Jam lê - một công thức cho một chiếc răng ngọt

Mùa hè luôn luôn có một sự phong phú của hoa quả và trái cây. Ít ai biết rằng lê được coi là nữ hoàng trong số đó. Nó tự hào có một hương vị cao và một lợi ích rất lớn cho cơ thể con người. Lê - một kho thực sự của vitamin và năng lượng. Do đó, điều cần thiết để có thể thu hoạch nó để sử dụng trong tương lai như một món tráng miệng ngon. Jam lê công thức cho mà bạn muốn mang đến sự chú ý của bạn, bất thường có mùi thơm, ngon, tinh tế hổ phách màu tinh tế.

Ưu điểm và lợi ích

Chúng tôi hầu như không bao giờ suy nghĩ về những lợi ích và nguy hiểm của sản phẩm mà chúng ta ăn. Trong vô vọng. Nó chỉ ra rằng lê tươi không phải tất cả bạn có thể ăn. Nhưng nếu bạn nấu ăn cho họ, thì không có chống chỉ định. Bên cạnh đó, các tính chất hữu ích của trái cây trong quá trình xử lý nhiệt không mất nhiều hơn thế, nó trở nên ngon hơn.

Lê có nhiều ưu điểm. Đừng thờ ơ với lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng, người lập luận rằng quả lê có thể để đối phó với người đàn ông thừa cân. mặt nạ khá làm việc một cách hiệu quả cho một người từ bột lê, làm cho da dẻo dai và đàn hồi. hoa quả tuyệt vời này đã được áp dụng cũng trong y học dân gian. Đây là một thuốc giảm đau tuyệt vời và lợi tiểu. Các bóng đèn sử dụng dự phòng trong bệnh tim, thận và gan.

Làm thế nào để làm mứt lê?

Mỗi gia đình có những bí mật đặc biệt riêng của mình nấu món lê. Jam lê, công thức trong đó chỉ đơn giản là không thể đi qua, có một vị trí đặc biệt. Để không phải thất vọng nếu đầu bếp đầu tiên, lê cần phải thực hiện vào mùa hè hoặc mùa thu giống với hương thơm dai dẳng của mật ong. Trong mọi trường hợp không sử dụng trên mứt trái cây nhà kính. Cần lưu ý rằng mứt có thể lê lát và nhão nấu ăn. Jam lê lát nấu thường cho lý do mà các bà nội trợ thực lát dùng để trang trí bánh ngọt, bánh nướng.

quá trình chuẩn bị

Lê triệt để rửa và cắt thành lát. Di cốt lõi của trái cây. Bắt xi-rô nấu ăn. 2kg lê phải mất 300 g nước và khoảng 1 kg đường (có thể hơi nhỏ hơn, nó phụ thuộc vào loại quả lê). Nóng lên tất cả mọi thứ trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn. Hơn nữa, xi-rô omit thái lát lê, đun đến sôi, khuấy liên tục và đun sôi trên một phút tia lửa nhỏ 10 Remove, cho hoàn toàn mát mẻ.

Khi mứt nguội hoàn toàn, thời gian đầu bếp thứ hai đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút Một số bà nội trợ đặt trong quả lê mứt Chokeberry. Jam sau đó được một số tartness ngon ngọt và đẹp, màu ngọc lục bảo phong phú.

Nếu bạn mất toàn bộ một loại trái cây nhỏ, ngay cả với đuôi, một số trong số họ cũng có thể được nấu chín thức mứt lê bằng cách sử dụng tương tự. Điều quan trọng khi lựa chọn trái cây cho món tráng miệng, dính vào một quy tắc đã được chứng minh: quả lê thơm, cao hơn là hương vị của nó và đặc tính có lợi.

gia đình của bạn sẽ đánh giá cao những nỗ lực của mùa thu trong mùa lạnh, vì mứt lê - một công thức cho những người sành đúng và ngọt thật.