Chế độ ăn uống: tổ chức và quy tắc. Tổ chức chế độ uống rượu trong nhà trường hoặc trường mầm non

Chế độ dinh dưỡng và chế độ ăn uống hợp lý là chìa khóa cho tuổi thọ thành công. Một người là hai phần ba nước, vì vậy nó là rất quan trọng để duy trì sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể.

Khái niệm chung

Chế độ ăn uống là thứ tự tiêu thụ nước, có tính đến đặc điểm sinh lý của một người và môi trường. Điều quan trọng là lưu trữ dịch trong cơ thể được giữ trong giới hạn bình thường. Đặc biệt là những người sống hoặc làm việc trong điều kiện nhiệt độ cao. Việc tổ chức chế độ uống rượu cũng có tính đến thời gian hoạt động thể chất.

Thứ tự chính xác của việc tiêu thụ nước phải được thực hiện liên quan đến tuổi của người và loại hoạt động của anh ta. Thiếu chất lỏng có thể gây ra những thay đổi đáng kể trong cơ thể. Từ các triệu chứng mất nước, bạn có thể phân biệt thường xuyên hơn thở, đánh trống ngực, dày lên của máu, buồn nôn, khát, khô da, giảm cân không kiểm soát được. Normalize hoạt động của tất cả các hệ thống nội bộ trong trường hợp này chỉ có thể chế độ uống đúng. Nó sẽ cải thiện sự trao đổi chất nước muối và hoạt động của hệ thống thần kinh trung ương và tất cả các cơ quan. Chất lỏng quá mức nguy hiểm đối với con người vì sự thiếu hụt của nó. Chủ yếu bị ảnh hưởng thận và da. Thông qua chúng, một lượng lớn muối bắt đầu được thải trừ. Trong trường hợp này, người cần giảm lượng nước tiêu thụ. Uống rượu trật tự cũng có một tác động bất lợi trên cơ thể. Nó làm trầm trọng quá trình tiêu hóa, tạo thêm gánh nặng cho tim và thận.

Cần lưu ý rằng hầu hết nước đi vào cơ thể dưới dạng lỏng và thức ăn và chỉ 10% được hình thành trong hệ thống nội bộ của con người.

Lợi ích của chế độ uống thích hợp

Nước là cần thiết cho cuộc sống nhiều hơn thực phẩm. Nếu không có thức ăn, một người có thể sống được đến một tháng rưỡi và không có chất lỏng - không quá 72 giờ. Gần 70% cơ thể con người bao gồm nước. Hầu hết nó đều chứa trong cơ (50%), tiếp theo là gan (16%), xương (13%) và máu (5%). Phần trăm còn lại được phân phối cho nội tạng.

Trong cơ thể con người, nước ở khắp mọi nơi: trong tế bào, trong vỏ của chúng, xung quanh chúng. Đó là lý do tại sao việc tổ chức chế độ uống rượu rất quan trọng đối với cuộc sống. Chất lỏng ngoại bào của con người cũng tương tự như thành phần của nước biển. Đây là máu, bạch huyết, và tủy sống, và nước đường ruột. Phần lớn thành phần của chất lỏng ngoại bào bị chiếm bởi protein và natri. Chế độ uống thích hợp giúp bình thường hóa các chức năng chính của cơ thể. Nước tham gia vào các phản ứng hóa học liên quan đến tiêu hóa, trao đổi chất, tách các phân tử thức ăn. Ngoài ra, nó đóng một vai trò vận chuyển đặc biệt, nghĩa là nó cung cấp oxy và các vi sinh vật khác cho máu và tế bào. Đó là nước duy trì nhiệt độ vĩnh viễn của cơ thể và đảm bảo sự sẵn sàng của cơ thể đối với hoạt động thể chất.

Tôi nên uống bao nhiêu?

Nước xâm nhập vào cơ thể qua đường tiêu hóa. Nó được rút ngay lập tức theo nhiều cách: với phân, với nước tiểu, có mồ hôi, qua phổi. Do đó, lượng chất lỏng thường được xác định bởi sự mất mát của nó cho ngày hiện tại. Vì vậy, một người đàn ông trưởng thành mất 3 lít nước trong 24 giờ.

