Khoai tây luộc

Nó từ lâu đã tin rằng nếu bảng không phải là một củ khoai tây, "đắt rau", so sánh chỉ với bánh mì, bạn có thể biết được nhu cầu của họ, mà mọi người dường như không ăn gì cả.

Lịch sử của khoai tây có nguồn gốc từ Nam Mỹ: đó là nơi ông tìm thấy bọn cướp biển trong khi tìm kiếm vàng, nhưng ở Nga, nó đã bắt đầu với Peter Đại đế, người trong xa thế kỷ XVII mang đến từ Hà Lan một vài túi của những củ. Và hôm nay, rau tuyệt vời này là sản phẩm thực phẩm không thể thiếu, một loại protein có chứa hầu như tất cả các axit amin có sẵn trong nhà máy. Các bác sĩ nói rằng nếu bạn ăn một ngày, ba trăm gam một sản phẩm như khoai tây luộc, nhu cầu nhân lực cho kali, carbohydrate và phốt pho sẽ hoàn toàn hài lòng.

Chất xơ chứa trong củ của cây, không những không gây kích ứng niêm mạc dạ dày, nhưng thậm chí hữu ích trong đợt cấp của bệnh như loét hoặc viêm dạ dày.

Hầu như không có một người đàn ông nhạy cảm, người sẽ cho rằng khoai tây luộc - không phải là phổ biến nhất, linh hoạt và dễ chuẩn bị món ăn phụ không chỉ ở Nga mà còn trên toàn thế giới.

Bí quyết cho rau này rất nhiều, các chuyên gia nói rằng số của họ đạt đến năm trăm người. Nó có thể được đi kèm với salad khác nhau, súp và các món ăn phụ, nhưng thường được dùng như một món ăn riêng biệt.

Để chuẩn bị khoai tây luộc như một món ăn riêng biệt, bạn cần phải có cả ba thành phần - là bản thân một loại rau, nước và muối. Trong trường hợp này, nó rất hữu ích để biết rằng có rất nhiều loại sản phẩm này - hơn 4000, mặc dù, theo các nhà lai tạo, công tác chuẩn bị ngon nhất, hữu ích và nhanh chóng dưới là những giống sớm.

khoai tây luộc có thể được chuẩn bị để nấu ăn nó cả, cắt thành từng miếng, trong vỏ, làm sạch, vv, thì có thể nạp nó, thêm nước sốt khác nhau và các loại rau khác.

Nó sẽ có vẻ rằng nếu bạn muốn nấu ăn khoai tây luộc, công thức cho việc này là không cần thiết: nó chỉ cần được làm sạch, bỏ vào nước và đun sôi. Tuy nhiên, điều này là không đúng. Bạn cần phải biết những gì để nấu khoai tây, trong bao lâu và ở hỏa hoạn.

Chúng ta hãy cố gắng đưa ra một số lời khuyên cho các món ăn hóa ra ngon và khỏe mạnh.

1. khoai tây luộc được ngon hơn nếu muối của nó trong đầu.
2. Tinh bột giống khoai tây nấu trên lửa vừa để có được một bữa ăn nấu thống nhất chứ không phải là thô và đun sôi từ trong ra ngoài.
3. Khoai tây được đưa trực tiếp vào nước sôi và đun sôi 15 phút, một giống xà lách rất tốt và vững chắc - khoảng năm phút, nhưng sau đó không nhận được ngay lập tức, và thêm mười phút không hoạt động trong nước dùng nóng.
4. Nấu trong da của họ, khoai tây vẫn giữ được các chất có giá trị của nó, trong khi tinh khiết thua họ một nửa. Như vậy đó là mong muốn món ăn, trong đó củ được nấu chín không nên đồng hoặc thiếc để tránh mất vitamin C.
5. Chất dinh dưỡng và vitamin bị phá hủy không chỉ về lưu trữ lâu dài của khoai tây trong nước, mà còn là kết quả của hâm nóng thức ăn đã nấu chín, cũng như overcooking.
6. Lột khoai tây trước khi nấu ăn là cần thiết để rất cẩn thận, loại bỏ tất cả các con mắt và các bộ phận màu xanh lá cây.

khoai tây phi thường trong nấu ăn là nó rất tốt có thể được kết hợp với hầu như tất cả các sản phẩm được biết đến với chúng tôi - một con chim, cá, thịt, rau, nấm, các sản phẩm sữa, vv ...

Mặc dù khoai tây là một sản phẩm yêu thích của nhiều người ăn nó, không phải tất cả, bởi vì có một nhận thức rằng vỗ béo của nó ngay lập tức. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng từ chối thực tế này. Họ cho rằng việc tiêu thụ vừa phải katrofelya nấu chín đúng không trong bất kỳ cách nào ảnh hưởng đến trọng lượng và không gây hại cho cơ thể. Ngược lại, trong một bữa ăn tối khoai tây luộc không có hại, nó thậm chí còn cần thiết.