Fried Tất: calo, hàm lượng protein

Belyashi là quốc gia món ăn Bashkir. Tên của món ăn này là phụ âm với tên của chiếc bánh của bột không men. Nó được gọi là belish. Điền nó khác nhau. Tuy nhiên, khoai tây nhồi ngon nhất với thịt xem xét. Sự thật thú vị mà một sản phẩm như Tất Thành, có hàm lượng calo khoảng 362 kcal.

Nhưng một số tính chất của belyashi hiện đại vẫn khác với chiếc bánh lớn. Thứ nhất, họ có kích thước nhỏ. Thứ hai, họ được chiên trong dầu, và "tổ tiên" của họ được nướng trong lò. Thêm vào đó, bạn có thể nấu belyashi không chỉ từ bột không men. Để chuẩn bị của họ là hoàn hảo và bột với men. Ví dụ, một belyashi rất tốt với gà băm, hàm lượng calo mà chỉ là 270 calo.

Một belish tương đối - peremyach của Tatarstan. Như một quy luật, nó có một hình dạng tròn và lỗ poseredinke. Đối với Tất Thành, ban đầu được hình dạng của chúng là hình tam giác. Nhưng ít người ngày nay nhận thức lịch sử của họ.

Trong đặc điểm của họ là gì?

Tất nhiên, để món ăn chế độ ăn uống của anh hùng xét của chúng tôi không áp dụng duy nhất. Kể từ khi một sản phẩm như Tất Thành, có hàm lượng calo khoảng 362 kcal. Thứ nhất, nó được chiên thực phẩm. Thứ hai, trong quá trình chuẩn bị của sản phẩm có thể hấp thụ nhiều chất béo. Các sản phẩm như Tất Thành, hàm lượng calo khoảng 362 kcal.

Cách nấu một bột tuyệt vời và hoàn hảo cho belyashikov, có rất nhiều: cổ điển, nhanh nhất trên ít chất béo kefirchik "toplennik" bột và những người khác. Retseptik đều có những bí mật và các tính năng riêng của mình. Đó là trong không có gì khó khăn trong sản xuất bột để các ngón tay và lòng bàn tay, bạn cần phải Fluff bơ hướng dương thông thường của họ, cũng như các bề mặt mà trên đó bạn sẽ nấu bột. Trong sản xuất của bữa ăn thử nghiệm phải sift thông qua một vài lần để loại bỏ nhiều tạp chất và làm giàu nó oxy cần thiết. Nếu bột là thêm protein, nó sẽ làm cho nó cứng hơn và khắc nghiệt. Và chúng ta cần bột thoáng mát, mềm mại, dịu dàng và ngon.

Làm thế nào để nấu belyashi mở?

công thức này cung cấp một lượng calo cao Tát. Với thịt, chiên - họ là phù hợp cho bất kỳ dịp - hoặc chỉ nghỉ.

Bạn cần những điều sau đây:

• muka- 1 kg;
• yaytsa- 1 chiếc.
• milk- 500 ml;
• muối 1 giờ L..;
• -10 g nấm men

điền:

• thịt bò xay - 1 kg;.
• hành tây -4 chiếc.
• gia vị vừa ăn.

chế tạo

1. Men nên được pha loãng trong sữa ấm, thêm đường. Nhẹ nhàng đánh bại trứng và gửi chúng vào hỗn hợp. Thêm bột, rây qua rây và trộn. Sau đó, thêm bơ thực vật, tan chảy trong chảo, muối và nhào bột. Rời khỏi bột trong một vài giờ. bìa đầu bằng một chiếc khăn để nó không được xử lý.
2. Sau đó, bạn cần phải bắt đầu làm đầy. Xay nơ và để trộn với thịt gà băm nhỏ, thêm nước, muối và hạt tiêu. Tất cả hỗn hợp triệt để.
3. Sau khi bột nấm men đã đến, bạn cần phải nhận được nó và được chia thành các quả bóng nhỏ. Tung ra tất cả các quả bóng và đặt 2 thìa đầy. Nâng cạnh và véo trên đầu, và sau đó san bằng chúng bằng tay.
4. Trong một chảo đổ một lượng vừa đủ dầu hướng dương, chop, đặt trong một cách mà belyashi đường may ở phía dưới. Fry cần phải đỏ mặt trên lửa vừa. Và sau một giờ nó sẽ có thể để ăn và để nuôi cả gia đình.