Trong thời tiết nóng hoặc với chất lỏng nặng, nhiều hơn nữa là sản lượng. Một tình huống tương tự với công việc trong điều kiện của các chỉ số nhiệt độ cao nhất có thể, ví dụ, trong ngành công nghiệp luyện kim hoặc trong khai thác than. Trong trường hợp này, một người nên uống từ 4 đến 5 lít nước mỗi ngày. Trong điều kiện khắc nghiệt như vậy, điều quan trọng là cơ thể vẫn còn trong giai điệu, và đối với điều này, nó là cần thiết để bình thường hóa sự cân bằng của chất lỏng, bù đắp cho sự mất mát của nó. Trong điều kiện bình thường của cuộc sống, một người nên uống từ 2,5 đến 3 lít nước. Đây là khoảng 12 ly (8 ly). Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là chỉ tiêu nước hàng ngày (3 lít) nên được uống chính xác dưới dạng chất lỏng. Phần lớn đến cơ thể từ thực phẩm.

Tiêu chuẩn quốc tế

Chế độ uống phải tuân theo các tiêu chuẩn quốc tế được chấp nhận rộng rãi. Vì vậy, với hoạt động thấp (hoạt động tĩnh tại, lối sống yên tĩnh), chỉ tiêu chất lỏng cho một người có trọng lượng từ 50 đến 60 kg là 1,85 lít. Với trọng lượng 70-80 kg, bạn cần phải uống đến 2,5 lít, 90-100 kg - lên đến 3,1 lít. Đồng thời, điều kiện làm việc và sinh hoạt nên thuận lợi.

Với hoạt động vừa phải cho những người có trọng lượng từ 50 đến 60 kg, lượng chất lỏng say rượu thay đổi trong vòng 2-3 lít. Đối với những người nặng 70-80 kg, tiêu chuẩn sẽ là 3 lít nước, và cho những người từ 90 đến 100 kg, từ 3,3 đến 3,6 lít. Điều kiện sống và làm việc vừa phải. Với hoạt tính cao hoặc khí hậu nóng gay gắt, lượng nước uống có thể lên đến 5 lít. Đối với người có da từ 50 đến 70 kg, dung dịch lưu trữ nên có 2,5-3 lít, trọng lượng từ 80 đến 100 kg - khoảng 4 lít. Con người và tải trọng của người càng cao thì lượng chất lỏng tiêu thụ càng cao.

Khi nào và bằng cách nào bạn nên uống

Bạn cần phải tiêu thụ nước chỉ trong 15-20 phút trước khi ăn. Nghiêm cấm uống trong bữa ăn, thậm chí tệ hơn - sau đó. Thực tế là chất dịch dạ dày chỉ để lại 10-15 phút sau khi đi vào đường tiêu hóa. Trong suốt bữa ăn, nước sẽ làm loãng mật, thúc đẩy sự phân cắt nhanh và bài tiết chất dinh dưỡng. Điều này sẽ làm trầm trọng thêm quá trình tiêu hóa.

Với thức uống dồi dào sau khi ăn, tất cả các phân tử thực phẩm không ăn được sẽ dễ bị lên men và làm tan. Điều quan trọng là phải biết rằng thực phẩm có hàm lượng tinh bột bị cắt hoàn toàn chỉ sau 2 giờ, và protein - 2-3 lần chậm hơn. Do đó, sau khi ăn, chỉ nên sử dụng chất lỏng sau thời gian cho phép tiêu hóa. Bắt đầu ngày tốt nhất với một ly uống nước trên dạ dày trống rỗng với một lát chanh chín chích vào đó. Đối với bữa sáng, trà hoặc thảo mộc (không quá 0,5 lít) là phù hợp. Ngoài ra, bạn nên uống 1-2 ly nước trước mỗi bữa ăn. Vào ban đêm, không nên uống. Đối với một vài giờ trước khi ngủ, bạn có thể uống 1 ly.

