Làm thế nào để chuẩn bị bắp cải cho bắp cải cuộn trong lò vi sóng?

món ăn cải bắp nhồi gọi là ẩm thực Đông Âu, trong đó có rất nhiều độc đáo trong ẩm thực châu Á và Trung Đông. Nó là một loại rau hoặc thịt băm với cơm hoặc kiều mạch, bọc trong lá bắp cải mềm.

Hiện nay, có một số loại món ăn này với nhiều trám.

Gói bắp cải nhồi - một quá trình chứ không phải tốn nhiều thời gian, rất nhiều đầu bếp sử dụng một phiên bản đơn giản của sự chuẩn bị của họ (cuộn bắp cải lười biếng).

Thông tin chung về các platter

Truyền thống nhồi cải bắp sản phẩm tìm thấy từ thịt băm gói trong lá bắp cải. Quá trình chuẩn bị món ăn này có thể đưa bạn một vài giờ. Điều này là do không chỉ đối với nhà sản xuất dài của điền, mà còn với sự hình thành của bán thành phẩm tự.

Các tính năng nấu ăn

Như được biết, bắp cải là một loại rau đa trong đó đặc biệt có độ cứng và độ nét. Nếu bạn nghiền nát lá của sản phẩm này, họ sẽ phá vỡ. Do đó, đối với việc chuẩn bị cải bắp thiết bị để sưởi ấm điều trị. Chỉ trong trường hợp này, rau sẽ mềm hơn và mềm dẻo hơn.

lựa chọn điều trị

Bắp cải cho bắp cải cuộn trong lò vi sóng đối xử công bằng hiếm. Sau khi tất cả, nhiều bà nội trợ sử dụng để làm điều đó với sự giúp đỡ của nồi. Tuy nhiên, quá trình này tốn nhiều thời gian tiêu thụ. Vì vậy, chúng tôi quyết định nói với bạn về làm thế nào để chuẩn bị bắp cải cho bắp cải cuộn trong lò vi sóng.

lựa chọn các loại rau

Trước khi bạn thực hiện một bắp cải cho bắp cải cuộn trong lò vi sóng, nó nên được lựa chọn một cách chính xác. Các loại rau cho món ăn này cần được thực hiện quy mô nhỏ. Kochan không nên được bao phủ bởi nấm mốc và sâu khác. phù hợp nhất cho bắp cải Bắp cải là dĩa đàn hồi và tươi sáng kích thước nhỏ. Điều này sẽ làm dịu dàng món rau của bạn và rất ngon.

Làm thế nào để xử lý?

Để tìm hiểu làm thế nào để làm mềm bắp cải cho bắp cải cuộn trong lò vi sóng, ít ai biết. Trước khi mô tả quá trình đơn giản này, bạn nên nói như một loại rau để được xử lý một cách chính xác.

Kochan triệt để rửa sạch bằng nước mát. Đồng thời nó được lấy ra từ tất cả các bề mặt lá không sử dụng được. Họ có thể bị ảnh hưởng bởi nấm mốc và thối. Chính điều đó hóa ra là tầng lớp nhân dân thực vật tinh khiết và không ấn tượng bởi côn trùng.

Quá trình đầu tiên. Làm thế nào để chuẩn bị bắp cải cho bắp cải cuộn trong lò vi sóng?

Sau rau sẽ được xử lý và làm sạch, nó được đặt trên một tấm phẳng dành cho lò vi sóng. Trong trường hợp này, nó là cần thiết để đưa bắp cải cuống xuống.

Ở dạng này, các sản phẩm sẽ được gửi đến lò vi sóng. Tại rau sức mạnh tối đa nấu khoảng 10-11 phút. Trong thời gian này người đứng đầu nên mềm mại và ấm áp. ngay lập tức nó lấy ra và rửa sạch dưới vòi nước chạy lạnh. Theo kết quả của thao tác đơn giản với bắp cải xen kẽ loại bỏ tất cả các lá. Họ nên càng mềm và khởi hành từ bắp gần như độc lập.

Như bạn có thể thấy, cải bắp cho cuộn bắp cải trong lò vi sóng chuẩn bị khá nhanh chóng. Nhược điểm của phương pháp này là các lớp trên của lá có thể trở nên quá mềm và sụp đổ ngay trong tay của bạn.

