Làm thế nào để làm cho bánh mì kẹp thịt Mẹo ngon ngọt và tươi tốt

Làm thế nào để làm cho bánh mì kẹp thịt ngon ngọt và tươi tốt? Đáng ngạc nhiên, nó là quen thuộc với tất cả mọi người từ món ăn thời thơ ấu có thể được nấu bằng nhiều cách khác nhau. Trong bài viết này bạn sẽ tìm hiểu làm thế nào để làm cho bánh mì kẹp thịt tự chế đấu thầu và theo nghĩa đen tan chảy trong miệng của bạn.

thịt băm

Để chuẩn bị món ăn này trên các công thức cổ điển, bạn sẽ cần phải thực hiện: thịt lợn và thịt bò trong tỷ lệ bằng nhau, thêm vào đó là hành tây, ngâm trong sữa, bánh mì, muối và hạt tiêu. Tuy nhiên, các đầu bếp chuyên nghiệp, và với họ và nấu bánh mì kẹp thịt đầu bếp nghiệp dư không chỉ thịt, mà còn gia cầm, cá, rau, nấm. Thông thường chúng được nướng trong nước sốt khác nhau, đến với nhiều lớp trên bề mặt và thêm nhiều gia vị. patties thịt sẽ hữu ích hơn cho con số này, nếu bạn loại bỏ chúng khỏi các thành phần của khoai tây và bánh mì. Để thưởng thức các món ăn xong không bị thương, thêm chúng thay vì rau sống tây nghiền, rau thơm tươi, xắt nhỏ nấm hoang dã hoặc chiên trong một hành chảo.

bí mật nhỏ

tình nhân có kinh nghiệm thực nghiệm thiết lập như thế nào để làm cho bánh mì kẹp thịt ngon ngọt và tươi tốt. Thử mẹo, thời gian thử nghiệm:

1. Luôn nấu nhồi nhét mình - bạn sẽ không bao giờ có thể đoán các thành phần của một sản phẩm đã mua trong một cửa hàng.
2. sườn được đặc biệt mềm, nấu chín thịt lợn thăn.
3. món ăn hỗn hợp thịt băm sẽ dịu dàng hơn. Ví dụ, bạn có thể kết hợp thịt lợn, thịt gà, thịt bò, gà tây.
4. Đối với sự mềm mại có thể thêm vào nhồi thành hai hoặc ba muỗng canh kem chua.
5. Đặt ở vị trí của bánh mì ngâm trong sữa, một vài thìa khoai tây nguyên bào.
6. Cố gắng hòa tan băm lượng nhỏ nước nóng.
7. Thay vì phải điền đặt trong miếng bánh hamburger nhỏ bơ.
8. Để cung cấp cho các món ăn lộng lẫy của nó và thêm vào nhồi một chút soda.
9. Bạn không biết làm thế nào các Thịt gà làm mọng nước? Cố gắng không để xay máy xay thịt và chop nó với một con dao.
10. Vô cùng quan trọng nó cũng là một cách để chuẩn bị món ăn này. Ví dụ, nếu bạn sử dụng băm thịt cứng rắn, nó không phải là cần thiết để chiên trong dầu. Sẽ tốt hơn nếu bạn làm bánh mì kẹp thịt cho một cặp vợ chồng hoặc zapechete chúng trong lò.

Làm thế nào để làm cho bánh bao thịt

Công thức các món ăn tuyệt vời này không khác nhiều so với các tùy chọn nấu ăn cổ điển. Tuy nhiên, bằng cách thay đổi một vài phút, bạn sẽ hiểu làm thế nào để làm cho bánh mì kẹp thịt ngon ngọt và tươi tốt:

