Làm thế nào để nấu ăn tai lợn. món ăn lạ và một điều trị hiếm

Ồ, những người hiểu biết rất nhiều về cách nấu tai heo, đó là những người yêu thích bia và chăn nuôi lợn. món ăn này được phục vụ như một bữa ăn nhẹ với bia, một số người sành tin rằng xử lý tốt nhất để Brewfest sản phẩm không. Ngang bằng với sản phẩm phụ này sẽ được thêm vào món salad và các loại thịt nấu đông, cũng như phục vụ như là một món ăn độc lập. Dưới đây là một số công thức nấu ăn thử nghiệm.

Recipe Nướng tai heo

Sáu phẩm nên được nấu chín trong vòng 4 giờ trong nước ngay lập tức để đặt một vài củ hành bóc vỏ và dán đinh hương, thêm rau mùi tây, cần tây, và hạt tiêu và muối. Sau khi nấu các nguyên liệu nấu chín cắt dải (chỉ tai) và đặt trên một tấm nướng. Tiếp theo, chuẩn bị nước sốt nước chấm do bechamel sáng tạo với việc bổ sung của mù tạt, đổ sản phẩm của họ và rắc một ít pho mát grated. Nướng trong lò nướng cho đến khi vàng nâu.

tai lợn: salad với cà rốt

Hiếm khi người chuẩn bị một bữa ăn, nhưng các fan vẫn còn ở đó. Vì vậy, đun sôi thành phần thịt và tủ lạnh. Cắt thành sọc mỏng, thêm gia vị. Rõ ràng vỏ từ tỏi và hành tây, sản phẩm đầu tiên chui qua báo chí, một giây nửa vòng cắt. Kết hợp một nửa chén giấm và cùng một lượng nước. Đổ trên rau và tai, lại để ướp trong vòng 10 giờ, tối ưu, nếu bạn đặt trong tủ lạnh qua đêm. Vào buổi sáng rút hết chất lỏng, thêm 150 gram -200 cà rốt Hàn Quốc. Để áp dụng làm nước sốt sử dụng dầu ô liu.

Làm thế nào để nấu thịt lợn tai bằng tiếng Hàn

Khá thường xuyên trong các thị trường hoặc trong các cửa hàng bạn có thể tìm thấy một món ăn giống như anh, đó là những sản phẩm thịt ướp nhất. Hãy cố gắng để nấu ăn cho họ ở nhà. phần thịt heo luộc trong nước muối với ớt và lá, một thời gian cư trú gần đúng trong chất lỏng sôi trong 3-4 giờ. Sau đó cắt thành dải mỏng (pre-mát). Chuẩn bị nước xốt: trộn trong một container nghiền nát lá nguyệt quế và một vài tép tỏi, một thìa gia vị cho cà rốt Hàn Quốc, dầu ô liu và cùng một lượng giấm và một nhúm đường. Tai để chuyển vào một lọ thủy tinh và đổ chất lỏng. Che và ướp trong tủ lạnh trong một ngày, sau đó bạn có thể thử.

thạch

Vâng, ai trong số các bà nội trợ không thích nấu ăn bữa ăn thịnh soạn này? Muốn biết làm thế nào để nấu ăn tai heo? Thêm chúng vào Jelly. Tai nên được ngâm trong nước qua đêm và vào buổi sáng làm sạch triệt để. Đun sôi trong một lượng nhỏ chất lỏng và thoát nó. Sau đó điền các thành phần nồi, thêm nước và nấu cho 4-5 giờ. Tại sôi bỏ bọt và nấu với gia vị. Sau thời gian này, loại bỏ các sản phẩm, để ráo nước dùng. Đổ nó trong một hình thức thuận tiện (đĩa, bát) và tháo rời thịt. Đặt nó trong container, cắt thành dải tai và gửi cùng một hướng. Để nguội, sau đó gửi cho tủ lạnh sau khi zhirka hình trên bề mặt và kiên cố hoàn chỉnh để được phục vụ. Bằng cách này, như sản xuất nước mắm khuyến khích sử dụng mù tạt nóng hoặc cải ngựa.

phần kết luận

Lạ lùng thay, nhưng thành phần mô tả thậm chí có thể đun sôi và chiên tốt với muối, bạn sẽ có được một ngon và độc đáo. Làm thế nào để nấu thịt lợn tai? Rất đơn giản, điều chính - để hiển thị một chút trí tưởng tượng, tốt sạch chúng và đun sôi. Sau đó, bạn có thể làm bất cứ điều gì bạn muốn với họ.