Trong thời tiết nóng, khi khát tăng cường, bạn cần uống thêm 0,5-1 lít. Tuy nhiên, cần được thực hiện từng bước, trong một vài ngụm nhỏ, để không gây kích ứng niêm mạc dạ dày.

Nguồn dầu tối ưu

Tốt nhất đối với việc uống rượu thường xuyên là nước đun sôi đơn giản . Tuy nhiên, chất lỏng từ hệ thống nước thải có một số nhược điểm, chẳng hạn như sự hiện diện của clo và các nguyên tố hóa học khác làm ô nhiễm các đường ống cũ. Một số người trong số họ bị ăn mòn hoặc giải quyết sau một vài giờ sau khi được giữ trong một thùng chứa mở. Tuy nhiên, không phải tất cả các hóa chất có thể được xử lý. Ví dụ, chì không bay hơi ngay cả khi đun sôi. Cũng trong cống nước có vi khuẩn. Nhưng trong trường hợp này, nhiệt độ cao (sôi) sẽ đến để giải cứu. Cần lưu ý rằng xử lý nhiệt thậm chí phải được "mùa xuân" nước từ chai.

Chế độ uống đúng dựa trên lượng tiêu thụ dồi dào của trà. Không quan trọng là màu gì, xanh lá cây hay đen. Điều chính là nó được ủ và không mạnh. Trà có chứa nhiều thành phần sinh học, như carbohydrate, axit amin, khoáng chất, pectin, vitamin. Thêm vào đó, thức uống này làm cho hệ thống mạch máu và hệ thống thần kinh trung ương bình thường hoá sự tiêu hóa và chuyển hóa, loại bỏ nhức đầu. Một yếu tố quan trọng khác đối với việc uống rượu là nước trái cây. Ở đây, hoàn toàn bất kỳ: trái cây, rau và thậm chí cả thảo dược. Trong nước trái cây, đặc biệt là rất nhiều vitamin và khoáng chất, rất quan trọng cho cơ thể.

Chế độ ăn uống hợp vệ sinh trong nhà trẻ

Trong các cơ sở giáo dục mầm non, nhiệm vụ chính là tổ chức tiêu thụ nước kịp thời theo tiêu chuẩn vệ sinh. Chế độ uống rượu trong nhà trẻ cung cấp quy tắc để lưu trữ nước đun sôi (lên đến 3 giờ). Chất lỏng nên có sẵn cho học sinh trong suốt thời gian lưu trú trong các bức tường của trường.

Theo các tiêu chuẩn được chấp nhận rộng rãi, trẻ phải tiêu thụ nước với lượng 80 ml trên 1 kg trọng lượng. Trong thời gian lưu trú ở trường mẫu giáo, khối lượng chất lỏng say rượu của học sinh phải ít nhất 70% trọng lượng. Điều quan trọng là nhiệt độ nước từ 18 đến 20 độ. Chất lỏng chỉ được cung cấp trong các thùng gốm được xử lý.

Chế độ uống đúng ở trường

Mỗi cơ sở giáo dục phải cung cấp cho sinh viên của mình một hệ thống cấp nước tập trung. Điều này áp dụng cho vòi phun nước uống, và cần cẩu ga. Việc tổ chức chế độ uống rượu trong nhà trường nên được thực hiện sao cho học sinh được tự do vào ban ngày có cơ hội bổ sung chất lỏng trong cơ thể. Đầu vòi phun nước nên được đặt sao cho chiều cao của vòi phun từ 10 đến 25 cm.

Trong trường hợp sự cố với việc cung cấp nước tập trung, cần phải tổ chức chế độ uống tạm thời sử dụng chất lỏng đóng gói trong bình chứa (kính với trà, nước trái cây, trái cây, chai, vv).

Khuyến nghị chung

Tiêu thụ nước đều đặn và chậm. Vào mùa nóng - một vài lần nhâm nhi. Đối với người lớn, lượng chất lỏng hàng ngày có thể được tính theo công thức: 40 ml trên 1 kg khối lượng. Nước uống được tiêu thụ nhanh nhất là nước trái cây. Nó không cần năng lượng để phân chia. Dung tích tối đa hàng ngày của nước ép lên đến 1,5 lít.