Đặc sản: làm thế nào để chuẩn bị trứng bò

Nổi tiếng tinh tế - trứng bò - ở phía Đông được hưởng sự tôn trọng tuyệt vời và phổ biến. Họ được đào tạo như một món ăn riêng biệt: chiên, nướng hoặc nướng trong lò. Dựa vào chúng, làm cho món salad. Và ở một số nước Ả Rập trứng bò được phục vụ như một vật trang trí của cơm thập cẩm truyền thống. món ăn này được đặt trên đỉnh của các món ăn, và ông đi đến nhà khách mà được tôn trọng hơn bất cứ ai khác.

Tìm hiểu làm thế nào để nấu ăn trứng bò, không khó. Sản phẩm này là rất khiêm tốn để chuẩn bị. Đối với một sự khởi đầu họ cần phải được làm sạch. Để kết thúc này, bóc trứng rửa thực hiện với một con dao sắc cắt sâu khoảng 3 mm. Cắt sản phẩm cùng, nó nên bật tay bên trong, sau đó tách ra từ lõi trung tâm của vỏ. Peel trứng bò trong thực phẩm không được sử dụng, bởi vì nó là rất khó khăn. Một điền nội, ngược lại, là mềm và juiciness.

trứng bò tinh khiết thường được cắt như cam, sáu lát. Họ một lần nữa rửa sạch. Trước khi bạn nấu trứng lạc quan về một công thức đặc biệt, họ phải chịu nhiệt điều trị. Đun sôi tinh tế cần thiết trong thời gian dài - 5-7 phút. Bò trứng trong nấu ăn mất đáng kể về kích thước và trọng lượng, kể từ khi xử lý nhiệt trong số họ rời khỏi chất lỏng dư thừa. Vì vậy, nếu bạn muốn giải trí khách hàng một món ăn, nó có ý nghĩa khi quyết định làm thế nào để nấu ăn trứng bò, tích trữ chúng trong lượng sáu miếng, không ít.

trứng luộc nên được rửa sạch dưới vòi nước chảy và tiếp tục nấu ăn cho các công thức được chọn. Các phương pháp phổ biến nhất là những người mà là dựa trên các sản phẩm chiên. Càng tốt trước khi con bò nấu ăn trứng vào một cái chảo chiên, cắt chúng thành dải mỏng và chiên có thể ở dưới dạng các tiểu thùy, được chuẩn bị ngay từ đầu. Hương vị của các món ăn thức nó sẽ không có tác động nhiều.

Trong một quả trứng chiên chảo chiên lạc quan không quá 10-15 phút. Vào cuối nấu ăn họ nên gia vị các loại gia vị. Tuyệt vời nhấn mạnh các món ăn hương vị cay thì là, rau mùi, hạt tiêu đen và húng tây. Nhưng về nguyên tắc, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại gia vị pha trộn tốt với thịt. trứng bò có thể được chiên bơ với hành tây, nhưng bạn có thể vào cuối nấu ăn cho thêm tỏi băm nhỏ vào chảo. Điều đó đang được nói, đối với một người nghiệp dư.

Để thưởng thức trứng bò chiên giống thận, nấu theo cách tương tự. Nhưng không giống như sau này, họ hầu như không có mùi. Điều này giúp cho việc chuẩn bị của họ.

Làm thế nào để nấu ăn một trứng bò ngon sử dụng một xốt? Ông, bằng cách này, làm cho chúng nhẹ nhàng hơn nhiều mà một số người sành ăn có thể gây ra sự bất mãn. Nhưng trước khi nấu ngâm trứng bò chính - nó cũng cực kỳ ngon. Marinades thể được sử dụng khác nhau từ đơn giản đến phức tạp nhất. Ví dụ, tiền phạt tăng mềm nước ép trứng màu cam hoặc rượu vang trắng khô. Đủ để ngâm chúng qua đêm tại một trong các chất lỏng, và vào buổi sáng để bắt đầu chiên hoặc nướng.

Sự kết hợp hoàn hảo của trứng bò với rau, các món cơm và mì ống. Từ một món ăn như vậy là gần một trăm phần trăm của protein, nó được coi là một phương tiện tuyệt vời để tăng nam tiềm năng.