Gà đơn giản và ngon trong lò với khoai tây

Có lẽ trên toàn thế giới để tìm một bà nội trợ người không bao giờ nướng gà. Gà trong lò nướng với khoai tây - món ăn này bất cứ lúc nào. Chuẩn bị nó rất đơn giản, nhưng hương vị thu được chỉ đơn giản là huyền diệu. Bên cạnh đó, tiết kiệm rất nhiều thời gian - bà chủ sẽ không phải đứng một mình ở bếp và nấu một món ăn phụ, vì thịt sẽ được chuẩn bị cùng với khoai tây.

Có rất nhiều công thức nấu ăn cho món ăn này. Cân nhắc ngon nhất và đơn giản.

Gà tốt nhất là không để mất toàn bộ, và phi lê, đùi hoặc bắp chân. mảnh như vậy và nướng qua nhanh hơn và phục vụ họ thuận tiện hơn. Thịt được rã đông, rửa sạch và ướp muối. Mỗi chiếc áo khoác mảnh với mayonnaise hoặc kem chua. Lên trên bạn có thể rắc hoặc áo khoác với các loại gia vị yêu thích của bạn - adzhika, mù tạt, hoa bia-suneli, tỏi và những người khác. Gà trong lò với tỏi và gia vị và mùi ngon miệng tuyệt vời. Số mảnh phụ thuộc vào số lượng người tiêu dùng và kích cỡ chảo. Nó nên, tuy nhiên, được cung cấp trên bảng để đặt trang trí. Gà trong lò nướng với khoai tây biến ra juicier nếu nắp trên của mình với một tờ giấy bạc.

Chuẩn bị trang trí - là bước tiếp theo. Khoai tây có thể được cắt thành lát mỏng, và có thể huy chương, độ dày của trật tự là 0,5 cm. Từ cách bạn narezhete củ, thời gian nấu sẽ phụ thuộc trang trí. khoai tây thái lát bỏ vào nồi, thêm muối, thêm vào đó một muỗng canh mayonnaise và khuấy động mọi thứ.

Gà đặt trên khay trong lò và nướng ở nhiệt độ 200-220 độ phút 30-50. Các các mảnh lớn hơn, còn nó phải ở trong lò. Sau nửa giờ dưới một con gà mái có thể đẻ ra khoai tây. chim sẵn sàng có thể được kiểm tra bằng một con dao, xỏ lỗ cho họ một miếng thịt. Nếu chảy máu - gà chưa sẵn sàng, và nếu nó sau một nước rõ ràng, nó có thể được loại bỏ ra khỏi lò. Nó có thể xảy ra rằng thịt được nấu chín trước khi khoai tây. Trong trường hợp này, con gà chỉ lấy ra từ lò nướng và trang trí nghỉ dopekayut. Chỉ trong một vài phút cho đến khi khoai tây nấu chín có thể được rắc pho mát grated.

Một biến thể của món ăn này: gà trong lò nướng với khoai tây và nước sốt. Để nấu nó, bạn cần khoai tây, chân gà, muối, giấm, ớt và cà chua. Một nước sốt: kem, dầu ô liu, nước tương, tỏi và gừng.

Rửa sạch và tan chân gà muối, hạt tiêu và đặt trong một container. Đứng đầu với một vài lá của giấm và cà chua. Đối với nước xốt là hỗn hợp trong 2 giờ. Các loại kem và nước tương và 6 giờ chua. Thìa dầu ô liu. Gừng làm sạch và mặt đất trên một vắt. Muỗng canh bào gốc sẽ được thêm vào nước sốt. Ngoài ra còn chuyển 4 tép tỏi, qua chesnokodavku. Sauce được khuấy cho đến khi đồng nhất và đổ chúng gà. Một tiếng đồng hồ được lấy ra từ thịt và nước xốt sự thay đổi về nướng.

Khoai tây sạch và cắt thành 4 miếng. Khuấy nó với nước xốt cà chua và sử dụng. Lây lan gần gà và đặt tất cả mọi thứ trong lò khoảng 40 phút ở 200 độ.

Gà trong lò nướng với khoai tây và chanh

Đối với món ăn này, bạn sẽ cần cả một con chim lớn. Thịt được rửa sạch và một chút obsushivayut. Chuẩn bị nước sốt: Trộn mayonnaise, muối, hạt tiêu và gia vị vừa ăn. Carcass daubed trên tất cả các bên, tỉa da ở 5-6 nơi, và đẩy nó dưới những lát chanh. Khoai tây được làm sạch, cắt thành vòng và dày xếp chồng lên nhau trong nướng bánh. Đầu hơi bôi trơn bằng dầu thực vật. Carcass rắc một ít nước chanh và đặt trên đầu trang của một trang trí. Baking cho một giờ trong lò nóng sẵn đến 200 độ. Để có được con gà trong lò với một lớp vỏ, khoảng 10 phút trước khi kết thúc nấu ăn có thể tăng nhiệt độ trong lò nướng hoặc nướng. Và thịt với một món ăn phụ hóa ra ngon ngọt và không làm khô chảo trong nướng có thể được đóng bởi phim chịu nhiệt hoặc lá.