng chạm vào khoảng 1,5-2 giờ. Cần lưu ý rằng mực (xúc tu), chiên không quá ba phút, nếu bạn thừa sáng, họ sẽ khô và cứng rắn. Ăn với nước sốt cà chua và rau tươi.

Thịt Juicy của ngao

Hãy thử các bữa ăn tiếp theo, bạn sẽ rơi vào tình yêu với nó tại vết cắn đầu tiên. thành phần cần thiết đến 1,5 kg xúc tu:

• hai quả trứng;
• hai tép tỏi;
• hành tây;
• bun nhỏ màu trắng;
• Cheese - 100 gram;
• semolina cho nghiền lóc xương;
• gia vị: hạt tiêu đen, muối.

Làm thế nào để chuẩn bị xúc tu mực?

Tại 30 giây bỏ qua loài bò sát biển trong nước sôi, sau đó nhanh chóng - dưới nước lạnh, sau đó bộ phim có thể dễ dàng xóa. Cắt thành nhiều phần, thông qua hai lần thông qua một máy xay thịt. Thêm sự dịu trong sữa, một ổ bánh mì, hành tây xắt nhỏ, phô mai bào, tỏi băm nhỏ, trứng và gia vị. Nhồi hỗn hợp, chả hình thức, cán trong semolina và chiên trên cả hai mặt. Sẽ không có ai hiểu được, từ những gì nấu bánh mì kẹp thịt, và hương vị của thực phẩm là tuyệt vời, không đi off.

xà lách ánh sáng

Mệt mỏi salad béo? Sau đó, tùy chọn này bạn biết chính xác hạnh phúc. Nếu bạn cố gắng về thiết kế, khởi động là phù hợp với bảng lễ hội. Vì vậy, hãy chuẩn bị salad các thành phần sau:

• mực (xúc tu) - một kg;
• hai tép tỏi;
• 50 ml kem chua;
• hạt muỗng cà phê mè;
• ớt đỏ, muối, một nhúm đường;
• 3 ml giấm.

chuỗi các hành động

Kéo các xúc tu của mực, loại bỏ túi mực và áo giáp của chính nó. Sản phẩm này cũng đã được rửa sạch bằng nước lạnh, muối và đun sôi trong 3-5 phút, cắt thành dải mỏng. Peel tỏi, băm chặt hoặc bỏ qua báo chí, sau đó thêm vào mực luộc. kem chua, đặt hạt mè, đổ giấm và hạt tiêu, thêm đường và posalit nếu cần thiết. Đặt trong cái lạnh ít nhất 2 giờ. Trang trí với hạt lựu.

Mực xào lơ xanh (xúc tu)

Danh sách các thành phần:

• xúc tu - năm trăm gam;
• 150 ml sữa;
• nửa chén bột;
• một quả trứng;
• một bó nhỏ thì là;
• gia vị: hạt tiêu đen và đỏ, muối, bột nghệ;
• breadcrumbs.

công nghệ

Đầu tiên loài bò sát biển nước dùng. Làm thế nào để nấu ăn xúc tu mực, bạn cần biết: không quá 5 phút trong nước sôi, sau đó ngay lập tức - dưới nước lạnh. Cắt thành lát vừa phải, nhẹ nhàng đánh bại, hạt tiêu, muối. Làm lezone: vzobem trộn trứng, sữa volem. Mỗi miếng mực được đắm mình trong hỗn hợp kết quả, breading và chiên. Cho ăn, đừng quên rắc thì là.

Seafood mix tốt với mì ống, gạo và rau quả, nó rất hữu ích để áp dụng tỏi và ô liu sốt với rất nhiều cây xanh. Người ta tin rằng các động vật có vỏ có thể dễ dàng tiêu hóa, tiêu hóa tốt và phân bổ năng lượng. Trong một thịt không đáng kể như vậy tốt như vậy.