Thực phẩm và đồ uống, Nấu ăn Mẹo
Nấm Glade trong nhà bếp của bạn: nó có thể được nấu chín chanterelle
Đấu thầu, ngon cáo - nấm mà các bà nội trợ hạnh phúc để sử dụng như là thành phần chính cho các món ăn khác nhau. Họ đi tốt cho ướp, chiên, như là một điền cho bánh. Để chia sẻ với bạn một số công thức nấu ăn thú vị. Điểm nổi bật chính - tất cả các món ăn được nấu trong nồi.
thịt gà với nấm
Điều đầu tiên có thể được điều chế từ chanterelles ngon - thịt gà, hầm với mận và nấm. Đối với bữa ăn sẽ cần: thịt gà hoặc một nửa kg thịt xông khói; 150-200 gram nấm, tươi là tốt hơn; bơ thực vật hoặc bơ để chiên; bột (2-3 thìa) để xào; kem kính bóng đèn, muối, gia vị, rau xanh băm nhỏ, 100g mận khô (đọ sức, ngâm). Để kiểm tra (và nó cũng được bao gồm trong công thức của chúng tôi), chuẩn bị: bột - nửa cốc, trứng - 2 miếng 50-60 g nướng bơ thực vật.
Bắt đầu quá trình. Thịt cắt thành từng miếng nhỏ a la carte. Nấm và hành tây cắt thành lát. Sắp xếp gà vào một cái chảo nóng, thêm nấm và hành tây, chiên tất cả trong bơ. Sau đó trộn với mận và tải lại sản phẩm trong chậu. Nêm muối và hạt tiêu, rắc rau mùi. Nếu bạn thích tỏi, bạn mịn có thể chặt một vài tép cho mỗi container. Đừng quên về allspice và vịnh lá. Đổ kem thịt, đều phân phối chúng vào nồi (nếu bạn đang sử dụng nhiều hơn một). Rắc trên đầu trang của các loại thảo mộc và bột pritrusite. Có đến một thử nghiệm của tất cả - nó được che phủ bằng chậu thay vì đóng cửa truyền thống. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, bạn sẽ thấy rằng bạn có thể nấu chanterelles thực phẩm đặc biệt thơm ngon. Làm mát bằng bơ thực vật chà trên vắt mịn, trộn với bột mì, chà. Đánh bại trong trứng, đổ vào một ít hơn nửa ly nước, nhào bột. Nửa giờ nó là cần thiết để làm mát trong tủ lạnh, và sau đó chia thành từng mảnh và tung ra những đường may bìa. Đừng làm cho họ chất béo, tối đa là 1,5 cm. Tốt mắc kẹt với cổ container, bàn chải với trứng bị đánh đập và diễn ra trong một lò hơi nước nóng. Nướng khoảng 3 giờ. Phục vụ trên bàn vì nó là, trong chậu và niêm phong. Nếu bạn là khách theo lịch trình, an toàn đối xử với họ trong một bữa tiệc như vậy. Họ sẽ rất vui mừng và sẽ muốn học hỏi từ bạn có thể được nấu chín chanterelle đặc biệt.
Gras với nấm sốt kem
Những thú vui ẩm thực thứ hai cung cấp cho bạn - ngỗng với nấm. Đối với công thức này sẽ tiếp cận bất kỳ - thịt lợn hoặc thịt bò. Nó cần kg của sản phẩm, 3 củ hành lớn, nửa chén kem chua. Một bơ thực vật, gia vị và gia vị, muối. Bằng cách này, công thức này sẽ cho bạn biết, làm thế nào để nấu chanterelles trong kem, nhưng không tươi và khô.
Đây là những chậu kỳ diệu và nấm tuyệt vời! Bây giờ bạn biết rằng bạn có thể nấu chanterelles.
Similar articles
Trending Now