Món ăn mùa thu: công thức rau

món ăn mùa thu, các công thức nấu ăn trong đó chúng tôi trình bày trong bài viết này sẽ giúp bạn đa dạng hóa thực đơn sau khi cái lạnh tháng Mười Một. Chính trong thời gian này, nhiều rau có được một hương vị độc đáo, mà còn tích lũy một lượng vừa đủ vitamin. Công thức nấu ăn với hình ảnh các món ăn rơi hữu ích cho bạn trước khi nghỉ lễ. Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể chuẩn bị bữa tiệc sáng ban đầu.

món ăn mùa thu: Creme Brulee recipe với bí ngô

Ba phần tư chén bí ngô xay nhuyễn - thành phần chính của món ăn. Tại một số cửa hàng, bạn có thể mua nó trong bộ phận của các loại rau đóng hộp, để tiết kiệm thời gian. Ngoài ra, nó là một món ăn mùa thu ngọt ngào, lộ mà bây giờ chúng tôi sẽ phân tích một cách chi tiết, bạn có thể chuẩn bị cho mình với nguyên liệu tươi. Để kết thúc này, 300 g vàng nướng bí đỏ tươi trên giấy da với dầu thực vật cho đến khi mềm. Sau đó, loại bỏ lớp vỏ, hạt và xơ. thịt pyuriruyte ướp lạnh bằng cách sử dụng máy xay sinh tố. Bằng cách này, khuôn khổ này có thể được thực hiện trước và được lưu trữ trong tủ lạnh. Tiếp tục để nấu ăn vào mùa thu món ăn. Các công thức khuyến cáo phụ tùng không có gia vị với nó: đậu vani, quế, hạt nhục đậu khấu có thể được bổ sung với nghệ tây và bạch đậu khấu. Pre-làm nóng lò nướng và đun sôi ấm đun nước. Đun nóng một nửa cốc kem nặng và gia vị. Sau khi đun sôi, để cho nó nấu cho một hỗn hợp của một phần tư của một giờ, sau đó lọc. 5 lòng đỏ nóng lên đến nhiệt độ phòng (có được chúng ra khỏi tủ lạnh trước). Trộn và một nửa tách đường. Khi một bọt ổn định hình thành bằng cách thêm kem ấm căng thẳng. Tiếp tục đập. Thêm nhuyễn bí ngô. Khuấy. Một lần nữa, chà qua rây hoặc vải. Sắp xếp trên tấm nướng bánh hộp thiếc nhỏ đặc biệt hay chỉ là một cốc thấp. Điền chúng với kem. Sau đó điền vào chảo với nước nóng. Nướng các món tráng miệng cho ba mươi phút. Sẵn sàng có thể được xác định bởi các kết cấu trên mắt - cạnh nên củng cố, và trung bình, vẫn còn mềm và run rẩy. Tủ lạnh chảo với nấm mốc. Sau đó, đặt sản phẩm trong tủ lạnh. Trước khi ăn, nó là tốt hơn để trang trí với sô cô la hoặc quả óc chó caramel. Bạn có thể đầu để cấy ghép một chút kem. Theo truyền thống, brulee kem được làm đầy với đường và caramelize nó với một thiết bị đặc biệt tương tự như các ổ ghi.

Thu món ăn: Món ăn với củ cải đường

Nếu bạn có một loại rau ngọt mà không chứa một số tiền quá nhiều chất xơ, đó là thời gian để nhét nó. Đầu tiên đun sôi củ cải và bake nó, bọc trong giấy bạc. Làm mát bằng gốc tự do từ vỏ và lõi, để lại nguyên vẹn một bức tường mỏng. Để tách này, chúng ta sẽ đặt ra các stuffing. Nó có thể được thực hiện đa dạng. Ví dụ, trộn cơm chuẩn bị với nho khô, táo và đường. Nêm bơ tan chảy và quế. Hoặc các công cụ với một tách củ cải và đổ nó với sốt kem chua. Nướng. Có thể được sử dụng như một pho mát nhồi tiểu và thậm chí băm thịt gà với cơm và tỏi. thời gian nướng phụ thuộc vào mức độ đào tạo của sản phẩm dao động từ 30 phút đến một giờ.