Làm thế nào để nấu ăn bánh mì tỏi?

cuộn tỏi là một thay thế tuyệt vời cho bánh mì bình thường. Họ đi một cách hoàn hảo với các món ăn khác nhau, và đặc biệt là với súp hoặc món súp khác. Thêm vào đó, tất cả chúng ta biết về những lợi ích của tỏi. Nó phải nhập vào trình đơn của chúng tôi trong mùa lạnh, khi tăng nguy cơ bị cảm lạnh hay cảm cúm. Vì vậy, chúng tôi cung cấp cho quý vị xem xét một vài lựa chọn để chuẩn bị các sản phẩm thực phẩm.

Tỏi cuộn để borscht

Trên vòm miệng, họ là một chút gợi nhớ đến bánh bao Ukraina. Do đó nó đặc biệt tốt phù hợp với súp và borscht. Nếu bạn quyết định để điều trị cuộn tỏi hộ gia đình của mình, nó là cần thiết để chuẩn bị các sản phẩm sau. Đối với bột: một ly ấm một ít nước, khô nấm men - 2,5 muỗng cà phê, hai và một nửa chén bột, dầu ô liu - hai muỗng canh, một muỗng cà phê đường và muối. Để hỗn hợp tỏi 5-7 tép tỏi, hai muỗng canh bơ tan chảy và dầu ô liu, một cốc quý của rau mùi tây tươi xắt nhỏ.

quá trình chuẩn bị

Chúng tôi bắt đầu với men bột. Hòa tan men trong nước ấm và đổ dầu ô liu. Riêng trộn bột mì, đường và muối. Chúng tôi kết hợp các thành phần và nhào bột. Nếu cần thiết, thêm một ít bột. Chuyển bột trong bát, polyethylene gần và để trong 60 phút. Sau đó cuộn nó và cắt thành dải dài mỏng. Hình thành bánh.

Che tấm nướng với giấy nướng và lây lan nó bánh bao. Để lại trong nửa giờ, vì vậy họ đến. sau đó gửi nó trong lò và nướng cho một giờ quý ở nhiệt độ 190-200 độ trong khi cuộn không sạm.

Chúng tôi tiến hành công tác chuẩn bị của hỗn hợp tỏi. làm sạch tỏi và xay. ngò tây của tôi và Chop mịn. Trộn chúng và thêm bơ và dầu ô liu. cuộn nóng sẵn sàng nhúng vào hỗn hợp tỏi. Trên bàn họ cần phải ăn nóng.

tỏi ngon và thơm bánh: một công thức cho Multivarki

Như bạn đã biết, trong trợ lý bếp tuyệt vời này, bạn có thể chuẩn bị một loạt các món ăn - từ súp để nướng hàng hóa và món tráng miệng. Hôm nay chúng tôi quyết định để cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị đấu thầu, bánh mì tỏi ngon và hương vị trong multivarka.

chúng ta cần phải làm gì?

Để bắt đầu chuẩn bị tất cả các thành phần: Đường - l 2 h, 200 ml nước, nấm men khô - l 2 h, 1,5 h, l ...... muối, 3 chén bột mì, 3 tép tỏi và dầu thực vật nhỏ.

Chúng tôi tiến hành quá trình nấu ăn

Các men giống nước ấm với đường. Rời khỏi hỗn hợp trên giờ quý. Sau thời gian này, thêm một chút dầu thực vật (một vài muỗng canh) và muối. Một sự kết hợp tốt. Sau đó dần dần thêm bột và nhào bột nhão mềm. Che lại bằng một chiếc khăn hoặc nhựa phim và để lại ở một nơi ấm khoảng một giờ rưỡi.

Chia bột thành nhiều phần bằng nhau và lăn chúng vào quả bóng. Dầu bôi trơn Multivarki cốc, và nằm trong cuộn tương lai của mình. Bao gồm "Baking" chế độ, và trong vòng 60 phút của bánh bao nướng của chúng tôi ở một bên. Sau đó chuyển giao sang phía bên kia và tiếp tục nấu thêm mười lăm phút.

Trong khi bánh được nướng, chúng ta hãy nấu hỗn hợp tỏi. Để làm điều này, sạch sẽ và mịn chặt tỏi, thêm vào đó hai muỗng canh dầu thực vật và trộn đều. Cũng trong hỗn hợp, bạn có thể thêm rau thì là băm nhuyễn.

bánh bao đã sẵn sàng và đưa ra Multivarki mỡ tốt nước sốt tỏi. Trong khi cuộn không được làm mát bằng nước, phục vụ họ trên bàn và thưởng thức hương vị tuyệt vời và hương thơm! Bon Appetit!

cuộn tỏi kê cháo

Có lẽ, trong mỗi ngôi nhà có những tình huống mà một số món ăn không được ăn. Khá thường xuyên, số phận tương tự xảy đến rất nhiều các loại ngũ cốc. Hôm nay chúng tôi muốn nói với bạn làm thế nào để sử dụng phần còn lại của kê cháo cho việc chuẩn bị cuộn tỏi ngon và dịu dàng.

Chúng ta cần những sản phẩm?

Để chuẩn bị cuộn tỏi, chúng ta cần những nguyên liệu sau: trên một nửa muỗng cà phê đường và muối, hai muỗng canh dầu ô liu, trứng, 6 tách bột mì, một cốc sữa, một gói men khô, một vài tép tỏi, một nhúm ớt đỏ và 800 gram kê cháo.

bánh mì tỏi nấu ăn

cháo kê Ready-made trộn với sữa và sử dụng một máy xay sinh tố xay nhuyễn mang đến tính nhất quán. Đặt khối lượng trên một ngọn lửa nhỏ và dần dần nóng. Chúng tôi nhập vào trứng, một chút rây bột mì, men bia, dầu ăn, tỏi băm nhỏ, đường, muối, hạt tiêu và trộn đều. Sau đó dần dần thêm bột còn lại và nhào bột mềm và dẻo. Làm nóng lò nướng đến 30-40 độ và đưa bột tăng trong nửa giờ. Khi nó tăng lên, tạo thành cuộn, chúng tôi đặt chúng trên một tấm nướng bánh và gửi vào một lò 200 độ làm nóng trước trong nửa giờ. Chỉ trong một vài phút cho đến khi chín, bạn có thể bôi trơn các bánh bao với sữa. Bạn đã sẵn sàng để đưa ra các cuộn tỏi và ngay lập tức phục vụ. Bon Appetit!