kefir Belyashi

Và belyashi thể được nấu trên kefir. Hóa ra bánh rất thơm với hương vị tuyệt vời. Nổi bật là bột sẵn sàng mà không men. Không cần phải đợi đến lúc đó, cho đến khi sự trỗi dậy bột. Cái gọi là gia tốc phiên bản Tất nấu ăn. Đây là một món ăn rất phong phú: belyashi thịt calo (. Rang, 1 cái) trong trường hợp này là 362 kcal.

Các sản phẩm sau sẽ là cần thiết cho kỳ thi này:

• chất béo sữa chua - 250 ml;
• muka- 300 g;
• dầu thực vật - 3 muỗng canh. l.
• G-1/2 giờ L..;
• Soda-1/3 giờ. L.

chế tạo

1. Đối với điền bạn cần phải thực hiện thịt bò hoặc thịt cừu băm nhỏ thịt có trọng lượng 250 gram, hành tây, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Trong thịt băm thêm hành tây thái nhỏ và gia vị. Tất cả sự khuấy động tốt để chống lại một thời gian dài. Vì vậy, nó sẽ có thể để đảm bảo rằng các nước có thể ngâm vào thịt. Này là cần thiết nếu mục đích là để nấu belyashi ngon ngọt ngon. Dung lượng với bằm cần che và gửi trong tủ lạnh.
2. Đối với các kiểm tra, sau đó nấu nó không phải là khó khăn. Và tất cả vì đó là nấu chín rất nhanh. Đây là lý tưởng cho người mới bắt đầu tiếp viên. Và belyashi kefir phù hợp cho những ai không thích sự lộn xộn xung quanh trong một thời gian dài với một bữa ăn.
3. Để chuẩn bị bột, bạn phải trộn bột với sữa chua. Đổ bột từ từ, chậm rãi. Nó là cần thiết để thêm 150 g bột mì, muối và nước ngọt đổ. Sau đó, nhẹ nhàng trộn tất cả, đổ bột còn lại. Bột nhào ra rất mềm. Nó cũng được yêu cầu phải đổ dầu. Để khoảng nửa giờ.
4. Pan cho nướng chọn Tất Thành, bôi trơn bằng dầu hướng dương. Nhưng nếu bạn không muốn sử dụng dầu, bạn có thể rắc bột. Nhưng nó có thể được đầy với sự xuất hiện của trầm tích màu đen khó chịu trong bát. Đó có thể không phải rất dễ chịu. Tuy nhiên, sự lựa chọn là của bạn.
5. Dough phải hình thành những quả bóng and roll. Trên giữa chừng của mỗi bánh để đặt nhồi sẵn sàng. Sau đó, mở belyashi mù. Ngay lập tức cần thiết để mê hoặc càng nhiều càng tốt sẽ phù hợp trong chảo. Fry trên cả hai mặt trên lửa vừa, bạn có thể tiến tới giai đoạn cuối cùng. Và giai đoạn này luôn là một niềm vui. Sau khi ăn mà nấu với tay của mình và làm hài lòng những gia đình luôn luôn là hạnh phúc.

Như vậy Tất Thành, có hàm lượng calo là 362 kcal, rất hài lòng.

Có một công thức tuyệt vời cho Tất Thành, đó là lý tưởng trong trường hợp khách đến mà không báo trước. Và món ăn này được gọi là "belyashi lười biếng".

belyashi lười biếng

Belyashov thịt bò calo là khoảng 340 kcal. Du khách thưởng thức món ăn này, sẽ rất vui mừng.

thành phần:

• kefir- 2 chén;
• yaytso- 1 chiếc.
• Đường - L; 0,5 h..
• G - L; 0,5 h..
• L soda- 0,5 h.;.
• thịt bò băm nhỏ - 500 g;
• Hành tây - 1 pc;.
• hạt tiêu đen - nếm;
• thảo mộc - nếm.