1. Ba lát khô cạn ổ bánh mà không vỏ, đặt trong một cái bát và ngâm trong sữa.
2. Peel hai củ hành, nhuyễn và chiên trong chảo cho đến khi vàng nâu.
3. 500 gram thịt băm trộn, trộn với lòng đỏ một quả trứng, bánh mì ngâm và hành tây chiên. Sản phẩm cần phải được trộn đều bằng tay và sau đó thêm muối và hạt tiêu. Để món ăn xong hóa ra ngon, đẩy lùi thịt bò, ném nó vào một cái bát.
4. Trộn một protein sử dụng một máy trộn cho đến khi một bọt dày và trộn nó với khối lượng thịt.
5. Mẫu patties hình dạng thuôn dài băm nhỏ, cuộn bột và nhanh chóng chiên trong hỗn hợp bơ và dầu thực vật. Khi sạm thịt viên, vượt qua chúng trong lò nóng sẵn và mang đến sự sẵn sàng.

Làm thế nào để làm cho thịt viên từ thịt gà băm nhỏ

Người hâm mộ của các món ăn chế độ ăn uống luôn luôn sáng tạo, đa dạng hóa các công thức nấu ăn và làm cho họ dễ chấp nhận hơn. Ai cũng biết rằng cốt lết gà thường được lấy từ đầu bếp mới làm quen khô và nhạt. Nếu bạn chưa giải quyết vấn đề này, đọc công thức và tìm hiểu làm thế nào để làm cho bánh mì kẹp thịt gà ngon ngọt:

1. Mix băm thịt sẵn sàng ức gà (600 gram) với pho mát nạo (200 gram), hành tây grated (một đầu), rau mùi tây băm nhỏ và thì là, nửa muỗng cà phê quế và muối. Tất cả các thành phần cần được cũng trộn lẫn với nhau.
2. Mẫu từ kết quả các patties tròn thịt băm và chiên trong chảo dưới nắp đóng cửa cho đến chín. Đừng quên rằng Thịt gà nấu nhanh hơn so với thịt.

Hãy Thịt gà băm nhỏ càng tốt và phương pháp mô tả dưới đây.

bánh mì kẹp thịt ngon ngọt với rau

1. Ngâm ba lát bánh mì trắng khô trong sữa.
2. Hành tây và khoai tây (một mảnh), chà trên một vắt nhỏ, chặt hai tép tỏi với một con dao.
3. Trộn rau với vú băm thịt gà (700 gram), bánh mì, và một quả trứng lớn. Mùa thịt xay với gia vị (bạn có thể lấy "thảo mộc Ý"), muối và hạt tiêu đen.
4. Mẫu chả và chiên trong chảo trên cả hai mặt.

Làm thế nào để làm cho bánh mì kẹp thịt ngon ngọt và tươi tốt? Để kết thúc này, chúng tôi khuyên bạn nên làm cho nước sốt:

1. Trộn một muỗng canh tinh bột khoai tây (với một slide) với một muỗng canh bột cà chua.
2. Đổ hỗn hợp với nước và nhiệt sôi trong một cái bát riêng biệt trên lửa nhỏ trong vài phút.
3. cà chua lớn cắt thành hình khối, chặt ba tép tỏi, húng quế và tay giọt nước mắt. Trộn tất cả các sản phẩm một tổ chức nhỏ trên chảo.
4. Đổ thịt viên sốt cho họ đứng trong khoảng mười phút.

Băm chế độ ăn uống từ gia cầm

Để chuẩn bị có hàm lượng calo thấp, nhưng món ăn thịnh soạn gà hoặc gà tây, đọc kỹ các công thức mô tả dưới đây:

1. Ức gà hoặc gà tây vú (700 gram) cắt thành hình khối, trộn với một quả trứng và một bột mì với một thìa (thay vì người ta có thể lấy cám mặt đất). Băm nhỏ muối, hạt tiêu và mùa với gia vị yêu thích của bạn.
2. Mẫu patties tay và đặt chúng trên một tấm nướng bánh, sau khi nướng giấy da đặt.
3. Nướng cho đến khi món ăn nấu chín trong lò nóng sẵn.