Phương pháp hai. Làm thế nào để nấu bắp cải trong cuộn bắp cải trong lò vi sóng một cách nhanh chóng?

Trong trường hợp đó, nếu bạn không muốn giữ rau trong lò vi sóng quá lâu, do đó nó không xao xuyến, chúng tôi đề xuất sử dụng một phương pháp chuẩn bị của mình. Bắp cải cũng loại bỏ và bề mặt rửa sạch lá. Sau đó, nó được đặt trên tấm và gửi một lò vi sóng. Trong một lò vi sóng các sản phẩm phải được giữa năm và bảy phút (ở công suất tối đa).

Theo thời gian nó được lấy ra và ngay lập tức rửa sạch với nước lạnh. Trong quá trình này, với bắp cải loại bỏ các tấm đầu mà đã hơi mềm. Điều này nên được thực hiện miễn là bạn không nhận được để lá cứng rắn hơn.

Bắp cải cho bắp cải vào lò vi sóng theo cách này được xử lý nhiều lần. Sau khi tách lá mềm mại của một người đứng đầu một lần nữa gửi trong lò vi sóng và giữ nó cho khoảng ba hoặc bốn phút.

các thủ tục đó được thực hiện miễn là tất cả các loại rau sẽ được thảo luận trên mềm và phù hợp với lá bắp cải nhồi.

phương pháp ba

Bắp cải cho bắp cải cuộn trong lò vi sóng để làm mềm có thể được điều trị khác nhau. Hai cách phổ biến nhất đã được trình bày ở trên. Tuy nhiên, một số bà nội trợ thực hiện một quá trình như vậy sử dụng nước uống thông thường.

Rau rửa sạch triệt để, cắt đứt các yếu tố không cần thiết như bề mặt của lá, và sau đó đưa vào một đĩa sâu dành cho lò vi sóng. Hơn nữa, trong một bát đổ một ít nước uống (khoảng ½ cốc). Phương pháp này sẽ tạo điều kiện cho sản xuất của một nền tảng nhẹ nhàng hơn cho các món thịt.

Bắp cải cho bắp cải cuộn trong lò vi sóng cùng với các nước nên chuẩn bị khoảng bảy hay tám phút. Sức mạnh của lò vi sóng trưng bày một giá trị tối đa.

Qua thời gian khay rau bằng nước nóng lấy ra cẩn thận từ lò vi sóng và rửa kỹ lưỡng, tách lá từ đầu bắp cải. Nếu lá nằm gần cuống, vẫn chặt chẽ, sản phẩm trong một thời gian, lưu giữ trong lò vi sóng.

để tóm tắt

Như bạn có thể thấy, cải bắp cho cuộn bắp cải trong lò vi sóng để làm mềm chuẩn bị khá dễ dàng và nhanh chóng. một phương pháp như vậy sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian.

Tuy nhiên, nếu cho việc chuẩn bị các món ăn thịt bạn đã mua một loại rau lớn và nó không được đặt trong lò vi sóng, chúng tôi đề nghị sử dụng theo cách truyền thống, trong đó bao gồm việc sử dụng các bếp lò. Đối đầu này được xử lý và tinh chế lây lan trong một nồi hoặc sắt lưu vực lớn, được nửa đầy nước bình thường. Ở dạng này, đặt rau với lửa lớn và chờ cho chất lỏng sôi. Biến bắp cải khác xuống, cô nấu khoảng 3-4 phút. Sau đó, nồi được lấy ra từ các tấm và giữ nội dung của nó dưới nắp đóng khoảng ¼ giờ. Trong thời gian này, toàn bộ chiều dày của sản phẩm được xử lý bằng nhiệt, tất cả các bắp cải lá mềm.

Trong trường hợp đó, nếu một quá trình chuẩn bị rau cho bạn là một tẻ nhạt và tốn thời gian, không đề nghị việc sử dụng các sản phẩm trắng, và Bắc Kinh. Như chúng ta đã biết, bắp cải Trung Quốc có rất mềm và lá thầu là hình bầu dục. Do đó, xử lý nhiệt họ chẳng có ý nghĩa. Bạn chỉ cần để tách các lá từ thân cây, rửa chúng sạch với nước mát và ngay lập tức sử dụng cho sự hình thành của bán thành nhà.