Một loạt các món ăn từ cua gậy

gậy Cua - là một sản phẩm phổ biến và không tốn kém mà được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Tất nhiên, không cua như một phần của một sản phẩm không sẵn sàng để sử dụng. Cơ sở cho việc chuẩn bị một cây gậy cua băm nhỏ, được làm từ cá gia đình cá tuyết và được gọi là "surimi".

Nhiều người tin rằng gậy cua là chỉ thích hợp cho việc chuẩn bị salad nổi tiếng. Trong thực tế, bạn có thể nấu nhiều món ăn từ que cua, khác nhau, từ món khai vị và kết thúc với những chiếc bánh. Cần lưu ý rằng thực phẩm ăn nhẹ của que cua rất đa dạng. Ngoài các công thức món salad cổ điển với gạo và ngô, có hàng trăm người khác. que cua được một cách hoàn hảo kết hợp với các loại rau tươi và dưa, trứng luộc, và hải sản. Vì vậy, bạn có thể nghĩ đến rất nhiều lựa chọn khác nhau.

Nhưng món salad - không phải là khả năng duy nhất của que cua trong việc chuẩn bị các món ăn vặt. Bạn có thể, ví dụ, được chuẩn bị từ cuộn của họ với trám khác nhau. Để làm điều này, bạn cần phải giải toả các que cua và chính xác triển khai chúng để có được những hồ chứa. Đối với mỗi cây đũa chi tiết đặt ra nhồi, và cô ấy một lần nữa cuộn cuộn. Là một điền bạn có thể sử dụng sản phẩm khác nhau. Ví dụ, việc bổ sung pho mát grated với tỏi và mayonnaise. Xong cuộn có thể được cắt thành từng miếng nhỏ để họ có tiếp cận tốt hơn.

surimi Thực phẩm và bao gồm các món ăn nhẹ nóng. Các tùy chọn dễ dàng nhất - gậy, thái lát và chiên với hành tây. Ngoài ra, điền với việc bổ sung surimi phù hợp cho nấu ăn bánh kếp nhồi hoặc cuộn Thụy Sĩ Lavash. Nó có thể được nhồi crabsticks và mũ champignon, tiếp theo là nướng trong lò.

Bạn thậm chí có thể nấu ăn bữa ăn đầu tiên của que cua. Ví dụ, người ta có thể nhanh chóng nấu súp ngon. Để làm điều này, hãy đặt nồi trên lửa, mà đổ 2,5 lít nước. Trong khi nước đang sôi, rau hữu cơ - 2-3 khoai tây, cà rốt và hành tây. Khoai tây và khoảng mì số ít hoặc gạo, và đặt trong một sôi muối nước, và cắt thành những dải cà rốt và hành tây passeruem dầu thực vật. Theo yêu cầu của zazharku có thể thêm hạt tiêu. Trong khi đó, grate một vài pho mát xử lý. gậy Cua (6-7 miếng), cắt thành "bánh xe" hoặc mở ra cho họ và cắt thành "mì". Để mì ống đã hoàn thành thêm khoai tây và zazharku, sau đó Đổ phô mai, khuấy để hòa tan nó, và đặt que cua. Nêm nếm súp và tắt. Hãy cấu hình tự với nắp đóng cửa trong 15 phút.

Ngày thứ hai, bạn có thể chiên bánh bao, nhưng không phải băm nhỏ thịt và cua gậy. Công thức cho thịt viên với gậy cua khá đơn giản. On-ounce gói gậy, chúng ta cần một vài quả trứng, khoảng 150 gram pho mát và một tép tỏi. gậy Cua chặt trong một máy xay sinh tố hoặc chà trên vắt, thêm vào đó những quả trứng, pho mát bào và tỏi băm nhỏ. Nhồi nhồi và mù từ thịt viên nhỏ của mình. Tẩm bột và chiên với bột trong dầu. Ăn những bánh mì kẹp thịt tốt hơn so với nước nóng.

Từ trái sang nấu với gậy cua một số bánh ngọt, chẳng hạn như bánh pizza. Dưới đây là công thức đơn giản nhất của bánh pizza với gậy cua. Đối với bột sẽ cần một cốc nước (ấm), một gói men (11 gram), một muỗng canh đường, một chút muối, muỗng canh dầu (lý tưởng - Dầu ô liu, nhưng nó có thể và hướng dương) và khoảng 350 gram bột. Bột được chuẩn bị cách bezoparnym. Hòa tan men trong nước với đường và cung cấp cho họ một chút gia tăng. Trong khi đó, sàng lọc bột, đổ vào một slide bát và làm cho một cái giếng ở trung tâm. Đổ lại dầu, sắp tới để thêm nấm men và một nhúm muối. Nhào bột và cung cấp cho nó một đi ba mươi phút.

Để chuẩn bị đầy trộn với 60 gram của mayonnaise trứng sống và thì là thái nhỏ. Onion cắt thành mỏng nửa nhẫn, và pho mát (khoảng 100 gram), chà trên vắt. Gói que cua (200 g) cắt thành từng miếng tùy ý, mịn tốt hơn. Trên bột lây lan cuộn với sốt mayonnaise lên trên để truyền bá hành tây và cua gậy, rắc phô mai và nướng.