Quá trình nấu ăn

1. Kefir được làm nóng đến 30 độ, trộn với đường, baking soda và muối. Để khoảng 10 phút.
2. Trong khi đó, bạn cần phải chuẩn bị mọi thứ cho điền. Trộn thịt bò xay và hành tây trệt, trứng, muối và hạt tiêu. Tất cả trộn đều. Vì vậy, bạn sẽ đạt được một hương vị tinh tế hơn.
3. Sau 10 phút hỗn hợp với bột sữa chua rắc. Nhưng chúng ta cần phải đảm bảo rằng không có cục u. Bột nên có tính nhất quán tương tự như kem chua.
4. Chọn đồ dùng để nấu ăn, làm nóng dầu vào nó, đặt bột và thìa trên đầu trang của nó -farsh. Ngài đổ bột để nó là có thể nhìn thấy ở giữa, nhồi belyashi.
5. Fry trên lửa vừa cần thiết. Fry trên cả hai mặt cho đến khi màu vàng. Trước khi bạn gửi phi thường belyashi lười biếng khách có thể trang trí màu xanh của họ. Và để làm cho có thể không chỉ là một bữa ăn ngon miệng mà còn rất bất thường.

Một vài lời khuyên

1. Nếu bạn cần phải truy cập để belyashi trông vô cùng xinh đẹp, sau đó tải chúng lên chảo không cần phải đóng. Giữa chúng phải là một khoảng cách. Nó là cần thiết còn để đảm bảo rằng họ có thể bị đảo ngược một cách dễ dàng. Vì vậy, bạn có thể nhận được một belyashi hồng hào tròn đáng yêu với một hương thơm dễ chịu.
2. Không áp dụng belyashi ngay sau khi chiên. Đầu tiên, họ cần phải đặt trên một cái khăn bếp giấy. Do đó, nó sẽ có thể để thoát khỏi chất béo dư thừa. Oh và sau đó bạn có thể yên tâm điều trị người thân và tận hưởng chính mình.
3. Đôi khi bạn có thể nhận thấy rằng bên trong không chiên belyashi vẫn thô. Không cần phải hoảng sợ. Chỉ cần đặt chúng trong lò hoặc lò vi sóng và nấu cho đến khi sẵn sàng về sức mạnh trung bình. Bon Appetit!

Rất ngon và món ăn đáp ứng. Nhưng vẫn đủ cao trong các món ăn như belyashi với thịt, calo. Calo, protein, chất béo, carbohydrate - tất cả điều này, không may, chúng ta phải đếm những người đang theo dõi cân nặng của mình. Và bởi vì không phải ai cũng có thể ký sinh trên một món ăn tuyệt vời như vậy.

Chống chỉ định

Chỉ cần lưu ý rằng belyashi không thích hợp cho những người ăn kiêng, bởi vì tất cả nỗ lực của bạn đi xuống cống. Do thực tế là nó có khả năng tăng thêm sức nặng belyashi thịt. hàm lượng calo, hàm lượng protein trong sản phẩm này, không may, cao hơn bình thường rất nhiều. Và nó nên đối xử rất cẩn thận để sử dụng những người quan tâm đến hệ thống tim mạch, và tuyến tụy.

Tuy nhiên, trong Tất nội địa có nhiều tính năng hữu ích hơn so với những người mua. Điều này là do nhà bạn có thể điều chỉnh mức độ chất béo và lượng dầu sử dụng để chiên. Chuẩn bị cho họ như bạn có thể trong cởi mở và trong tình trạng khép kín. chúng khác nhau không chỉ bởi đặc điểm bên ngoài. Và thậm chí nấu ăn đặc.