Làm thế nào để nấu cá bơn trong lò

Bất kỳ cá rất giàu vitamin và khoáng chất, và biển vẫn chứa ít nhất xương và ngon miệng. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bao gồm cả cá trong chế độ ăn uống của bạn ít nhất một lần một tuần. Nhưng làm thế nào để làm điều đó theo một cách để làm hài lòng các ưu đãi hương vị của ngôi nhà?

Ví dụ, bạn có thể nấu cá bơn trong lò với rau. Điều này đòi hỏi cà tím (bạn có thể thay thế bí xanh), cà chua, hành tây. Cà tím và cà chua cắt thành lát, hành tây - nhẫn. Các loại rau và ướp muối và dày dạn. Cà tím nhúng bột và nhẹ chiên với hành tây trong dầu thực vật. Trong một hình thức mỡ đặt ra và chuẩn bị rau chiên, họ đặt cà chua lát, xếp chồng lên nhau trên miếng nhỏ đầu cá bơn, chà xát với muối và gia vị. Cá nước tưới chanh, nếu muốn, nó được đặt vỏ chanh hoặc pho mát giống grated. Chuẩn bị cá bơn trong lò đun nóng đến một nhiệt độ trung bình khoảng một giờ.

Bạn cũng có thể sử dụng một công thức, cách nấu cá bơn trong lò với nấm. Để làm điều này, mỗi kg cá được lấy khoảng 300 gram nấm, 200 gram cần tây, một ly rượu vang trắng, muối và gia vị. Julienne cần tây hầm trên một chảo chiên với nấm cắt cho đến khi mềm. Sau khi rau được trình bày dưới dạng nấm mốc, một phần đầu của cá bơn. Các món ăn là muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Nó rót một ly rượu vang, một lượng nhỏ nước cốt chanh. Trên nửa giờ đặt cá trong lò. Sau đó, với cô gọn gàng pha trộn nước sốt và đặt trên lửa cho đến khi cho đến khi bốc hơi, khoảng một nửa của chất lỏng. Hương vị, nước sốt có thể thêm một chút đường, mùa với dầu thực vật. Cá bơn với rau bày trên một cái đĩa, đổ nước sốt và rắc rau thơm. Ngoài nấm, bạn có thể sử dụng các loại nấm như nấm hoặc nấm sò.

Một trong những công thức nấu ăn đơn giản nhất có lẽ được coi là cá bơn trong lò, nướng trong lá. Đối với philê chụp này, cọ xát với một hỗn hợp muối và gia vị, rắc một ít nước chanh, bọc trong giấy bạc và đi vào lò. Mặc dù đơn giản dường như các công thức, kết quả là đấu thầu và tan chảy trong các món ăn cá miệng, món ăn phụ có thể bao gồm: salad rau tươi và khoai tây luộc. Đối với hương vị ngon ngọt hơn có thể trên mỗi miếng cá đặt một lát cà chua tươi.

Thú vị và dễ dàng để chuẩn bị cá bơn trong lò, nấu trong nước sốt kem. phần nhỏ nhẹ chiên trong chảo. Theo hình thức nướng đặt hành tây chiên, trong đó có một con cá. Tiếp theo là chuẩn bị nước sốt riêng của mình. Để làm điều này, một ít bột chiên bơ, thêm kem chua, muối, gia vị. Suốt thời gian đó được dập tắt, và sau đó đổ vào một món ăn. Ngày đầu của cá nhẹ bôi trơn bằng nước chanh, rắc phô mai bào trên đó. Chuẩn bị món ăn khoảng nửa giờ ở nhiệt độ trung bình.

Phải nói rằng cá bơn nướng trong lò việc suôn sẻ với nhiều rau. món ăn ngon miệng và đầy hương vị, và rất khỏe mạnh có thể được nấu chín cá bơn với bông cải xanh hay súp lơ. Đối với cá này được cắt thành tấm nhỏ mỏng được cọ xát với muối và gia vị, được lan truyền trên một tấm nướng bánh. Đây bông cải xanh cũng đưa vào hoa con phân tích cú pháp. dầu ô liu trộn với nước chanh. Sản phẩm được bôi trơn bằng hỗn hợp này và, trong một thời gian, được đặt trong lò. Do đó chuẩn bị cá với rau có thể đóng vai trò như một món ăn riêng biệt, hoặc cung cấp với một trang trí.

Bởi cá bơn nướng là gạo hoàn hảo hoặc khoai tây nghiền. Nó có thể được chuẩn bị như một bảng lễ hội và một ngày bình thường, bên cạnh đó, nó không mất nhiều thời gian.