Làm thế nào để làm cho bánh mì kẹp thịt gà mềm? Trước hết, cố gắng không để khô lên họ trong khi nấu. Làm các món ăn trường thậm chí nhiều hơn sẽ giúp cho nước sốt, được làm từ kem chua, rau thơm, tỏi nghiền nát, muối và hạt tiêu. Phục vụ cho nó nóng với thịt viên và nấu để trang trí xà lách với rau tươi và dầu ô liu.

Băm với rau và pho mát

Công thức này sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho bánh mì kẹp thịt với hương vị ngọt và ngon ngọt khác thường:

1. phi lê gà (500 gram) và một ngọt ngào ớt chuông lát cắt.
2. Pho mát (300 gram) và zucchini (200 gram) grate.
3. Trộn tất cả các sản phẩm và thêm vào đó một quả trứng, một vài thìa bột mì (hoặc cám), hạt tiêu và muối cho vừa ăn.
4. Mẫu patties và nướng chúng trong lò trên giấy da mà không dầu.

Juicy "Jacks"

Những bánh mì kẹp thịt gốc sẽ ngạc nhiên người hâm mộ các món ăn thịnh soạn và ngon miệng:

1. Nấu băm thịt từ thịt lợn và thịt bò (800 gram), trộn với một quả trứng gà, thêm một vài muỗng canh chất béo, muối và hạt tiêu.
2. Đối với điền, lấy một cà chua lớn, 150 gram pho mát và một bó rau thì là tươi. Đè bẹp và trộn tất cả các sản phẩm.
3. Lăn một quả bóng nhỏ của thịt băm, làm cho ngón tay của bạn vào rãnh và đặt nhồi. tổ sẵn sàng nằm trong một hình thức kính và gửi nướng đến khi chín vàng. Món này có thể ăn kèm với một trang trí các loại rau tươi hoặc hầm.

Thịt tươi tốt của thịt lợn

Bạn không biết làm thế nào để làm cho bánh mì kẹp thịt ngon ngọt và tươi tốt? Cố gắng thực hành công thức này:

1. mẩu bánh mì (120 g), trộn với một loại kem (250 g) và thêm sung 150 ml nước lạnh.
2. Trộn trong một bát trộn lớn 700 gram thịt lợn băm nhỏ, hành tây xắt nhỏ, một quả trứng, khối lượng kem, muối và hạt tiêu.
3. Di chuyển thịt bò băm trong tủ lạnh trong vòng mười phút.
4. Hình thành nên chả, cuộn chúng trong mẩu bánh mì và chiên trên cả hai mặt. Để bánh mì kẹp thịt không ghi và propeklis tốt, giảm nhiệt và đóng chảo có nắp đậy. Một vài phút sau một bữa ăn tối gia đình sẽ sẵn sàng.

fishcake

nấu chín đúng cách các món ăn từ cá băm nhỏ thu được là ngon như món thịt. Bên cạnh đó, cá - một sản phẩm rất hữu ích, và chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên đưa nó vào trong thực đơn của mình vài lần một tuần. Làm thế nào để thực hiện một thịt viên mềm:

1. Đi 500 gram philê cá tan ra và vượt qua nó thông qua một máy xay thịt. Nếu muốn, bạn cũng có thể sử dụng máy xay sinh tố hoặc xử lý thực phẩm.
2. Trộn thịt băm kết quả với hành tây xắt nhỏ, hai quả trứng gà, một xay nhuyễn nấu chín cà rốt, muối, hạt tiêu và gia vị cho cá.
3. Một cách mù quáng tay patties hình bầu dục nhỏ và chiên trong chảo cho đến khi mềm. Các món ăn có thể ăn kèm với mù tạt và nước sốt kem.

Khi bạn học cách để làm cho một bánh mì kẹp thịt ngon và juicy, du khách sẽ thường crack lên tài năng nấu nướng của bạn và không bao giờ từ bỏ, bổ sung đề xuất. Vì vậy, đừng ngại thử nghiệm và khám phá cách thức mới để chuẩn bị quen thuộc từ các món ăn thời thơ ấu.