Nếu một viên vitamin tổng hợp bạn thích rau tươi, trái cây và quả mọng vào mùa đông phạm vi của họ là nhỏ, vì vậy tốt nhất để chuẩn bị thực phẩm tươi sống vào mùa hè. Trong bài viết này chúng ta nhìn vào cách giữ cranberries. Có một số cách: đơn giản trong tủ lạnh, làm cho nó một mứt thơm hoặc xay với đường. Dù sao, vitamin berry là một helper tốt trong việc duy trì hệ miễn dịch trong mùa lạnh, cũng như một phương thuốc tuyệt vời cho cảm lạnh.
Làm thế nào để lưu trữ các cranberries trong tủ lạnh
Phương pháp này có lẽ là dễ nhất. Bạn cần phải sắp xếp, rửa và làm khô hoa quả, sau đó sắp xếp trên đĩa với một lớp mỏng (không cần phải đổ một ngọn đồi) và gửi nó trong tủ lạnh. Sau một vài giờ để kéo ra, để vượt qua trên túi hoặc hộp và lấy ra một lần nữa trong tủ lạnh. Cranberries, đông lạnh theo cách này sẽ được lưu trữ trong một thời gian dài - một năm trở lên. Và tham gia một loạt các quả mọng mùa đông, bạn có thể ăn nó tươi hoặc nấu từ thạch và Nước trái của cô. Cũng rất phổ biến sốt cranberry để thịt hoặc gà. Chỉ để tái đóng băng các quả mọng không được khuyến khích.
Cranberries vào mùa đông: công thức nấu ăn ngon cung cấp
Berry, bạn có thể xay với đường và đóng gói trong lọ tiệt trùng. Bạn sẽ cần cranberries và đường trong một tỉ lệ 1: 1. Đi qua và rửa dâu, đổ đường và khuấy đều. Sau đó, theo quyết định của bạn, bạn có thể xay nó trong một máy xay sinh tố hoặc máy xay. Bạn đã sẵn sàng trong cửa hàng cần điền vào lọ, vỏ cuộn và lưu trữ cho đến khi mùa đông. Cũng ngon là, nếu bạn thực hiện một mảnh ngọt cranberry-cam. Vào ngày 1 kg quả bạn cần một kg trái cây và cùng một lượng đường. Berry chuẩn bị - rửa và Lắp ráp lại, cam cắt thành wedges và loại bỏ các hạt giống, để bắn không cần thiết phải bóc. Sau đó xay thành phần trong một máy xay sinh tố hoặc máy xay, đổ đường, khuấy và đun sôi trong 10 phút tối đa. Đối với một hương vị, bạn có thể đổ một nửa muỗng cà phê quế đất. Sau đó, trong cửa hàng packagi của các ngân hàng và lưu nó trong một nơi tối tăm.
Làm thế nào để lưu trữ cranberries: nấu mứt thơm
Và, tất nhiên, nhấn công tác chuẩn bị trong nước - mứt lingonberry. Cho nấu ăn, bạn sẽ cần quả mọng và đường theo tỉ lệ 1: 1, mặc dù ai đó thêm đường hơn, do đó được hướng dẫn bởi hương vị của riêng bạn. Chuẩn bị các loại quả mọng, đổ đường và đặt hầm trên lửa nhỏ, không cần phải thêm nước cùng một lúc. Khi khối lượng sôi, giảm đến khí và đun sôi berry tối thiểu trong nửa giờ, thỉnh thoảng khuấy - mứt có thể đốt cháy. Ready - nằm trên bờ và nắp cuộn. Lưu ý: lọ và nắp đậy cho nguồn cung cấp bạn cần phải được tiệt trùng, bạn có thể làm như vậy, hoặc trong lò nướng, trước khi rửa chúng với soda, hoặc bằng cách hấp hoặc nước sôi. Bây giờ bạn biết làm thế nào để giữ cho cranberries cho đến mùa đông. Chọn cách bạn muốn nếm thử và lakomtes mứt berry hoặc buổi tối dài với một tách trà.