Kẹo tự chế "Ladybird" - một điều trị ưa thích

Kẹo "Bò" - một trong những đối xử với trẻ em yêu thích nhất. hương vị kem của họ thật mềm mại và đáng nhớ, rất khó để dừng lại, cố gắng một lần. Đồng thời kẹo "bò" (các thành phần trong đó, nếu chúng được nấu chín trong một môi công nghiệp, có thể chứa flavorants và chất bảo quản) nó là rất dễ dàng sản xuất tại nhà. Đối với công tác chuẩn bị của các thành phần phổ biến nhất là cần thiết, và kết quả sẽ là không chỉ là một tuyệt ngon, mà còn nhiều hơn nữa hữu ích hơn so với phiên bản tạp chí.

kẹo tự chế "Ladybird"

Các công thức khá đơn giản, nhưng thời gian nấu lâu - ít nhất là sáu giờ. Đi 600 gram đường, 200 gram sữa khô (có thể được mua trong bộ phận của thức ăn trẻ em), 0,5 lít sữa thường xuyên (chưa khử chất béo, nhưng rắn) và 100 g bơ lạt. Bên cạnh đó, nhu cầu chống cháy món ăn có đáy dày. Trộn nó hai loại sữa và đường. Đun sôi hỗn hợp này trong khoảng một tiếng đồng hồ, cho đến khi nó trở thành một màu màu be nhạt. Bằng cách này, nếu bạn tiếp tục để giữ cho ngọn lửa, bạn có thể nhận tự làm sữa bốc hơi. Để chuẩn bị kẹo "Ladybird", bạn cần phải thêm bơ và tiếp tục nấu, khuấy liên tục. Hỗn hợp nên dần dần dày lên và tối, nhận được màu sắc và hương vị của đặc luộc sữa. Hãy cẩn thận, bởi vì khối lượng có thể bắt đầu được đốt cháy - vì vậy bạn không thể ngừng khuấy. Khi hỗn hợp dày đủ, nó cần phải được một chút mát mẻ, đặt trong một hình chữ nhật trên giấy da. Trọng lượng khá dính và nhớt. Che lại bằng một tấm giấy da và để nguội. Cắt tinh tế thành từng mảnh, quấn mỗi một trong một "giấy gói kẹo" giấy da hoặc cuộn trong đường bột. Nó có thể xảy ra rằng kẹo "Ladybird" zastynut không, sau đó bạn có thể đưa họ ra khỏi khuôn và sau đó được đặt trong một cái chảo, thêm một ít dầu. Tan hỗn hợp trên lửa vừa, đun sôi xuống và sau đó đặt ra trên giấy da. Khối lượng kẹo có thể được bổ sung các loại hạt (hạnh nhân và đậu phộng), miếng trái cây kẹo, thạch, gạo căng phồng.

công thức nấu ăn khác

Bạn không thể là một sữa khô - nó không phải là sản phẩm hợp lý nhất. Trong trường hợp này chúng tôi đại diện đến sự chú ý của bạn công thức khác. Hãy kẹo như vậy trong một khoảng nhỏ để tìm hiểu làm thế nào để phù hợp với công nghệ này. Bạn chắc chắn rằng họ hương vị như cửa hàng. Mất bốn thìa đường và sữa, một muỗng cà phê rau dầu (tinh chế) và một muỗng canh bơ. Đầu tiên, trộn vào một cái bát chịu lửa với sữa và đường. Khi nó đã tan hết, thêm dầu thực vật, nhiệt ở nhiệt tối đa cho ba phút, thỉnh thoảng khuấy. Sau đó giảm nhiệt và nấu ăn cho hai mươi phút nữa. Nó là cần thiết để không ngừng khuấy động. Khuôn mẫu cần thiết để bôi trơn với bơ và đổ hỗn hợp nóng vào chúng. Ba mươi phút sau, kẹo "Ladybird" Harden.

công thức khác sẽ cho phép để nấu món ăn này được làm từ kem chua, đường và mật ong. Hai thành phần đầu tiên bạn cần phải thực hiện 400 gram. Và mật ong sẽ cần một ly. Tất cả hỗn hợp, nhiệt trên lửa nhỏ và nấu trong 25 phút. Khối lượng dày có thể được cắt thành từng miếng.