Rau bina đông lạnh: công thức nấu ăn

Tất cả những ai tuân thủ một lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống đặc biệt, thực vật quen thuộc như rau bina, có số lượng lớn các vitamin và khoáng chất, đó là khả năng chống nhiệt độ cực. Do đó, nền văn hóa này thường được đông lạnh như vậy chúng tôi sử dụng nó trong nấu các món ăn khác nhau.

rau bina đông lạnh, có công thức nấu ăn khá đa dạng, được sử dụng hầu như ở khắp mọi nơi, bắt đầu với các món súp và hoàn thiện nước sốt. Ngoài ra, bất kỳ món ăn trên thế giới không phải là hoàn toàn không có cây có lá màu xanh lá cây lớn. Nó được sử dụng như một liệu hoặc chiên, hầm hoặc thêm vào súp và salad, nó cũng suôn sẻ với pho mát, hạt nhục đậu khấu, thịt xông khói, kem, cà chua, các loại hạt và đậu Hà Lan.

rau bina đông lạnh (công thức nấu ăn với việc sử dụng của nó được đưa ra dưới đây) được bán với số lượng lớn, dưới dạng khối hoặc quả bóng nhỏ. Trước khi sử dụng nó phải được tan ra và bóp tốt để loại bỏ độ ẩm dư thừa.

Hãy xem xét những món ăn có thể được nấu ra khỏi nhà máy tuyệt vời này.

1. Các nước sốt cho cá.

Thành phần: đông lạnh rau bina - pound, kem - một nửa lít, muối cho vừa ăn, nước cốt của một quả chanh.

Trong nước sôi, giảm rau bina trong vài giây, sau đó bóp nó tốt, cắt thành miếng nhỏ và thêm vào kem làm ấm. Ngoài ra còn đưa muối, nước chanh và hỗn hợp này được đun nóng đến mức cho đến khi nó dày.

2. Soup.

Thành phần: Ba chén nước dùng, một cốc kem, một gói rau bina, một củ hành tây, ba tép tỏi, hai muỗng canh dầu ô liu. nhúm hạt nhục đậu khấu của muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Tỏi và hành tây Passero thêm vào rau bina và hầm trong vòng mười phút, sau đó tất cả đưa vào nước luộc và nấu ăn cho thêm mười phút. đất canh sẵn sàng trong một máy xay sinh tố, thêm kem và ấm lên trong vài phút. Các món ăn đã hoàn thành được rắc hạt nhục đậu khấu.

3. Pasta với tôm và rau bina.

Thành phần: ba trăm gam tôm, hai muỗng canh bơ, một tép tỏi, một gói rau bina, nước cốt của một quả chanh, một muỗng canh kem chua, muối, mì ống.

Tôm làm sạch và chiên cùng với tỏi trong dầu, sau đó thêm rau bina, nước chanh, muối và kem chua, và tất cả đều hoàn toàn khác nhau. Do đó việc có được một nước sốt đổ lên mì ống nấu chín.

Ngày nay có rất nhiều các món ăn có sử dụng rau bina đông lạnh, các công thức nấu ăn để chuẩn bị của họ không đòi hỏi nhiều thời gian và công sức, vì vậy nó thường được sử dụng trong nấu ăn. Một rất phổ biến và rất ngon đồng thời là một món salad với rau bina và thịt xông khói. Để làm cho nó, bạn cần phải cuộn lá rau bina trong dầu ô liu và đặt trên một đĩa lớn, bốn dải thịt xông khói và bốn quả trứng chiên và lây lan trên đỉnh của lá. Tất cả các rắc giấm rượu và rắc croutons.

Như có thể thấy, rau bina có thể có mặt trong bất kỳ các món ăn, nhưng có một câu hỏi về việc liệu nó có thể mua cây tươi, ví dụ, trong mùa đông. Một thay thế cho điều này có thể đóng vai trò như một sản phẩm đông lạnh, mà luôn luôn có thể mua hầu hết các siêu thị. Nhưng mỗi đầu bếp có kinh nghiệm biết làm thế nào để nấu rau bina đông lạnh trong nhà. Đối với nhà máy này được rửa sạch, cho vào nước sôi và đun sôi trong vòng ba phút, sau đó ném vào một cái rây và ostuzhivayut. Sau đó, tay cuộn quả bóng nhỏ và ép chúng sang trái bất kỳ chất lỏng dư thừa. Sau đó, họ đã đặt ra dưới dạng băng và đặt trong tủ lạnh. Khi họ đóng băng, sự thay đổi của họ trong gói. Cần lưu ý rằng một bóng bao gồm hai thìa rau bina.

rau bina Ngày nay đông lạnh (công thức nấu ăn được đưa ra ở trên) không phải là nơi cuối cùng trong số các loại rau xanh. Ông có không chỉ là một hương vị không thể nào quên, nhưng tính chất cũng chữa lành.